Temel bilgiler

Genişleyen Erie AVA Gölü'nde Çeşitlilik Hayatın Baharatıdır

Erie AVA Gölü, basit bir tanıma meydan okuyan tarihi bir şarap üretim bölgesidir. Rocky Dağları'nın doğusundaki en büyük AVA'dır ve sınırları New York, Ohio ve Pensilvanya'nın bazı kısımlarını kapsayacak şekilde uzanır ve 40.000 dönümden fazla üzüm bağları dikilir. Buradaki yetiştiriciler, yerli üzümler de dahil olmak üzere çok çeşitli üzüm çeşitlerini yetiştirmektedir. melez Ve üzüm bitkisi ve şaraplar karışık tarzlarda üretiliyor.

Dört mevsim serin bir karasal iklime sahip olan bu bölgelerin çoğunda Erie Gölü AVA Erie Gölü kıyı şeridini takip eder ve kıyı dışındaki adaları da içerir. İçinde iki alt AVA vardır: Büyük Nehir Vadisi AVA ve St.George Adası AVA. Erie Gölü, ısıyı sonbaharda tutarak ve büyüme mevsimini uzatarak üzümlerin olgunluğa ulaşmasını sağlayarak sıcaklığı yumuşatır. Scott Neeley, ortak sahibi ve baş şarap üreticisi Penn Shore Şarap İmalathanesi ve Üzüm Bağları aynı zamanda başkanı da olan Pensilvanya Şarap Derneği , Erie AVA Gölü'nün üzüm yetiştiriciliği için mükemmele yakın bir yer olduğunu müjdeliyor. 'Kireç taşı ve bir miktar balçık içeren antik buzul topraklarımız var ve drenaj mükemmel' diye belirtiyor. Erie Gölü'nden gelen rüzgarlar burada başarının anahtarıdır; yalnızca serin havayı hareket ettirmekle kalmaz, aynı zamanda üzüm bağlarını kuru tutarak hastalık baskısını azaltır ve ilaçlama ihtiyacını sınırlandırır.

Şunlar da hoşunuza gidebilir: Miras ve Melez Üzümler New York Eyaletinde Bir Devrimi Teşvik Ediyor (Yine)

Gölden gelen ılımlılık ve artan sıcaklıklar nedeniyle iklim değişikliği , yetiştiricilerin artan çeşit sayısıyla başarıya ulaştığı anlamına gelir. Tarihsel olarak yerli ve hibrit üzümlerle yetiştirilen üzüm bitkisi ekimleri, özellikle Beyaz bir üzüm çeşiti , Chardonnay Ve Cabernet Frangı . Concord, üzüm ürünleri için kullanılmasının yanı sıra şarap üretiminin %40'ını oluşturuyor (Welch's bu bölgenin önemli bir üreticisidir). AVA'daki diğer çeşitler şunları içerir: Lemberger , Teroldego , Chambourcin Ve Bacchus Siyah .

Bu oldukça büyük AVA'da yetiştirilen üzüm çeşitleri nedeniyle üreticilerin deney yapmasına olanak tanıyan tek bir imza stili yoktur. Neeley, çok sayıda karaktere sahip siyah hibrit üzüm çeşidi Noiret gibi bölgede daha az bilinen bazı üzüm çeşitlerinin kullanılmasından heyecan duyuyor. Noiret'i 'Syrah benzeri' olarak tanımlıyor, mürekkep rengi koyu rengi hakkında yorum yapıyor ve 'gençliğinde biberli, orta vücutlu ve son derece iyi yaşlandığını' belirtiyor.

Erie Gölü'ndeki üzüm ekimi ve şarap üretimi 1800'lerin başlarına kadar uzanıyor. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki tüm şarap üreten bölgelerde olduğu gibi, Yasak Bunun bedelini ödedi ve ne yazık ki bu bölgenin toparlanması yavaş oldu. Şu anda AVA bünyesinde faaliyet gösteren 20'den fazla şarap imalathanesi bulunmaktadır; bugün bir yenilik ve deneme merkezidir. Genel Müdürü ve başkan yardımcısı Mario Mazza, 'Burada yetiştirilen ve üretilen ürünlerle ilgili bazı damgalamalarla mücadele ediyoruz' dedi. Mazza marka ailesi (Mazza Vineyards, South Shore Wine Company ve Mazza Chautauqua Cellars, tamamı Erie AVA Gölü'nde) gözlemliyor. “Neler üretebileceğimizi göstermek için ekstra çalışıyoruz.”

Bölgeyi tanımlamaya devam etmenin yanı sıra hangi çeşit ve tarzların buraya en uygun olduğunu belirlemek üreticiler arasında bir konudur. Mazza, AVA'nın geleceğinin tamamen özgün olmakla ilgili olduğunu söylüyor ve ekliyor: 'Hala kimliğimizi bulmaya çalışıyoruz.' Mazza, alternatif ambalajların kullanılmasına ve daha az bağ spreyi gerektiren ekili çeşitlere dikkat çekerek bölge için inovasyonun önemine dikkat çekti. Neeley, 'Bu, şarabın geleceği için olgunlaşmış bir alan,' diye şaka yapıyor. 'Gerçekten bu alanın önümüzdeki 10 yıl içinde önemli bir büyümeye hazır olduğunu düşünüyoruz; dürüst olmak gerekirse, buraya yatırım yapmamızın ana nedenlerinden biri de bu.'

Şunlar da hoşunuza gidebilir: Radarınızda Olması Gereken 7 Gelecek Vadeli Şarap Bölgesi

Kısa Bilgiler

AVA'nın Kuruluş Tarihi: 21 Ekim 1983
Toplam boyut: 2.236.800 dönüm (3.495 mil kare)
Ekim Alanı: Üç eyalete yayılan 40.000 dönümden fazla üzüm bağı
En Çok Ekilen Üzümler: Concord açık ara en çok ekilen üzüm çeşididir, ancak üretimin büyük kısmı reçeller, jöleler ve diğer üzüm ürünleri için kullanılmaktadır. Bacco Noir, Seyval Blanc ve Vidal Blanc öne çıkan hibrit çeşitlerdir. Vinifera ekimleri Riesling, Chardonnay ve Cabernet Franc'ı içerir.
İklim: Erie Gölü'nün ılımlı olduğu serin kıta
Şaraphane Sayısı: yirmi bir
Eğlenceli Gerçek: Lake Erie AVA, üç eyalette (New York, Ohio ve Pennsylvania) parseller içerir ve Amerika Birleşik Devletleri'nin doğusundaki en büyük AVA'dır.