Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Şarap Temelleri

Küflü Mantarlar ve Şişeler Şarap İçin Kötü mü?

Hiç şarap dolabınıza veya mahzeninize bakıp biraz küf fark ettiniz mi? Endişelenmesenyalnız değil,ve şarap koleksiyonunuzun başı dertte değil.



Şarap mahzenleri ve buzdolapları standartlardan daha yüksek nem seviyelerine sahip olacak şekilde inşa edilmiştir.buzdolabısıraylamantarların kurumasını önlemek için. Çoğu kilersizin vermekşişeler yatay olarak dinlenmeksaklamak mantarla temas eden şarap,buharlaşmaYapabilmekhalaolmak mesai.

To mantarın't kurulamakvezararlı oksijenin şişeye girmesine izin verin, nembir şarap mahzenindeolmak arasındaelli%ve% 80.Ve whileböyle yüksek nem seviyeleri mantarlar için faydalıdır,'yeniden tıpkıfaydalı -eküf sporları.

Eski Porto şarap mahzeni, Porto, Portekiz. Bazı şişeler yüz yıldan eskidir.

Porto'daki şarap mahzenleri küf hakkında bir iki şey biliyor / Getty



Küf her zaman etrafımızda.Nemli bir bodrum katınız varsa veya tecrübeniz varsadEvinizdeki su sızıntısı, küfün neme çekildiğini bilirsiniz.Aynı şekilde,-eşarap mahzeni'snem deçekmeksgibi kalıpfare peynire.ÇoğuKoleksiyonerler bir noktada mahzenlerinde küf yaşayacaklar.

Amakalıp Gerçekten miKötüşey?KİMEllYüzyıllardır etrafta bulunan eski Fransız şarap mağaralarının küf yüklü olduğu,çekiciliğine katkıda bulunan veduygusuTarih.

Görünür küf, biraz karakter katar ve uygun yaşla olgunlaşan bir şişe şarabı gösterebilir.

Birçok pFotoğraflar Anlıyorsuneski bir şişenin BordeauxGrand CruSınıfBu veya Liman birtanınmazetiketNedeniyleyılların getirdiği küf.Hala, hiç kimse şarabın aşınmış bir etiket tarafından mahvolduğunu hissetmez. Usually, onuntersi. Visiblekalıp biraz karakter ekler,veobir şişe şarabı gösterebiliro sahipile olgunlaştıuygunyaş.

Tabii küf sporları gözetimsiz giderseuzun süreler boyunca yapabilirleraşırı koşmak, Ve nebir Zamanlarbüyüleyiciolabilirgel mide bulandırıcı.

Biz Önermek:

  • #N'FINITY PRO HDX 30 'Şarap ve İçecek Merkezi
  • #Şarap Meraklısı VinoView 155 Şişe Şarap Mahzeni

TO yapılacak en iyi şey-eilk küf belirtilerine dikkat edin ve mahzende nem seviyesi ölçümleri yapın. Eğernem daha fazla % 80,isteyebilirsinbir nem giderici kullanın veya birkaç kuru sünger yerleştirin senin mahzenindeaşırı nemi emmek.Giysilerde veya susuz gıda poşetlerinde bulunanlar gibi silika boncuk paketleri de harikalar yaratabilir.

Ayrıca birkaç kalıp var-spreyleri çıkarmakmevcut,fakatemin olunemovdır-dirşişelersenin mahzenindenöncekullanım. Hidrojen peroksitveya sirke çözümleri aynı zamanda kendin yap seçenekleridir.Yapabilmekharikalar yaratmakcanlandırmakşişeleronlaraorijinal durum.Küfü öldürecek hafif bir asit olan sirke, küfü öldürecek olan hafif bir asittir, peroksit ise küf yüzeyini parçalayan ve oksitleyen bir hızda oksijeni serbest bırakarak çıkarılmasını kolaylaştırır.

Her durumda, mahzenindeki küfün seni yapmasına izin vermekorkuşişedeki meyve suyu için. Umantar etkilenmemişse veboyun, şarap, şarap üreticisinin amaçladığı kadar iyi olacak.

Şarap Şişesinden Kalıbı Temizlemek İçin Hızlı İpuçları

• Şişeyi yarım fincan beyaz sirke çözeltisiyle bir litre suya silin.

• Şişeye seyreltilmemiş% 3 kuvvetinde hidrojen peroksit uygulayın. 10–15 dakika doygun hale gelmesini bekleyin, ardından fırçalayarak temizleyin.

• İnatçı küf için, yarım fincan beyaz sirke doğrudan bir litre hidrojen peroksite ekleyin.