İngiliz şarap üretimi 2016'da neredeyse yüzde 20 azaldı, ancak 2017'de rekor sayıda asma ekilecek. İngiliz Şarap Üreticileri (EWP) yeni veri. EWP, raporunu geçen haftaki Yıllık Ticaret ve Basın Tadımının hemen öncesinde yayınladı.

EWP, geçen yıl 6,3 milyon şişenin görüldüğü rekor kıran 2014'e göre 2 milyon daha az şişe üretildiğini söyledi. İngiltere ve Fransa'yı vuran ilkbahar sonundaki donla birleştiğinde, 2017'nin de başarısız olması muhtemeldir.

Sussex ve Kent'teki yetiştiriciler özellikle çok etkilendi. Kıyılara daha yakın olan üzüm bağları, en kötü zararı önleme eğilimindeydi.

Reynolds Estate Wines'ın ortağı ve veri sorumlusu Neil Taylor Londra Vinters Borsası , 'Bazı bölgelerde rekoltenin eski asmalarda yüzde 50 veya daha fazla, daha genç asmalarda yüzde 80'e kadar düşmesi beni şaşırtmaz.' dedi.

Chris Foss, başkanı Plumpton College Şarap Bölümü dedi don, üzüm bağlarını sert vurdu. Sorun şu ki, 40 yıldır şarap içindeyim ve bu gördüğüm en kötü şey. Sadece biz değiliz, Şampanya vuruldu, Bordeaux… bir sürü insan yaralandı ”dedi.

iki 017 Ekim Rekor Yılı Olacak

Tahmin edilemezliğe rağmen, İngiliz şarap endüstrisine olan güven hala yüksek. Son 10 yılda, ekilen asmaların hektarı (dönüm) iki katından fazla arttı ve EWP 2020 yılına kadar yüzde 50 ek büyüme öngörüyor ve bu da 10 milyon şişe üretildi.

Bu yıl bir milyon asmanın dikilmesi planlanıyor - bir yılda şimdiye kadarki en büyük miktar - üçte ikisi köpüklü şarap üretmeye ayrılacak.

'İle Waitrose şimdi kendi bağına sahip, 600 dönümlük üzüm bağları Rathfinny , ve Tattinge Sussex'te bir bağ dikmek, İngiliz bağcılığının düşüşte olduğunu söylemek zor, ”dedi bağcılık danışmanı Richard Selley.