Dünyanın dört bir yanındaki kokteyl barlarında özel acıların ve alışılmadık infüzyonların doğru olduğu bir çağda, Avrupa'nın en iyi miksologlarından birinden daha azı daha az olan bir yaklaşımın ortaya çıktığını görmek ferahlatıcı. Grey Goose Global Marka Elçisi Dimi Lezinska, bu modern içeceğe yansıyan temiz ve yalın bir kokteyl felsefesine bağlı kalıyor (tabii ki votkayla ıslatılmış kirazlar). Grey Goose’un Fransa’ya yaptığı Le Voyage gezilerinin konuklarını kızartmak için kullanılan mikser, buğday tarlasından şişeye votka yapma sürecini keşfediyor.

Lezinska, 'Mezun, programdan 'mezun olanların ruhunu daha derin bir şekilde takdir ederek kadeh kaldırması' diyor. 'Kutlamanın daha iyi bir yolu var mı?'

1½ ons La Poire Grey Goose Votka
1 ons Visciolata del Cardinal Kiraz Tatlı Şarabı
Ons Noilly Prat Ambré Vermut
Ons Martini Acı
Dash of Scrappy’nin Acı Lavantası

Votka, tatlı şarap, vermut ve acıları buzla doldurulmuş bir karıştırma bardağında birleştirin ve iyice karıştırın. Soğutulmuş kupette (veya margarita) bardağa ince bir şekilde süzün ve votka batırılmış kirazla (sağda) süsleyin.

Kirazlar için:
Mühürlenebilir büyük bir kapta, bir litre temiz Bask siyah kirazını 1 litre Grey Goose La Poire Vodka ile birleştirin. Kabı kapatın ve 5 gün boyunca serin ve kuru bir yerde saklayın.

Uzman miksolog Dimi Lezinska hakkında bilgi edinin >>>