Daha açık renkli kırmızıların hayranları için, küçük gidilecek bir üzüm ve hareket halinde olan bir üzümdür. Şaraplarından ilham aldı Beaujolais (ve Loire Vadisi), küçük ama adanmış bir Oregon şarap üreticileri grubu, Willamette Vadisi'nin kırmızı şarap repertuarını genişletiyor.

Oregon'da Küçük

Willamette Vadisi, Pinot Noir için uzun süredir dünyanın önde gelen büyüyen bölgeleri arasında tanınmaktadır. Ancak önemli bir Burgundya üzümü, 17. yüzyılın başlarından beri yetiştiği Beaujolais'in kırmızı üzümü olan Gamay Noir à Jus Blanc'ın çevrede kalmıştır.

Bu, California’daki Gamay Beaujolais (Pinot Noir’in erken olgunlaşan bir klonu) veya Napa Gamay (aslında Valdiguié) ile aynı üzüm değildir. Gamay Noir à Jus Blanc (genellikle sadece Gamay olarak anılır) yüksek asitli ve canlı meyve aromalı şaraplar üretir. Genellikle bütün üzüm salkımlarının fermente edildiği karbonik maserasyon işlemi kullanılarak yapılır.

Doug Tunnell ( Tuğla ev ) Oregon'daki çeşitliliğin potansiyelini ilk keşfedenlerden biriydi ve onu 1990'ların başında ekiyordu. CBS için Paris merkezli bir TV muhabiri olan Tunnell, “Beaujolais'de epey zaman geçirmişti” diyor. 'İnişli çıkışlı tepeleri, sıcak yazları ve sakin köylüleri bana büyüdüğüm Willamette Vadisi'ni hatırlattı.'

Oregon'da hala nadir olmasına rağmen Gamay, genç yaşta en çok zevk alan sulu, ekşi, meyve aromalı şaraplar üreterek stil açısından iyi bir uyum sergiliyor. .

—Paul Gregutt

Fotoğrafı çeken Meg Baggott

Oregon Oyunlarının Denenmesi

Brick House 2014 Biodynamic Gamay Noir (Şerit Sırtı) 29 $, 90 puan. Brick House, Willamette Vadisi'nde Gamay Noir'i ilk yetiştirenlerden biriydi ve miktar bakımından eyaletin önde gelen üreticisi olabilir. Bu, her yudumda bir sırıtma getiren etkileyici bir stil olan tıknaz kiraz meyvesiyle doludur. Kök birası, sassafras ve sert kiraz şekerinin aromatikleri karmaşıklığa katkıda bulunur. Editörün Seçimi .

Salem Wine Company 2014 Gamay (Eola-Amity Hills) 25 $, 89 puan. Rajat Parr, bu yeni girişimin ortaklarından biridir. Bu Gamay, hoş, acı bir ısırık ile tıknaz kiraz meyvesi sunar. Tanenler sağlam ve orantılıdır ve canlı ağız hissi karbonik maserasyon yoluyla fermantasyondan kaynaklanır.

Bölüm 2014 Methven Ailesi Üzüm Bağları Cru Gamay Noir (Eola-Amity Hills) 27 dolar, 88 puan. Nötr meşe ağacında yaşlandırılan bu çekici şarap, güçlü bir ıslak kayaya dayanmaktadır. Baharatlı, ekşi kızılcık / ahududu meyvesi, zirveye ulaşmak için daha fazla şişe yaşını hak edecek kadar zengindir. 2016-2020 için iç.

Beaujolais, Tekrar Ziyaret Edildi

İlkbahara yaklaştıkça, daha açık renkli kırmızıların tadını çıkarmayı düşünmeye başlamak için asla erken değildir. Beaujolais'in devreye girdiği yer burasıdır. Bu şaraplar meyvemsidir, alkol oranı düşüktür (% 12,5 normdur) ve genel olarak mütevazı fiyatlarına göre mükemmel kalite sunar. Herhangi bir şarap aşığı daha ne isteyebilir ki?

Beaujolais bölgesinin, her kasım ayında patlayan Beaujolais Nouveau balonunun sonucu olarak, kendi yaratılışıyla ilgili bir imaj problemi var. Bununla birlikte, bu bölgede daha fazlası var. Uzak kuzeydeki 10 kruvaziyer köyünden ve Beaujolais-Köylerinden gelen şaraplar meyveli olabilir, ancak aynı zamanda karmaşıktır, bazen yaşlanmaya değerdir ve kesinlikle ciddiye almaya değerdir.

Yine de çok ciddi değil. Manevi yuvasını Beaujolais'in granit tepelerinde yapan Gamay üzümü coşkulu, cömert ve her zaman iyi bir kadeh şarap vermeye hazır. Hatta, başına buyruk yapımcı Jean-Paul Brun'un Louis / Dressner Selections tarafından ithal edilen Gamay bazlı yarı tatlı bir gül şarabı olan FRV100 ile gösterdiği gibi, kabarcıklarla bile gelebilir.

Beaujolais, meyveli şaraplar ve hafif yaz maytaplarının yanı sıra mahzende şaraplar da sunmaktadır. Bu güzel bölgeye ve şişelerine daha fazla dikkat etmek için pek çok neden var. - Roger Voss

Domaine de la Madone 2014 Le Perreon (Beaujolais-Köyleri) 19 $, 90 puan. Bu Jean Bererd şarabı kuzey Beaujolais'deki Le Perreon köyünden geliyor. Asitlik ile dengelenmiş zengin kiraz meyveleri ile zengin ve tam yapılı bir şaraptır. Organik bir bağdan elle toplanan şarap olgun ve ağızda doludur. 2016'dan itibaren sarhoş olmalı.

Domaine Dupré 2014 Vieilles Vignes de 1935 (Morgon) 22 $ 91 puan. Büyük, zengin bir şarap, bu siyah meyveler ve bazı sert tanenlerle cesur. Konsantrasyon, 1935'te dikilen asmalardan geliyor ve harika, yoğun bir doku veriyor. Şarap geliştikçe olgunlaşacak, reçelli olacak, lezzetli ve etkileyici olacaktır. 2018'den iç.

Louis Jadot 2014 Beaujolais-Villages 13 dolar, 90 puan. Terörü bilmek bir fark yaratır. Bu Jadot, uzun vadeli sözleşmeli üzüm bağları ve Regné Cru'nun birleşimidir. Karışım, bu zengin, tam şarapta kendini gösterir. Sonunda sıkı bir mineral asit tabakası ile% 100 Gamay'den elde edilen yuvarlak ve çilek aromalarıyla dolu olgunluğu ortaya çıkarır.