Birkaç soğan sarımsak, pek çok ev aşçısının kilerinde bulunan temel malzemedir çünkü tonlarca lezzetli tarifi tatlandırmak için önemli bir bileşendir. Ancak bu hafta alışveriş listenize eklemeyi unuttuysanız ve neredeyse akşam yemeği vakti geldiyse, sarımsak yerine başka bir şey almanız gerekebilir. İyi haber şu ki, eğer zor durumdaysanız bunun yerine kullanabileceğiniz birkaç farklı malzeme var ve bunların çoğu taze sarımsaktan daha uzun süre dayanıyor.

Çok sık ulaşamıyor olsanız bile, bitmesi veya yeni satın aldığınız sarımsağın baş kısmının bitmesi ihtimaline karşı kilerinizde tutmak için sarımsak yerine en az bir alternatif almak faydalı olacaktır. o kadar taze değil düşündüğün gibi.

Sarımsak Faydalarıyla Dolu 19 Sarımsak Tarifi

Jason Donnelly

Sarımsak Yerine Ne Kullanılabilir?

Sarımsak yerine kolay bir alternatif, kavrulmuş kıyılmış sarımsaktır. Bir diş sarımsak için ½ çay kaşığı kullanın. kavanoza kıyılmış sarımsak. Bir kavanoz açıldıktan sonra yaklaşık üç ay boyunca buzdolabında saklanabilir, soyulmuş, taze bir karanfil ise muhtemelen yalnızca bir hafta kadar dayanır. Ayrıca, sizin için zaten kıyılmış durumda olduğundan birçok açıdan taze bir karanfili doğramaktan bile daha kolaydır.

Kavanozlu sarımsak, taze olandan daha hafif bir tada sahip olma eğilimindedir; bu nedenle, yemeğinizde güçlü bir sarımsak aroması istiyorsanız, onun yerine biraz daha fazla kavanozlu sarımsak eklemeyi düşünebilirsiniz.

Eğer kavanozda sarımsak yoksa, muhtemelen baharat rafınızda sarımsağın farklı bir versiyonu vardır. Peki kıyılmış sarımsak yerine sarımsak tozu kullanabilir misiniz? Cevap Evet! ⅛ çay kaşığı kullanın. bir taze karanfil için sarımsak tozu. Sarımsak tozu sadece taze sarımsak kurutulur ve ince bir toz haline getirilir.

Bir diş sarımsaktan biraz daha konsantre olduğundan, biraz toz, yemeğinize lezzet katmak için uzun bir yol kat edebilir. Bonus olarak, sarımsak tozunun yaklaşık iki ila üç yıl saklanması gerekir, bu nedenle sarımsağın yerini alması kolay bir alternatiftir.

Akşam Yemeğinin Son Derece Kolay Yanı için Sarımsaklı Ekmek Yapmanın 4 Yolu

Sarımsak yerine diğer alternatifler

Kavanozda kıyılmış sarımsak ve sarımsak tozu genellikle sarımsağın en kolay ve en yaygın ikamesi olacaktır, ancak başka seçenekler de vardır. Sarımsak tuzu, zor durumda kaldığınızda da işe yarayabilir; ¾ çay kaşığı kullanın. bir diş sarımsak için sarımsak tuzu. Bu bir baharat karışımı olduğundan ve saf sarımsak olmadığından, tarifinizdeki tuz miktarını da en az ½ çay kaşığı kadar azaltmak isteyeceksiniz.

Peki ya diğer baharatlar? Sarımsak yerine soğan tozu kullanılabilir mi? Bazı durumlarda evet. Soğan tozu, taze soğan yerine sarımsaktan daha iyi bir alternatiftir (Bilginize: her ½ fincan doğranmış taze soğan için ½ çay kaşığı soğan tozu kullanın). Bununla birlikte, ovalamalarda ve diğer baharat karışımlarında sarımsak tozunun yerine soğan tozunu kullanabilirsiniz. Hafif bir tat farkı olacaktır, bu nedenle taze sarımsak için kavanozlanmış veya kurutulmuş sarımsak kullanmanız daha iyi olur.

Veya taze sarımsak dişlerinin soyulmasına dayanamıyorsanız, markette önceden soyulmuş, gevşek karanfiller arayın. Çoğu süpermarket bunları taşır ve taze sarımsak kullanmayı seviyorsanız ancak karanfilleri soymaya zaman ayırmak istemiyorsanız hazırlığı hızlandırabilirler. Turşu sarımsak gibi bir ton sarımsak kullanan tarifler veya bütün sarımsak dişlerinin kullanılmasını gerektiren yemekler için uygundurlar. Hiçbir kötü noktası olmayan dolgun, sıkı beyaz karanfillerden oluşan bir çanta seçtiğinizden emin olun.

Ek Baharat Değişimleri

Yaygın olarak kullanılan baharatların yerine başka alternatifler zaten baharat çekmecenizde olabilir. Örneğin, fesleğen, mercanköşk veya kekik ile tuzlu kekik ikame edilebilir ve kimyon yerine kırmızı biber tozu kullanılabilir. Tarifinizi fazla baharatlamadığınızdan emin olmak için herhangi bir yedek baharatla yavaşça başlayın.

Acil bir değişime ihtiyaç duyduğunuzda size yardımcı olacak daha fazla bitki ve baharat alternatifimiz var.

Diğer Acil Durum Değişiklikleri

Ücretsiz acil durum oyuncu değişikliği çizelgemizi edinin!

Diğer malzemelerin yerine geçebilecekleri listemiz, yemek pişirmede ve fırınlamada sıklıkla kullanılan malzemelerde zamandan ve paradan tasarruf etmenize yardımcı olabilir. Örneğin, kiş hazırlığının ortasında yumurtanız biterse, 1 yumurta yerine 1 çorba kaşığı öğütülmüş keten tohumunu 3 çorba kaşığı suyla karıştırın. Veya canınız tavada kızartmak istiyorsa ama soya sosu yoksa, 4 yemek kaşığı Worcestershire sosunu 1 yemek kaşığı suyla karıştırıp kullanın. Her türlü son dakika oyuncu değişikliği konusunda yardıma hazır olmak için bu tabloyu indirin.

Bu sayfa faydalı oldu mu?Geri bildiriminiz için teşekkürler!Bize nedenini söyle! Diğer Gönder