Portland, başlangıçta Stumptown takma adını aldı çünkü hızlı büyümesi, yeni kesilmiş ağaç kütüklerinin boş arazileri doldurduğu anlamına geliyordu. Bugün, şehrin yiyecek ve içecek sahnesi, yerel olarak yetiştirilen ve üretilen malzemeler ve dünyanın dört bir yanından eğlenceli tat kombinasyonlarına vurgu yaparak hızla devam ediyor. İle Willamette Vadisi şehir dışına sadece bir saat uzaklıkta, her yerde harika şaraplar da var.

Multnomah Viski Kütüphanesi / Fotoğraf Shelly Waldman

İçmek

Güneydoğu Şarap Kolektifi bir kentsel şarap imalathanesi ve bar / restorandır. Rahat bir ortamda yerel yudumlarla uçuşa uğrayın. Geeks sevinecek Thelonious Şaraplar , içki içenleri alışılmadık üzümler hakkında eğitmek isteyen iki kişi tarafından açılan bir şişe dükkanı ve tadım odası. Hayatına biraz ışıltı kat Ambonnay Şampanya Barı , baloncukların tadını çıkarmak için rahat bir yer. Şaraptan daha sert bir şeyin özlemini duyanlar için, Multnomah Viski Kütüphanesi etkileyici bir seçkiye sahiptir. Yerel kokteyl uzmanı Jeffrey Morgenthaler’s Moko Büyükbaba fıçıda yaşlandırılmış kokteyller sofistike ancak bunker benzeri bir ortamda servis etmektedir. Rahat bir ortam ve kesintisiz mutlu saatler için, aydınlık, havadar Vardiyalı İçecekler yer.

Nostrana / Fotoğraf Shelly Waldman

Yemek

Harika restoranlarla dolu bir şehirde nereden başlayacağınızı bilmek zordur, ancak kahvaltı iyi bir başlangıçtır. Måurice sabah 10'da kahve ve hamur işleri ile açılıyor. Daha hızlı, daha rahat yemekler için şehrin yemek arabası kapsüllerine bakın — Alder Street en büyüğüdür. Akşam yemeğine hazır olduğunuzda deneyin Bistro Agnes Fransız mutfağının güzelce hazırlanmış yorumları için. Yerel kendi mutfak bahçesinden nefis salataların yanında servis edilen ev yapımı makarnalar için bir Portland kurumudur. Her ikisinin de heyecan verici, çoğunlukla Eski Dünya şarap listeleri ve karışımda birkaç favori yerel şişe var. Daha eğlenceli bir akşam yemeği deneyimi bulmak zordur. Kachka turşu ve pelmeni köfte yıkamak için yaban turpu votkasının olmazsa olmazı.

Uluslararası Gül Testi Bahçesi / Fotoğraf Shelly Waldman

Görmek

Şehrin büyüleyici botanik rezervlerinden herhangi birinde gezintiye çıkmadan önce alerji ilacınızı alın: Lan Su Çin Bahçesi , Portland Japon Bahçesi ve Uluslararası Gül Testi Bahçesi 650 çeşit çiçeğin dikildiği yer. Şehrin daha az pembe tarihine bir göz atmak için tur Portland Yeraltı , bir zamanlar salonları, genelevleri ve diğer kötü şöhretli yerleri birbirine bağlayan bir yeraltı tünelleri ağı. Tüm o gölgeli geçmişi temizlemeniz gerekiyorsa, Kennedy School Islatma Havuzu eski bir okuldan otele dönüştürülmüş küçük bir vahadır.

Powell’s City of Books / Fotoğraf Shelly Waldman

Dükkan

Durmaksızın Portland gezisi tamamlanmış sayılmaz Powell’s City of Books , dünyanın en büyük bağımsız kitapçısı olmasıyla övünür. Powell's ile bağlantılı olan Union Way, deri ürünlerden tıraş ürünlerine ve şekerlemelere kadar her şeyi küçük parti ve zanaatkarların sattığı dükkanların bulunduğu kapalı bir geçittir.

Eugene, Oregon, Şarap Severler İçin

Moda arayanlar tasarımcı butikleri için Portland'ın Nob Hill bölgesindeki NW 23rd Street'te dolaşmalıdır. Portland Pire + Yiyecek .

Fotoğraf Shelly Waldman

4 Saat Kaçış

Yamhill İlçesi Portland'ın yaklaşık bir saat dışında, Willamette Valley şaraplarını keşfetmek için harika bir başlangıç ​​noktasıdır. Black Tie Turları uygun fiyatlı özel geziler düzenler. Küçük ve rustik, büyük ve parlak ya da ikisinin bir karışımını mı tercih ettiğinizi onlara bildirin - ya da sadece en sevdiğiniz şarapların içine girin - ve Yamhill-alanı AVA'larında gezinizi planlamanıza yardımcı olabilirler. Ayrıca örnekler içeren turlar da sunuyorlar. Oregon Siyah yer mantarı 'nın ayırt edici hoşgörüsü. Daha uzakta bulunan şarap imalathanelerinin tadım odaları da burada, Dundee'deki OR 99-W boyunca bulunabilir. Kasabaya dönerken hediyelik eşyalar almak için bir çift uğrayın.