Kral Pasta Geleneği Nasıl Başladı ve Neden Plastik Bebek Var?
Mardi Gras (diğer adıyla Fat Tuesday) her yıl Lent'in başlangıcındaki Kül Çarşambası'ndan önceki Salı günü düşer. Geleneksel olarak bu kutlama karnavalının bir parçası olarak partilerde ve toplantılarda rengarenk kral pastaları servis edilir. İster satın alınmış ister ev yapımı olsun, kral kekleri aynı zamanda geleneksel bir malzemeyi de içerir: küçük bir plastik kral kek bebeği.
Gelenek yüzlerce yıl öncesine dayanıyor ve kral kek bebeğinin pastaya nasıl girdiğinin arkasında ilginç bir hikaye var. Kral kek yapma ve servis etme pratiği aslında Mardi Gras'ın kökenlerine kadar uzanıyor. ilk kez 1699'da Amerika'da kutlanan . Pastanın içine bebek koymak 1800'lü yıllara kadar yaygın bir uygulama değildi.
Bu nedenle, boncuklarınızı takmadan veya o lezzetli bamya partisini ateşlemeden önce, pasta diliminizde neden küçük bir bebek olabileceği ve onu bulan kişi sizseniz bunun ne anlama geldiğiyle ilgili ayrıntılarla kendinizi donatın. İpucu: İyi şanslar!
Bu Lezzetli Mardi Gras Tariflerini Yapın
BHG / Hugo Lin
Kral Kek Nedir?
Kral kekleri yapma ve servis etme geleneği Mardi Gras'ın kökenlerine kadar uzanıyor. Mardi Gras'ı geçit törenleri ve partilerle dolu bir günle ilişkilendirebilirsiniz, ancak bu aslında aylarca süren daha büyük bir sezonun parçası.
Bugün, Mardi Gras (Karnaval olarak da bilinir) genellikle Fat Tuesday'deki ana etkinliğe giden iki haftalık şenliklerle kutlanır. Ancak Mardi Gras'ın resmi sezonu, Hıristiyan geleneğinde Epifani olarak da bilinen 6 Ocak'ta başlıyor. Epifani, Noel'den sonraki 12. günde, üç kralın bebek İsa'yı görmek için Beytüllahim'e geldiği söylenen günde kutlanır. Tatlıya kral pasta denmesinin ve içinde minik bir bebeğin saklanmasının nedeni budur. Üç kralın gelişi aynı zamanda geleneğin sebebidir. Noel ağacınızı 6 Ocak'a kadar açık bırakın .
Buna göre Manny Randazzo Kral Pastaları New Orleans'ın en iyi kral kek üreticilerinden biri olarak seçilen bir fırın, kral kek geleneği 1870'lerde Fransa'dan Amerika'ya getirildi - ancak içeride her zaman bir bebek olmadı. Bugün pastanızın içinde muhtemelen plastik bir bebek bulacaksınız, ancak minik bebekler her zaman yaygın olarak bulunmadığından, keklerin içinde madeni paralar ve fasulyeler de ortaya çıkmıştır.
1940'larda Donald Entringer adında bir fırıncı pastada bebek geleneğini pekiştirdi gezici bir satıcı ona küçük porselen bebeklerle yaklaştığında. Entringer, bebek İsa'yı simgeleyen porselen bebekleri kral keklerinin içine pişirmeye başladı ve bu gelenek doğdu. Seramik bebekleri bittiğinde, New Orleans'taki diğer fırıncıların izinden gitti ve plastik kral kek bebeklerine geçti. Fırıncılar o zamandan beri geriye bakmadı.
Üç Kral Ekmeğinden Bir Somun Yapın
Rachel Mark
Bebeği Bulursanız Bu Ne İfade Ediyor?
Bir Mardi Gras kutlamasında bir kral pasta servis edildiğinde, herkes kral pasta bebeğimle birlikte dilimin kime servis edildiğini bilmek ister - ama bir tane bulursanız bu ne anlama gelir? Gelenek, pastanızdaki bebeği bulmanın şans ve refahı simgelediğini belirtir. Böylece bulan kişi gecenin kralı veya kraliçesi olur.
Mardi Gras partisine ev sahipliği yapan kişi, kral pastasını satın alır veya yapar ve bebeği bulan kişinin gelecek yıl refah içinde olacağı söylendiğinden, bir sonraki yılın kral pastasını sağlama sorumluluğunu üstlenirler.
Elbette ev sahibi olarak gelecek yıl kral pasta geleneğinden vazgeçme seçeneğiniz var; ama bunun neresi eğlenceli?
Kral Pastanıza Bebek Nasıl Koyulur?
Bu yıl kral pastayı yapmaktan sorumluysanız, bebeği pastanın içine nasıl sokacağınız aşağıda açıklanmıştır. Öncelikle pastanızı yapmak ve süslemek için kolay kral pasta tarifimizi kullanın. Günümüzde geleneksel bebek heykelciklerinin çoğu plastikten yapıldığından, pişirmeden önce bebeği yerleştirmenizi önermiyoruz. Bunun yerine, soğuduktan sonra pastanın alt kısmında küçük bir delik açın ve içine küçük bir plastik bebek yerleştirin. Pastanıza bebek eklememeyi tercih ederseniz, bunun yerine cevizli yarım veya portakal dilimi kullanın.
Veya pasta dilimleninceye kadar bekleyebilir ve pasta servis edilmeden önce bebeği parçalardan birinin içine saklayabilirsiniz. Böylece dilimlerken yanlışlıkla bebeğe bıçağınızla vurmazsınız!
Sıkça Sorulan Sorular
- Kral pastası nasıl bir pastadır?
Tipik olarak, bir kral kek tatlı mayalı veya tatlı çörek hamurundan yapılır ve tarçın, şeker ve cevizlerle doldurulur, ancak açıkçası dolgular söz konusu olduğunda her şey kabul edilir. Ayrıca meyve, krem peynir, çikolata veya frangipane ile doldurulmuş popüler çeşitleri de vardır.
- Kral pastasının renkleri neyi temsil ediyor?
Kral kekleri geleneksel olarak mor, yeşil, sarı veya altın renginde krema veya şekerle süslenir. Mor adalet içindir. Yeşil inanç veya büyüme içindir. Altın güç, refah ve zenginlik içindir.
- Plastik kral pasta bebeğimi nereden alabilirim?
Plastik kral kek bebekleri el sanatları mağazalarında (genellikle bebek partisi bölümünde) veya parti malzemeleri mağazalarında bulunabilir. Bunları ayrıca Amazon ve Etsy gibi sitelerden çeşitli boyutlarda ve tarzlarda çevrimiçi olarak (plastik veya porselen olarak) satın alabilirsiniz.
