Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Son Haberler

Yangınlar Avustralya Üzümlerine Zarar Verir

Eylül ayından bu yana Avustralya'da büyük orman yangınları şiddetleniyor, 24 kişi ve şaşırtıcı miktarda vahşi yaşam ( son tahminler yarım milyar vahşi hayvan içerir). En kötü alevler, Avustralyalıların çoğunun yaşadığı doğu ve güney kıyı bölgeleridir. Şimdiye kadar, 12.35 milyon dönüm Avustralya ormanlarının, parklarının ve çalılıklarının büyük bir kısmı tahrip edildi.



Queensland, New South Wales (NSW), Güney Avustralya ve Victoria'daki şarap bölgelerinin tümü etkilenmiştir. Buna Hunter Valley, Canberra, Rutherglen, Gippsland ve Adelaide Hills dahildir. Tümü belirsiz bir 2020 vintage ile karşı karşıyadır. duman lekesi ve bu yılki mahsuldeki sıcaklık bilinmiyor.

Bağ Yıkımı

Güney Avustralya’nın Adelaide Hills şarap bölgesi , ülkenin en çok etkilenen şarap bölgesiydi. 20 Aralık'ta, sıcaklık 43,9 ° C'ye (111 ° F) yükselirken, şüpheli düşmüş elektrik hattı Bölgedeki üzüm bağlarının 2.718 ila 2.965 dönümlük arazisini hızla kaplayan Cudlee Creek'te bir yangın başlattı ve Adelaide Hills'in üretiminin yaklaşık% 30'unu yok etti.

Cudlee Creek yangını, Adelaide Hills'teki 60'tan fazla yetiştirici ve üreticiyi etkiledi. Vinteloper, Tomich Wines, New Era Vineyards, Golding Estate ve Barristers Block, en ağır hasarı alan şarap imalathaneleri arasındaydı. Bununla birlikte, etkilenenlerin büyük bir kısmı, meyvelerini farklı şarap imalathanelerine satan üzüm yetiştiricileriydi.



'[Yangın] geçtikten sonra üzüm bağını ziyaret ettiğimde çok şok oldum ... Birkaç gün boyunca olanları işleyemedim,' diyor. Tilbrook Malikanesi Lobethal'de, bölgenin kalbinde yer almaktadır. Arazinin bağının yüzde doksanı, şaraphanesi, barakaları, ekipmanları ve şarap stoğu ile birlikte yakıldı.

Stephen ve Prue Henschke's aynı adı taşıyan şaraphane Avustralya’nın en saygınlarından biridir. Eden Vadisi üzüm bağları yangından etkilenmezken, Adelaide Hills üzüm bağlarının yok edilmesinin tarihi sonuçları vardır.

Baş bağcılık uzmanı Prue Henschke, 'Yangın bölgedeki en eski asmalardan bazılarını etkiledi' diyor. 'Tam 35 yaşına gelmek üzereydiler (' Eski Asma 'olarak adlandırılacaklardı). Henüz sarmaşıkları yeniden dikmemiz gerekip gerekmediğini bilmiyoruz, ancak zamanında bileceğiz. ' Yeni asmaların meyve vermesi ortalama beş yıl sürüyor.

Adelaide Hills şarap endüstrisine yönelik mali darbe şimdiden önemli. Adelaide Hills Şarap Bölgesi endüstri derneğinin başkan yardımcısı Jared Stringer, The Guardian'a bölgenin 20 milyon dolar değerinde şarap kaybettiğini ve bu da 794.000 vakaya karşılık geldiğini söyledi.

Tepelerin orta kesimindeki bir alt bölge olan Lenswood'da bulunan Henschke'nin üzüm bağları, genellikle markanın üzüm üretiminin% 25'ini üretir. Stephen, 'Ancak 2020 için katkısı sıfır olacak' diyor.

Yangınlar Nasıl Başladı

Bir dizi faktörün birleşimi Avustralya'daki yangınlara katkıda bulundu. Yaz ayları düzenli olarak bazı orman yangınlarını beraberinde getirirken, uzun süren kuraklık ve rekor düzeyde yüksek sıcaklıklar yangınları büyük ölçüde yaydı.

Bu sıcak ve kuru koşullar, kısmen Hint Okyanusu Dipolü adı verilen doğal bir hava olayından kaynaklanmaktadır. analistler diyor ki ve etkiler, artan CO2 seviyeleri ve artan sıcaklıklar gibi iklim değişikliğiyle ilgili koşullarla artmaktadır. Aralık ayında, Avustralya rekor seviyedeki en yüksek ortalama sıcaklığına 41.9 ° C (107.4 ° F) ulaştı.

Sonra ne olur

Şimdilik, Adelaide Hills'teki yetiştiriciler ve üreticiler, triyaj üzerinde yoğunlaşıyor, yoğun budama yoluyla çok zarar görmüş asmaları kurtarıyor ve suyu kavurucu toprağa geri getirmek için sulama hatlarını yeniden kuruyor. Onları tekrar çalışır duruma getirmek için gönüllülere güveniyorlar.

Tilbrook, 'Esnaflar da dahil olmak üzere 70'den fazla gönüllümüz oldu' diyor. 'Devasa bir işti ve çok yoruldum.

“Hayal kırıklığı, öfke, alçakgönüllülük, takdir, neşe, gözyaşları, umut ve boşluk arasında gidip gelirim ama çoğunlukla çok yorgunum. Aynı zamanda yangınlardan etkilenen tüm insanlar ve hayatlarını kaybeden tüm güzel hayvanlar için çok üzülüyorum ”diyor.

Önümüzdeki yıllarda üzüm sıkıntısının çatıdan fiyat göndermesi ve tüm bölgeyi etkilemesi bekleniyor.

'Böyle bir felaketin etkisindeki akış, yıllarca ve birçok kişi tarafından hissedilecek,' diyor yönetim kurulu başkanı Kerry Treuel Adelaide Hills Şarap Bölgesi .

Prue Henschke, bölgenin elektrik hattı altyapısını yeniden düşünmeyi öneriyor. 'Böyle tehlikeli bir altyapıyı yeraltına koymalıyız' diyor. 'İklim değişikliğine tüm dünyada tarım için büyük bir sorun olarak bakmamız gerekiyor.'

Bu arada, etkilenen bölgelerdeki insanlar sersemlemiş olsa bile, dayanıklılık ve topluluk duygusu güçlüdür.

Prue, 'Yetiştiriciler, toparlanmaya yardımcı olmak için bilgi paylaşmak için bir araya geliyor, ilham verici topluluk ruhu ve bundan geri dönme yeteneği gösteriyor' diyor. 'Geriye dönüp baktığımızda, yeniden inşa edebilir ve geleceğe daha hazırlıklı olabiliriz.'

Nasıl Yardım Edilir

Avustralya Üzüm ve Şarap İcra Kurulu Başkanı Tony Battaglene, 'Avustralya yangınlardan zarar görüyor, ancak biz ticarete açığız' diyor. “Yardım fonlarına bağışlara, acil servislerimize desteğe ve tüketicilerin şarabımızı alıp bölgelerimizi ziyaret etmelerine ihtiyacımız var. Yangın sezonunun bitmediğini ve geçici rahatlamamızın uzun sürmeyebileceğini belirtmek önemlidir. '

Burada, orman yangınlarından etkilenenlere yardım etmek için bağışlayabileceğiniz üç yer var.

Adelaide Hills Şarap Bölgesi Yangın Temyiz

Avustralya Kızıl Haçı Felaket Kurtarma ve Yardım

Port MacQuarie Koala Hastanesi