Hayatta kaosu kucaklamakta kendimizi rahat hissettiğimiz çok az an vardır. İdeal durumda programlarımız, evlerimiz ve e-posta gelen kutularımız, mutfaklarımız gibi oldukça düzenlidir. Ancak giderek büyüyen bir gıda trendi, yemek planınıza hoş miktarda kargaşa katmaya odaklanıyor.

Ağustos 2023 ortası itibarıyla TikTok'ta 1,8 milyondan fazla izlenme sayısına ulaşan # KaosYemek Pişirme bu günlerde yaptığım tek yemek pişirme türü bu gibi görünüyor ve kaosu sonuna kadar teşvik ediyorum!

Ödüllü restoran şeflerinden, yemek pişirmenin temellerine yeni başlayanlara kadar herkes, biraz kaos pişirmesinden yararlanabilir. O kadar popüler ve yaygın bir şekilde benimsenen bir kavram haline geliyor ki, bu terim, oldukça popüler olan Hulu komedi ve dramının olay örgüsünde bile ortaya çıktı. Ayı .

Peki kaos tam olarak nedir ve neden bu kadar çok insan bunun hakkında konuşuyor? Yemek için okumaya devam edin

Kaos Pişirme Nedir?

Kaos yemek pişirme onlarca yıldır mevcuttu; geçen yıl bu fikre imza takma adı ve hashtag'i verilmeden çok önce. Pandemi başladığından beri yemek kitapları New York Times Yemek Pişirme: Tarifsiz Tarifler , Kitap Olmadan Nasıl Yemek Yapılır? , Aşçılık , Akşam Yemeği Rüyası Görüyorum (Böylece Yapmanıza Gerek Yok) , Ve Akşam Yemeği SOS'u 1/4 çay kaşığına kadar kesin bir oyun planına bağlı kalmak yerine, ev aşçılarını daha rahat doğaçlama yapmaya davet ediyoruz.

Kaos pişirme özünde, kilerinizde, buzdolabınızda veya derin dondurucunuzda bulunan malzemeleri alıp, parçalarının toplamından çok daha büyük bir şeyi ortaya çıkarmak için bir araya getirmeyi içerir. Esasen, bir tarif olmadan yemek pişirmektir ve gıda israfını azaltmanın akıllıca bir yoludur.

Artık bir adı olduğuna göre, kaos pişirme bu karıştır ve eşleştir felsefesini alıp başka bir öğe daha ekliyor: özgürlük. Bir yemeği mahvedebileceğinizden ya da ultra gurme, kitabına uygun ya da Instagram beslemesine değer bir şey yaratamayacağınızdan korkmak yerine, kaos yemek pişirme tamamen bağ kurulabilirlik, lezzet ve yaratıcılıkla ilgilidir. Telaşlı olmak yerine, kaos pişirme merkezleri eğleniyor ve damak zevkinizi memnun etmeye çalışıyor.

Kaos pişirmeyi, bir zamanlar füzyon pişirme olarak adlandırılan şeyin bir varyasyonu olarak düşünün. Tarifler geliştirilip dünya çapındaki restoran menülerine (veya dergilere) eklenmeden önce, barbekü tavuklu pizzadan tavuk ve waffle'lara, cobb salatasına ve sushirittolara kadar her şey kaos pişirme olarak değerlendirilebilirdi.

Kaos pişirme dünyasında neredeyse her şey olur. Bu ideolojiyi sevenler, kuralları esneterek ve mutfak geleneklerini harmanlayarak, güvenle deneyler yapabildiklerini, yenilikler yapabildiklerini ve mutfaklarında ellerindeki ürünlerden en iyi şekilde yararlanabildiklerini söylüyor. Omletinize kimchi ve simit baharatıyla ilgili her şeyi eklemek ister misiniz? Göreyim seni. Vanilyalı dondurmayı tahin ve simitle süslemeye ne dersiniz? Kulağa harika geliyor; Bir kepçe için bizi de hesaba katın.

Daha Önce Denemenizi İsteyeceğiniz 27 Yaratıcı Yemek Karışımı

Kaosu Bir Profesyonel Gibi Pişirmek için 5 İpucu

Gördüğünüz gibi, kaostan çok, yaratıcılık ve eğlenceyle ilgili. Mutfağınıza biraz daha kaos davet etmek için ilham alıyorsanız, işte başlamanıza yardımcı olacak birkaç püf noktası.

Kendinize Ne Ruh Halinde Olduğunuzu Sorun

Canınız ister çıtır, ister tuzlu, keskin, sevimsiz veya başka bir şey istiyor olsun, bu soru, hayalini kurduğunuz yeni yemek için mükemmel bir temeldir.

Başrol Oyuncunuzu Seçin

Önceki soruya yanıt vermenize yardımcı olacak malzemeleri toplayın. Örneğin: kremalı krem ​​peynire eşittir ve gevrek eşittir panko.

Bir veya İki Tema Seçin

Seçtiğiniz malzemeleri kullanarak öne çıkarması veya harmanlaması eğlenceli olabilecek bir veya iki mutfağı düşünün.

Unutmayın: Tuz, Yağ, Asit, Isı

Samin Nosrat'ın çok satan yemek kitabı ve popüler Netflix serisinin ilkeleri gerçeğe uyuyor: Tuz, Yağ, Asit, Isı hepsi en lezzetli yemeği hayata geçirmek için çok önemli unsurlardır. En az bir yağ kaynağı (tereyağı, sıvı yağ veya kuruyemiş), tuzluluk (tuz, soya sosu veya hamsi) ve asit (narenciye ve sirke favorilerimiz arasındadır) eklemeyi hedefleyin, ardından arama yapmaya odaklandığınızdan emin olun. Yemeğinizi güzelleştirmek için doğru ısı seviyesi ve pişirme süresi.

Lezzet ve Tinker

İlerledikçe tadın, istediğiniz gibi baharatlayın, bir veya iki joker malzeme ekleyin veya tarifi tatmin edici görünen bir seviyeye getirmek için süsleyin.

Bu temelleri takip ederek, Test Mutfağı tarif geliştiricilerimizden biri, hızla şimdiye kadarki en viral tariflerimizden biri haline gelen Crab Rangoon Mozzarella Sticks'i hayal etti, test etti ve mükemmelleştirdi. Hangi kaos pişirme kreasyonlarını hayata geçirdiğinizi görmek için sabırsızlanıyoruz.

Bu sayfa faydalı oldu mu?Geri bildiriminiz için teşekkürler!Bize nedenini söyle! Diğer Gönder