Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Outpourings: Endüstrinin Sesleri

İçki Siyahı Hareketi Kaynağa Dokunmalı

Aktivizm, sıvı gibi birçok form alır, içine döküldüğü kabın şeklini alır. Ve biz gemi olduğumuzda, kalbimizi kaplar, dillerimizi gevşetir ve bazen bizi finansal olarak yatırım yapmaya zorlar.



Son iki yıldır, şarap ve alkollü içkiler endüstrisinde değişim için bir haçlı seferi hazırlanıyor. Yine de, 25 Mayıs 2020'de George Floyd'un öldürülmesine tepki olarak gafil avlandım. Ne yazık ki cinayet benim için şok olmadı, çok sayıda George Floyd oldu. İsimlerini söyleyin. Beni şaşırtan, yepyeni beyaz aktivistleri nasıl doğurduğuydu.

Açık konuşayım: Her zaman beyaz müttefikler ve aktivistler vardı. Ancak geçen yaz uyuyan kişi uyandı ve ağzı açık oturup bir tomurcuk kırılmasını izledim.

Bu uyanışın sonuçlarından biri, bir tür beyaz aktivizm olarak Siyah Satın Al kampanyasıydı. Siyahlar, 15 yıldan fazla bir süredir Siyah Al alıştırması yapıyorlar. Büyük bir grup beyaz tüketicinin paralarını benim gibi Siyahların sahip olduğu işletmelerde açıkça harcamaya çalıştıkları günü göreceğimi hiç düşünmemiştim.



Şarap ve alkollü içkiler endüstrisinde, Buy Black kısa sürede Drink Black'e dönüştü. Ve Siyah kültüründe doğan birçok şeyde olduğu gibi, beyazlar bunu ele geçirdiğinde, tarihsel bağlam, bir dakika bekletme ve talimatlar gerekir.

Tarihsel Bağlam

Siyah Satın Al ifadesi, tüketicileri dolarlarıyla politik bir açıklama yapmaya teşvik ederek Siyah işletmeleri desteklemek için bir harekettir. Şimdi, bunun ırkçı olduğunu düşünüyorsan sus, öyle değil. Siyah Al hareketi eşitsizlikleri dengelemenin bir yoludur. Small Business Saturday gibi, orantısız bir şekilde sermayeye erişimi reddedilen işletme sahiplerini desteklemeye yönelik bir çağrıdır, bu da sınırlı pazarlama ve dolayısıyla daha az müşteri anlamına gelebilir.

Konsept, şuna benzer yaygın bir efsaneye geri dönüyor: 'Bir doların ömrü, Asya topluluklarında 28 gün, Yahudi topluluklarında 19 gün ve Siyah topluluklarda altı saattir.' Bu, Siyah yazarlar, uzmanlar ve Howard Üniversitesi öğrencisi Anthonia Akitunde, 2019'da yazdığı bir yazıda, ancak yine de fikir 'hayal kırıklığına uğramış bir parmağı sallamak için bacakları ve elleri büyüttü' New York Times makale, 'Siyah Satın Alma, Yeniden Başladı.' Kavram her yerde küçük yangınlar gibi yayıldı ve bir hareketi ateşledi, ancak altında başka bir temel sorun çatırdadı.

İçinde Kara Yılımız: Amerika'nın Irksal Olarak Bölünmüş Ekonomisinde Bir Ailenin Siyah Satın Alma Arayışı Maggie Anderson, ailesinin tüm kaynaklarını Siyahi işletmelerde harcama girişimini belgeliyor. Okuyucu, hesabından, ne kadar az Siyah işletme olduğunu ve bunların bodur yaşam sürelerini anlıyor. Okuyucu merak ederse, nedenini aramaya başlayabilir.

Bir Dakika Bekleyin!

Topluluk harcamaları bir masal iken, bu bir gerçek 2019'un son yarısında, pandeminin başlamasından hemen önce beyazlara ait işletmelerin neredeyse yarısının banka kredisi aldığı. Siyahların sahip olduğu dörtte birinden azı ve Hispaniklerin sahip olduğu işletmelerin üçte biri bankalardan fon buldu.

Allies for Community Business CEO'su Brad McConnell, 'Veriler net: Beyazların sahip olduğu küçük işletmelerin banka finansmanı alma olasılığı Siyahların sahip olduğu küçük işletmelere göre iki kat daha fazla' diyor.

YWCA Metropolitan Chicago'nun ekonomik içerme baş sorumlusu Robert Johnson, “Amerika'da 2,6 milyon Siyah'a ait işletme var, bunların% 96'sı çalışanı olmayan tek başına girişimciler. Covid-19 salgınının bir sonucu olarak, Siyahların sahip olduğu işletmelerin% 50'sinin 2021'in sonunda kapanacağı tahmin ediliyor. '

Şarap ve alkollü içkiler dünyasında Siyahların sahip olduğu iş söz konusu olduğunda, rakamlar zayıf. Silicon Valley Business Report tarafından 3.100 şarap uzmanının katıldığı bir ankete göre, endüstri üyelerinin yalnızca% 2'si Siyah olarak tanımlanıyor.

Fresno, California Eyalet Üniversitesi'nde pazarlama doçenti olan Dr. Monique Bell, 'Black'e ait şarap imalathaneleri ve markaları / etiketleri konusunda, tüm ABD'nin% 1'i olduğu tahmin ediliyor' diyor. 100'den fazla Siyah şarap girişimcisi ve profesyoneli ile anket yaptı ve yakında yapılacak bir çalışma için 40'tan fazla Siyah şarap işletmecisiyle röportaj yaptı, Terroir Noir: Şarap Girişimciliği ve Pazarlamasında Çeşitlilik .

Bell, 'Araştırmamda bile kesin bir rakamı saptamak zor oldu' diyor. 'African American Vintners Derneği (AAAV), çeşitli şarap girişimleri ve kariyerlerinde Siyah girişimciler ve profesyoneller ile Siyah olmayan destekçileri içeren 100'den fazla üyeye sahiptir.'

Bu yüzden, geçen yaz birçok kişi Siyah İçmeye karar verdiğinde, gelen kutum dolmaya başladı. İş için minnettar kaldım. Beyaz bir müstakbel müşterinin 'Sahibi siz misiniz?' Diye sormasıyla başlayan sanal toplantılara hazırlıklı değildim. Şirketimiz bir Siyah kadın şarap uzmanı ve Siyah şarap imalathanesi ile çalışmak istiyor. ' TÜM SİYAH HER ŞEY!

Her girişimcinin nedeni vardır. Bu işi kurmaya devam etmemdeki motivasyonlardan biri, istihdam edebileceğim yüzlerce kurucu unsurdur. Ne yazık ki, pandemi sırasında hepsini maaş bordrosunda tutamadım, ancak bu süre zarfında bir düzine işe alabilmek inanılmaz derecede tatmin edici geliyor.

Ekibim ve ben genellikle tüketicileri demolar ve etkinlikler aracılığıyla şarap ve alkollü içecekler konusunda eğitmeye çağrılıyoruz. Ancak geçen yazdan bu yana, müşterilerimize Siyah'a ait şarap markalarını bulmanın neden hala zor olabileceğini de öğretmemiz gerektiğini fark ettim.

Talimatlar

Finansmana erişime ek olarak, herhangi bir özel şaraphane veya içki fabrikasının önündeki en büyük engellerden biri dağıtımdır. Yaşadığım Illinois gibi üç katmanlı bir eyalette, sistem, şarap imalathanelerinin ürünlerini mağazalara ve restoranlara sokmak için distribütörlerle çalışmasını gerektiriyor. Distribütörler, bu nedenle, Siyah İçme arzularını dile getirenlere Siyah'ın sahip olduğu şarapları almanın anahtarıdır.

Yeni bir üretici getirmenin maliyetli olduğunu anlasam da, dağıtımcıların desteği olmadan hareket daha fazla ivme kazanmayacak.

Distribütörler, desteklemek için Siyah'ın sahip olduğu şarap ve alkollü içecekleri nasıl belirleyebilir? Drink Black hareketi bunu kolaylaştırdı.

25 Mayıs'tan önce, Siyah'ın sahip olduğu şarap ve alkollü içkiler markalarının tek 'resmi' kaydı bana Urban Connoisseur'dan Marcia Jones tarafından verildi. İsimlerin toplanması siyahlar arasında müstehcen bir lise söylentisi gibi geçti. Sosyal paylaşımlar aracılığıyla seyahat etti ve gelen kutularına girdi. Siyah Amerikalıların şaraplarını keşfetmek için Yeşil Kitaptı.

Şimdi, bu liste her yerde. Kapsamında şarap yayınları , şarap etkileyicilerinin beslemelerini süsledi ve hızlı bir Google aramasıyla bulunabilir. Yani distribütörlerin hiçbir mazeretiniz yok.

Tüketiciler, Black'e ait perakendecilerden alışveriş yaparak da Siyah İçebilirler. Kimbark İçecek Deposu, Mor Tirbuşon, Mantarlar ve Cuvee, 3 Park Şarap Mağazası gibi mağazalar, diğerleri arasında , Siyahların sahip olduğu şarap imalathanelerinin can damarıydı ve hala öyledir. Daha fazla distribütörün yetişmesini beklerken, bu kuruluşları desteklemeye ve doğrudan şarap imalathanelerinden satın almaya devam etmemiz zorunludur.

Bunlar, bireyler ve bir sektör olarak yapabileceğimiz somut hamlelerdir. Sistemik sorunlar, kolay çözümlerden kaçınır.

Şarap endüstrisini çeşitlendirme stratejileri hakkında bir çeşitlilik, eşitlik ve kapsayıcılık uzmanı olan J. Israel Greene'e sordum. Her şey farkındalıkla başlar. Siyah Satın Alma girişimi de farklı değil ”dedi. 'Kültürel yeterliliğimizi artırmak, enerjimizin yönlendirilmesi gereken yerdir.'

Artık farkındasınız, kendinize bir bardak doldurun ve değişim için bir kap olun.

İçecek uzmanlarından daha fazla makale için şu adresi ziyaret edin: Outpourings: Endüstrinin Sesleri .