11 Kittle Yolu
Chappaqua, New York
914.666.8044 kittlehouse.com
1790'da mütevazı bir kır ahırı olarak başlayan şey pek çok hayat yaşadı: özel konut, yatılı okul, hatta gangster Dutch Schultz'a ait bir konuşma. Bugün davetkar beyaz sömürge, hem han hem de restoran. Şarap mahzeni, 1990 yılında yönetici ortak / şarap müdürü Glenn Vogt tarafından yeniden tasarlanmış, bir zamanlar ahırlar olan yerde bulunuyor. Vogt, şarap, yemek ve son 25 yıldır NYC çevresinde büyük restoran / şarap işletmeleri yürüten restoran işletmesi. O ve ortağı John Crabtree birlikte Kittle House geleneklerinin gelişmesini sağlıyor. Konuklar, bahçede veya taş şömineli mağara benzeri musluk odasında kokteyllerin ve yemeklerin tadını çıkarabilirler. Ve CIA tarafından eğitilmiş Şef Kevin Bertrand'ın çökmekte olan bir yemekten sonra, gece geç saatlerde eğlenmek isteyenler 12 odalı handa teselli bulabilir.

İstatistikler
Seçim sayısı: 7.000
Envanterdeki şişeler: 75.000
Bardakta şarap sayısı: 35
BYO: Evet. Corkage Ücreti: 35 $ (şarap listede ise 75 $ alınmaz)
Şarap listesinin öne çıkan özellikleri: Dönnhoff'tan 16 şişeleme dahil olmak üzere Rhône, Burgundy, Bordeaux, California (1990'ların birçok Cabs dahil), İtalya (özellikle Toskana ve Piedmont) ve Almanya'nın mükemmel teklifleri. Screaming Eagle Dikeyleri, Harlan, Bryant Ailesi, Colgin, ayrıca Château Margaux, Château Lafite Rothschild ve Domaine de la Romanée-Conti. Özel şişeler arasında Ausone ve Margaux'dan 1945 Haut-Brion ve 1900'ler bulunmaktadır.