Yorulmak bilmez bir kokteyl geliştirme öğrencisi olan Steve Calabro, Red O Restaurant Los Angeles'ta, Meksika mutfağı ile Rick Bayless. Bu biberiye tuzu kenarını ferahlatıcı bir margarita üzerinde kullanın.

Adım bir:

Bir limonu rendeleyin ve 1 yemek kaşığı taze çekilmiş biberiyeyi ince ince doğrayın.

İkinci adım:

Yarım çay kaşığı limon kabuğu rendesi ve doğranmış biberiyeyi küçük bir fermuarlı poşet içinde yarım fincan kaşer tuzu ile karıştırın ve iyice çalkalayın.

Adım üç:

Bir bardak kenarını bir dilim limon veya misket limonu ile ıslatın, ardından kaplamak için tuz karışımının kenarını bükün.

Calabro'nun Greyfurt ve Nar Margarita tarifini almak için burayı tıklayın.