24-25 Eylül 2015 tarihlerinde Manhattan'a yaptığı iki günlük ziyarette Roma Piskoposu, New York'un meşhur Finger Lakes bölgesinden şarapların tadını çıkaracak. O-Neh-Da Üzüm Bağı .

Western Finger Göllerindeki Hemlock Gölü yakınında bulunan O-Neh-Da Vineyard, 1872'de Rochester, New York'un ilk piskoposu Bernard J. McQuaid tarafından kurulan Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en eski kutsal şarap imalathanesidir. 143 yıl ile Katolik, Ortodoks, Piskoposluk ve Lutheran kiliselerine şarap sağlama deneyimi olan O-Neh-Da, 25 Eylül'de Madison Square Garden'da Papa Francis'in Ayin Kutlaması için gereken şarabı bağışlamak için iyi bir konumdaydı. Kitlenin, biletleri piyango sistemiyle güvence altına alan binlerce katılımcıyı çekmesi bekleniyor. Şaraphane ayrıca, resmi New York ziyareti sırasında Papa'ya ve diğer ileri gelenlere yemek saatlerinde sunulacak olan seçkin Finger Lakes Riesling, Chardonnay ve Cabernet Franc şişelerini de hediye etti.

Canon Yasasına göre, komünyon için kullanılan şarap üzümden yapılmalıdır ve su, mısır şurubu, kamış veya pancar şekeri gibi yabancı maddeler içeremez.

Cardinals Koleji tarafından seçilen ilk Cizvit olarak Papa Francis'le güçlü bir bağ hisseden O-Neh-Da'dan Winemaker Will Ouweleen, 'Cizvit eğitimi aldım, bu yüzden ziyareti sırasında Papa'nın arkasına geçmem gerekiyordu' diyor .

Ouweleen, 'Bu bendim Kardinal’in ofisini aradım ve onlara ziyareti için gereken tüm şarabı bağışlamayı öneren ikna edici bir mektup yazdım, Katolik cömertlik ruhunu koruyarak,' dedi. “Motivasyonum saf: Kullanabilecekleri şarap şüpheli yasallık olabilirdi. Ve New York şarap yapımı köklerinde kutsal olduğu için, bu bölge için güzel bir tam daire oluşturuyor. '

Papalar Ülkesinden Güçlü Kızıllar ve Mistral Rüzgarlar