Uzun zamandır karşı kültür politikaları, dış mekanlar ve sağlam bir butik bira sahnesi ile tanınan Eugene, şarap severler için bir yer gibi görünmeyebilir. Ancak bu, tüm şarap bölgelerinin birbirine benzemediğini kanıtlayan bir zıtlıklar şehri.

Çam ormanları ve sığır çiftlikleri ile çevrili, Nike kaplı Oregon Üniversitesi öğrenciler kahvehanelerde macchiato içiyor, yeni nesil hippiler ana caddede esrar (CBD) içeren ürünler satıyor ve şarap severler yakındaki şarap imalathanelerine gitmek için bisikletlere atlıyor. Güney ucunda yer alır. Willamette Vadisi Eugene, şarap odaklı bir tatil için mükemmel bir konumdadır.

Beşinci Han'ın Fotoğraf İzniyle

Nerede kalınır

Check-in sırasında Beşinci Han Konuklara ücretsiz bir kadeh yerel şarap veya bira sunulmaktadır. Bu eski Nike mağazasının modern odaları, bazılarında geniş küvetler ve oturma alanları, diğerlerinde büyük resim pencereleri bulunan farklı düzenlere sahiptir. Şehir merkezinde gezinmek için ücretsiz bir bisiklet ödünç alın veya bir şişe Tatlı Yanak şarabı, artı bir alışveriş çantası ve yarım günlük şarap turlarına katılabileceğiniz şişe açacağı içeren Oregon Şarap Turu Paketi için rezervasyon yaptırın.

Urban Tadım Odası Hop

Oregon Şarap LAB tatma odasından çok bir bar gibi hissediyor. Bir kadeh şarapla bir kanepeye dalın, bir masa oyununun tadını çıkarın ve biraz takılın. Olup biten Whiteaker (veya 'Whit') mahallesinde, kendi William Rose şaraplar ve tadım odaları olmayan daha küçük üreticilerin sunduğu ürünler.

Pinot Noir, Sweet Cheeks Tadım Odasında / Stevi Sayler Photography tarafından görüntü

Eğer dışarı çıkamazsan Tatlı yanaklar Briggs Hill Road'daki şaraphane, tadım odasına yürüyün. Beşinci Cadde Halk Pazarı . Sahiplerinin markaya bağ şeklinden sonra isim verdikleri söyleniyor. 1980'lerde üzüm tedarikçisi olarak kurulan aile, 2000'li yılların ortalarında şarap yapımına yöneldi. Şaraphane odaklanıyor Pinot Noir , Pinot Gris ve Beyaz bir üzüm çeşiti .

5th Street Public Market'ten birkaç blok ötede Şaraplar başkenti . Aslen Aucklandlı olan Ray Walsh, Yeni Zelanda , tanınmış Kiwi markalarında çalıştı Kim Crawford ve Villa Maria Emlak King Estate Şaraphanesi'ne yardım etmek için Oregon'a gelmeden önce. Walsh, her iki bölgede de Capitello için şarap üreterek zamanını iki ülke arasında bölmeye devam ediyor. Konuklar, Capitello’yu örnekleme konusunda eşsiz bir fırsata sahiptir. Chardonnay , Sauvignon Blanc ve Pinot Noir Marlborough ve Willamette, yan yana.

Şaraplar Bölgesel Üzüm Bağları Ayrıca Walsh tarafından yapılmıştır, ancak etiket için olan üzümler Alan Mitchell tarafından Eugene'nin kuzey ve batısındaki bağlarda yetiştirilmektedir.

J. Scott Cellars'ın izniyle

J. Scott Cellars mükemmel yapmak Pinot Blanc , Chardonnay ve Petite Sirah 22 şişeleri arasında da kalabalığı memnun ediyor. Gösterişsiz tadım odası, çok sayıda şarap imalathanesi, bira fabrikası ve içki imalathanesi tadım odalarına sahip endüstriyel bir bölge olan Westside Depo Bölgesi'nde yer almaktadır.

Marché'de istiridye

Ye ve iç

Kasabada harika şarap programları olan birkaç yer var. İlk olarak Market , şef / kurucu Stephanie Pearl Kimmel’in klasik Fransız eğitiminin geleneksel Pasifik Kuzeybatı yemeklerine bir Avrupa hissi verdiği yerde. Şaraplar, Applegate Vadisi'ndeki organik üreticilerden Eski Dünya'nın geleneksel şarap imalathanelerine kadar çeşitlilik göstermektedir.

Grit Kitchen'ın izniyle

Komşu pazar Hükümler Marché'nin sahibi olduğu, arka tarafında şarap barı olan bir kafe / kahve dükkanı / esnaf manavıdır. Yemek öncesi bir içki için mola verin ve tercih edilen yerel markalardan geçin. Grit Mutfak Whiteaker mahallesinde, endüstri halkının bir başka favorisi. Willamette Valley çiftliklerinden elde edilen malzemelerle hazırlanan mevsimlik Amerikan yemekleri servis etmektedir.

Broadway Şarap Satıcıları bir perakende mağazası, bar ve küçük lokmalar satıcısıdır. Sahibi Angus James, yerel kuruluşları, şarap yapımcılarının tadına bakmaları ve hem yerel markalar hem de uluslararası bölgelerdeki temalı akşam yemekleri destekleyecek gelirlerle sık sık topluluk şarap etkinlikleri düzenlemektedir.

Parti Şehir Merkezi / Kredi: Trask Bedortha

Parti Şehir Merkezi organik Kuzeybatı Pasifik yemekleri ve küçük bir bar sunmaktadır. Büyük ölçüde daha küçük, sürdürülebilir üreticilerden alan odaklanmış bir liste sunar. İnek boynuzu Applegate Valley'den.

Resim Civic Winery & Wines'ın izniyle

Civic Şaraphanesi ve Şaraplar Eugene’nin en yeni şehir şaraphanesi olmak üzere. Craig Weicker tarafından kurulan ve 1930'lardan kalma restore edilmiş bir binada yer alan tesis, organik, amfora yaşlı şaraplara odaklanacak. evcil hayvanlar ve portakal şarabı. Eşlik eden bir şarap barı, perakende mağazası ve Airstream'de bulunan bir restoran ile birlikte Aslan ve Baykuş , şaraphanenin Şükran Günü'nden hemen önce açılması planlanıyor.

Şarap İçin Nerede Kürek Çekebilirsiniz

Şaraphanelere Bisiklet

Eugene'e 24 km mesafedeki bir şarap imalathanesine bisikletle ulaşılabilir. Den bir tane kiralayabilirsiniz Mavi Balıkçıl Bisikletler East 13th Avenue'daki Oregon Üniversitesi kampüsünde. Hibrit tarzdaki çerçevelerden oluşan kapsamlı bir seçim, kiralık filolarının bir bölümünü oluşturur. Bisikletler, günübirlikçiler için mükemmel bir şekilde uygundur. Rotanızı Tatlı Yanaklar'a çizin ve Silvan Sırtı Briggs Hill Road üzerinde birbirinin tam karşısında yer almaktadır.

King Estate'in Fotoğraf İzniyle

Bölge Şaraphaneleri

King Estate Güneye arabayla yaklaşık 30 dakikalık mesafede, muhteşem bir restoran ve Oregon'daki en güzel mülklerden birine sahiptir. En önemli beyaz çağlarının ne kadar iyi olduğunu görmek için bir Pinot Gris dikeyini deneyin veya King’in kütüphane stoklarından bazılarıyla tatma yapın.

eski çiftlik Willamette yerli oğlu Stephen Hagen ve eşi Niki'nin sahibi olduğu, vadinin en heyecan verici Pinot Noir'lerinden bazılarını yapıyor. Çiftçilik yöntemleri neredeyse bir yüzyıl öncesine dayanıyor. Örneğin, çiftlikte çiftlik hayvanları tarafından üretilenler için dış gübrelerden kaçınırlar.

Broadley Üzüm Bağları Monroe yakınlarında bulunan, bölgedeki birkaç ikinci nesil şarap imalathanesinden biridir. 1980'lerden beri sevimli Pinot Noirs ortaya çıktı.