Yeşil hareket, kokteyl alemiyle organik, meyve, sebze ve otlarla aşılanmış alkollü içkilerle buluşuyor. Bu iştah açıcı likörleri çıplak olarak, martinide veya meyve suları, karıştırıcılar ve acı acı içkilerle deneyin. Bu ruhlarla herkes yıl boyunca yeşil bir parmağa sahip olabilir.

Birinci Kare Salatalık votkası
Square One'ın kurucusu Allison Evanow, damıtma işleminin sonunda organik çavdar votkasına iki çeşit salatalık özünün (hem aroma hem de tat için) eklendiği votkasını “tekme ile kaplıca suyu” olarak tanımlıyor. Otantik tadı, ince yeşil sebzenin dilimlerine benziyor ve Evanow, votka cazibesinin serin ve zarif lezzet profilinde yattığını açıklıyor. Hem iştah açıcı hem de tatlı kokteyllerde çok yönlü olan Square One Cucumber votkası, Martini veya Mojito'nun yanı sıra kişniş ve kerevizle kolayca karıştığı Pimm's bazlı Celery Cup # 1 gibi kreasyonlarda da eşit derecede keyiflidir.

Kırp Organik Domates Votka
O eşsiz bahçe domates lezzetini yakalamak için yaz sonlarına kadar beklemeniz gerektiğini düşünüyorsanız, tekrar düşünün. Crop Organik Domates Vodkasından bir yudum alın ve en olgun meyvelerden sıkılmış domates suyu içtiğinize yemin edeceksiniz. Pazarlama Direktörü Connie Kam, organik votkalarının sadece domates severlere değil, aynı zamanda Crop'ta kullanılan çevre dostu ürünler ve tarım uygulamalarıyla ilgilenen insanlara da hitap ettiğini söylüyor. Tekmelenmiş bir Bloody Mary için doğal bir seçimdir, ancak taze domates aroması bir Martini'de daha da parlar. Vermutu artırın ve bir fesleğen yaprağı ve taze kırılmış biberle süsleyin ve Caprese salatası mezesini de uzatabilirsiniz.

Indio Ruhları Limon Otu Misket Limonu Votka
Indio Spirits’in Limon Otu Limon Votka, taze ve çok aromatik narenciye aromasını 36-48 saat boyunca ruhla demlenmiş limon kabuğu ve limon otundan alır. Oregon merkezli şirketin Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su John Ufford, 'Tüm votkalarımız% 100 doğal ve 80 kanıtlıdır, bu da bu işte benzersiz bir şeydir' diyor. Indio’nun versiyonu çoğu limon veya limon votkasından daha kuru ve topraksı bir tada sahiptir ve bir votka ve toniğe veya gimlet'e cazip bir Asya havası katar ve Collins'in bir varyasyonunda taze yapılmış zencefilli gazozla özellikle iyi karışır.

*** Tarifler ***
Kereviz Bardağı # 1
Square One Marka Elçisi ve Mixologist, H.Joseph Ehrmann'ın izniyle
1 ½ oz. Square One Salatalık Votka
1 inç parça İngiliz salatalık
2 inçlik kereviz sapı (salkımın merkezine yakın)
Bir avuç kişniş
1 oz. taze limon suyu
½ oz. Pimm's
¾ oz. organik agave nector veya basit şurup
Garnitür için kereviz sapı
Bir karıştırma bardağında salatalık, kereviz, kişniş ve limon suyunu bir hamur haline getirin. Kalan malzemeleri ekleyin, üzerini buzla kapatın ve 10 saniye boyunca sertçe çalkalayın. Uzun bir bardağa taze buzun üzerine süzün ve bir kereviz sapıyla süsleyin.

Organik Domates Votka Martini
Mahsul Organik Votka'nın izniyle
3 ölçü Organik Domates Votkası
1 ölçü kuru Vermut
Taze fesleğen yaprağı
Buzla yarı dolu bir çalkalayıcıya malzemeleri ekleyin. Soğuyana kadar karıştırın. Bir kokteyl bardağına süzün ve taze fesleğen yaprağı ve istenirse taze kırılmış biberle süsleyin.

Indio Ginger Collins
1.5 oz. Indio Spirits Limon Otu Misket Limonu Votka
1 çay kaşığı. şeker
½ küçük kireç
Zencefilli gazoz (mümkünse taze yapılır)
Collins bardağının dibine votka, şeker ve misket limonu karıştırın. Buz ekleyin ve üzerine zencefilli gazoz ekleyin.

Kelly Magyarics, Washington DC bölgesinde bir şarap ve alkollü içki yazarı ve şarap eğitimcisidir. Kendisine www.trywine.net web sitesinden ulaşılabilir.