Şarabınız Sahte mi?
ThSahtecinin son duruşması ve mahkumiyeti, Rudy Kurniawan'ın şarap dünyasında bir panik dalgası yarattı. Sahtekarlığı inkar etmek gerçek ve büyüyen bir sorun olsa da, sahte satın alma ihtimalinizşişe hala çok ince. Kandırılmamanızı sağlamak ve korkularınızı gidermek için San Francisco merkezli Maureen Downey'e başvurduk. Chai Danışmanlığı ve şarap değerlendirme ve kimlik doğrulama konusunda lider bir uzman. İşte bu hain ticaret hakkında bilmeniz gerekenler ve kendinizi dolandırıcılardan nasıl koruyacağınız.
Olağan Şüpheliler
En çok taklit edilen şişeler, en iyi şaraplardan nadir koleksiyonlardır. Downey, 'Geniş formatlı, 19. ve 20. yüzyıllarda ilk büyüyen Bordeaux'yu düşünün' diyor. Domaine de la Romanée-Conti veya Henri Jayer'den bordolar ve Angelo Gaja gibi yapımcıların İtalyan seçimleri de ortak hedefler. Kaliforniya'nın Screaming Eagle gibi süperstarları da kurcalanmaktadır.
Karşı Önlemler
Günümüzün dolandırıcılık önleme teknolojisi, Rioja şişelerindeki (sağda) geleneksel metal tel ağlara, bir şişenin kaynağını benzersiz bir kimlikle izleyen Prooftag gibi daha sofistike caydırıcılara dönüşü içeriyor. Ne yazık ki bu yöntemler mükemmel değil. Downey, 'Şu anda kusursuz cihazlar yok' diyor. 'Birçoğunu yakın buluyorum, ancak çoğu şişenin tüm yönlerini aynı anda ele almıyor.' Kısacası: Onlara tamamen güvenmeyin.
Çarşamba Gecesi Şarabınız Güzel
Sahte şişe yapmak pahalıdır. Dolandırıcılık, para kazanmak için genellikle yüzlerce olmasa da birkaç tane - binlerce dolar getiren şarapları kopyalar. Ve bir Napa Cabernet Sauvignon'daki 80 dolarlık bir fiyat etiketi sizi utandırabilirken, muhtemelen sadece zevkinizin kurbanısınızdır.
İndirimden Şüphe
Her zaman büyük tasarruf vaat eden özel ürünler arıyorsanız, Downey fazladan hamuru öksürmenizi önerir. Mayıs şarabın orijinalliğini sağlamak. 'Çok talep gören bir şarabı büyük bir indirimle satın alabileceğinize inanıyorsanız, çoğu zaman tam olarak maliyetini alıyorsunuz - bu da gerçek olmayan şişeler anlamına geliyor,' diyor. 'Bir anlaşma gerçek olamayacak kadar iyiyse, gerçek olamayacak kadar iyi.'