Daha İyi Bir Hasat İçin Biber Bitkileri Nasıl Budanır?
Çoğu bahçıvanın kendi özel tercihleri vardır. domates nasıl budanır ; ancak konu budama olduğunda yakından ilişkili biber bitkileri genellikle göz ardı edilir. Bu kaçırılmış bir fırsattır çünkü biberleri doğru zamanda budamak bitkilerinizin sağlığını iyileştirebilir ve hasadınızı artırabilir. Biberleri nasıl budayacağınızı öğrenmek için bu kılavuzu kullanın, ayrıca bahçenizde daha yumuşak ve acı biber yetiştirmek için bilmeniz gereken bazı ipuçlarını alın.
VITALII BORKOVSKYI / Getty Images
Biber Budamanın Faydaları
Bahçenizi temiz ve düzenli tutmanın yanı sıra, biber bitkilerini budamak isteyebileceğiniz ana nedenlerden bazıları şunlardır:
- Her türlü biber bitkisinin budamaya ihtiyacı var mı?
Biber bitkilerinin mutlaka budanmasına gerek yoktur; ancak tüm biber çeşitleri hafif budamadan faydalanacaktır. Daha ağır budama mevsiminde doğru zamanda dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.
- Biber bitkisi ne zaman budanmamalıdır?
Sıcaklıklar 90°F'ın üzerindeyse biber bitkilerinizi budamayın. Çok fazla ısı bitkileri strese sokar ve budama da stresi artırabilir. Yüksek sıcaklıklar 90'ların altına düşene kadar biberleri budamak için bekleyin.
Jalapenos, Thai ve Biber gibi daha küçük meyveler veren biber bitkileri Shishito biberleri , budamaya en iyi tepkiyi verme eğilimindedirler, bu da onların daha gür büyümesini ve daha fazla dal üretmesini sağlar. Öte yandan, cubanelles ve poblanos gibi daha büyük meyveli biberler yalnızca hafifçe budanmalıdır çünkü bu bitkiler doğal olarak sağlam, Y şeklinde dallar üretir ve ağır budama aslında meyve üretimini azaltabilir.
Biber ne zaman budanmalı
Bitkileri budamak isteyeceğiniz iki ana zaman vardır: sezonun başlarında ve hasat zamanı.
Erken sezon budaması genellikle biber fidelerinin bahçenize ilk kez baharın sonlarında dikildiği zaman yapılır. Hafif budama, bitkilerinizi daha fazla kök üretmeye teşvik ederek başarılı bir büyüme mevsimi geçirmelerine yardımcı olur.
Geç sezon budaması yaz sonundan sonbahar başlarına kadar gerçekleşir ve don beklenmeden yaklaşık 3 ila 4 hafta önce yapılmalıdır. Bu zamanda budama yapmak, bitkilerinizde kalan biberlerin ölmesine neden olabilir. don gelmeden önce olgunlaşın .
Biber için En İyi 10 Tamamlayıcı BitkiErken Sezon Budaması
İster kendi tohumlarınızı yetiştirin, ister bir bahçe merkezinden bitki satın alın, bahçeye naklederken genç biber bitkilerini budamak daha fazla kök gelişimini teşvik eder. Ayrıca biber bitkilerinizin gelecek sezon için şekillenmesine de yardımcı olur.
Öncelikle bitkinizin enerjisini daha fazla yaprak ve kök gelişimine yönlendirmek için erken dönemdeki çiçekleri çıkarın. Biberlerinizi bahçenize diktikten sonra yaklaşık 2 hafta boyunca çiçekleri çıkarmaya devam edin.
Ayrıca toprak hattının etrafındaki yaprakların kesilmesi de iyi bir fikirdir çünkü bu yaprakların hastalık geliştirme olasılığı daha yüksektir. Bitkileriniz yaklaşık 2 fit uzunluğa ulaştığında, toprak hattının 6 inç yakınında bulunan yaprakları kesebilirsiniz. Bu, bitkilerinize sıçrayan toprak kaynaklı patojenlerin neden olduğu hastalıkları azaltacaktır.
Hafif budamanın ötesinde, bitkilerinizi nakil zamanında daha belirgin bir şekilde yeniden şekillendirebilirsiniz; ancak farklı biber çeşitleri biraz farklı budama teknikleri gerektirir.
Daha küçük meyveli biber çeşitleri habaneros ve jalapenos gibi türler daha gür büyüyebilir ve dikimden sonra üzerlerini doldurursanız daha fazla dal ve biber üretebilir. Bunu yapmak için, bitkinin üst kısmını sıkıştırın veya kesin, kesiminizi bitkinin tabanının üzerindeki ikinci veya üçüncü bitki yaprakları kümesinin hemen üzerinden yapın. Hastalıkların yayılmasını önlemek için mutlaka keskin budayıcılar kullanın Kesimlerinizi yapmak için tuvalet ispirtosu ile sterilize edin.
Daha büyük meyveli biber çeşitleri Cubanelles ve dolmalık biberler gibi, genellikle tepeden faydalanmazlar ve aslında bitkilerinizi bu şekilde budayarak meyve tutumunu azaltabilirsiniz. Ancak bitkilerinizi daha büyük verim vermeye teşvik edebilirsiniz. biber hasadı bitkinin Y şeklindeki ana gövdesinden çıkan küçük dalları veya vantuzları budayarak. Yine kesimlerinizi yaparken temiz budayıcı kullanın ve budama yaparken bitkinin ana gövdesine zarar vermemeye dikkat edin.
Bahçenizi Kontrol Altında Tutmak için 2024 Yılının En İyi 12 Budama MakasıGeç Sezon Budaması
Büyüme mevsimi boyunca, bitkinin tabanına yakın yaprakları ve hasar veya hastalık belirtileri gösteren sapları kesmek dışında genellikle biber bitkilerini çok fazla budamanıza gerek kalmaz. Ayrıca mevsimin çok erken ortaya çıkması durumunda meyveyi de koparabilirsiniz çünkü çok erken meyve vermek bitkinizin devam eden büyümesini yavaşlatabilir.
Sonbahar yaklaşırken, meyvenizi koruyan yaprakların bir kısmını çıkararak biberlerin daha erken olgunlaşmasını teşvik edin. Bitkinin fotosentez yeteneğini engelleyecek kadar çok yaprak çıkarmamaya dikkat edin. İyi bir kural, yaprakların üçte birinden fazlasının olmamasıdır.
Biberler yeşil olduklarında yenebilse de, biberler olgunlaştıkça ve daha fazla renk kazandıkça lezzetleri artar, bu nedenle biberlerinizin bitki üzerinde tamamen olgunlaşmasına izin vermek, daha lezzetli ürünler elde etmenize yardımcı olacaktır.
Don beklenmeden yaklaşık 3 ila 4 hafta önce, bitkinizin enerjisini bitkide kalan biberleri olgunlaşmaya odaklamak için biraz daha sert budama yapabilirsiniz. Meyve vermeyen dalları kesin. Daha sonra tüm sapları ve dalları 6 inç geriye doğru kesin veya kesimlerinizi bitkinizdeki en üstteki meyvenin hemen üzerinden yapın. Sezonun bu son budaması, biberlerinizin daha hızlı olgunlaşmasına yardımcı olabilir ve en sevdiğiniz tariflerde kullanmak üzere evde yetiştirdiğiniz biberlerin sonuncusunu hasat etmenize olanak tanır.
