Üzüm bağlarıyla kaplı tepeler ve vadiler arasında dolambaçlı Rus Nehri, Kaliforniya şarap ülkesinin en güzel manzaralarından birini sunuyor. Uzaktaki ormanlık dağlar geniş gökyüzüne dokunuyor gibi görünüyor.

Yaz aylarında vadi, güneşli ve yağmursuz pastoral çekicilik yayar. Alaska Körfezi'nden aşağı kükreyen kış fırtınaları şömineli bir oda ve kahvaltı, bir şişe şarap ve sevgiliniz oldukça güzel görünüyor.

Russian River Valley’in çekiciliği budur. Santa Rosa şehri birkaç kilometre uzakta, San Francisco Körfez Bölgesi ise güneyde sadece bir saat uzanıyor.

Vadinin kıvrımlı şeritlerinde zaman durmuş gibi görünüyordu. Elma ağacı dallarından sarkan lastik salıncaklı küçük çiftlik evleri. Yaşlanan Redwood ahırları ve ara sıra gelen inek sürüsü, 19. yüzyıl yaşam tarzına işaret ediyor.

Ancak bu günlerde, eskiden olduğundan daha az elma bahçesi ve Holstein var.

Arazi çok daha kazançlı bir mahsul verdi: Şaraplık üzümler. Ve vadideki tüm çeşitler arasında, hiçbiri şarap olduğunda Pinot Noir'den daha pahalıya mal olmaz veya daha yüksek bir fiyat talep etmez. Steve Heimoff

---

Rus Bağlantısı

Rus Nehir Vadisi Pinot Noir'in tüm şöhretine rağmen, kısa süre önce bir yıldız ortaya çıktı. Vadiye adını veren Ruslar, 1812'den sonra bir süre sonra Sonoma Sahili boyunca üzüm bağları kurdular. Ancak ektikleri üzümler kesinlikle Pinot Noir değildi.

İlk Pinot'un ne zaman dikildiğini kimse tam olarak bilmiyor, ancak birkaç şarap imalathanesi (Korbel dahil) 1930'larda üretti. İki modern öncüsü, Joe Rochioli Jr. ve Joe Swan, onu 1960'ların sonlarında ve 70'lerin başında dikti.

Mülkleri sadece birkaç mil uzakta olmasına rağmen nehrin zıt taraflarında oturuyorlardı. O İnternet öncesi günlerde, diğerlerinin ne yaptığını hiçbiri bilmiyordu.

Yine de, kendi adını taşıyan şarap imalathaneleri Rus Nehri Vadisi Pinot Noir'i şarapseverlerin haritasına koydu. 1990'a gelindiğinde, eleştirmenler ve restorancılar, Pinot'larının Burgundy'nin büyük kırmızı şaraplarına rakip olduğuna yemin ettikleri vadide küçük, acayip şarap imalathanelerinin hikayelerini takas ediyorlardı.

---

Pinot ve Boomers

1990'ların gelişen ekonomisi Baby Boomers arasında kaliteli şaraba olan ilgiyi artırdı. Sonuç olarak, vadide Pinot Noir üreten şarap imalathaneleri katlanarak büyüdü. Çoğu, kendi küçük bağlarında yetiştirilen veya yerel üreticilerden satın alınan üzümleri kullanan küçük aile işletmeleriydi.

90'lı yılların ortalarında, bağcılar, 1983'te federal hükümet tarafından onaylanan daha büyük Russian River Valley unvanının, iklim ve toprak açısından basit bir yer olmadığını fark etti.

96.000 dönümlük arazi, çok çeşitli yetiştirme koşulları veya terörleri içerir. Vadi, güneyde ve batıda daha serin, kıyı rüzgarlarına ve sislere en açık olduğu yerde, kuzey ve doğuda daha sıcaktır ve daha sıcak olan Dry Creek Vadisi ve Chalk Hill unvanlarına bitişiktir.

Yıllar boyunca, bölge şarapçıları, Rus Nehir Vadisi'ni sis ve sıcaklık modellerine ve daha az bir dereceye kadar toprağa dayalı olarak altı veya yedi küçük AVA'ya bölmekten bahsetti. Ancak süreç o kadar siyasallaştı ki - diğer California AVA'larda benzer birçok tartışmada olduğu gibi - yakın zamanda herhangi bir değişiklik olması muhtemel görünmüyor.

Soğuk iklimli Pinotlar genellikle asitlik bakımından daha yüksek ve daha tanikken, daha sıcak bölgelerdekiler daha yumuşak ve daha yaklaşılabilirdir. İki tarz da daha iyi değil - sadece farklılar. Şarap üreticisinin tekniği de şarapları etkiler.

İşin garibi, şarapların iyi yapıldığını varsayarak, her iki stil de iyi yaşlanıyor.

Fotoğraf Mark Lund

Pinotların Seçimi

En iyi yapımcıları belirtmek risklidir. Görünüşe göre her gün yeni markalar piyasaya çıkarken, birisi her zaman listeden çıkar. (Yeni gelen bir kişinin en iyi üzüm bağlarından üzüm satın alması nispeten kolaydır.)

Ancak, işte en iyi serin iklim Pinot'larından bazıları: DeLoach , Dutton-Goldfield , Joseph Swan , Lynmar , Marimar Malikanesi ve Merry Edwards . Rochioli’nin ve Williams Selyem ’In en güzel üzüm bağları biraz daha sıcak olan kuzeyde yer alır.

Şarapları erken zenginlik gösterir, ancak 20 yıla kadar gelişebilir.

En iyi şaraplar küçük miktarlarda üretilir ve pahalıdır. Napa Valley Cabernet Sauvignon ile karşılaştırıldığında, Rus Nehri Vadisi Pinot Noir hala bir pazarlık olmaya devam ediyor.

Pinot Noir, Santa Barbara'dan Mendocino'ya kadar Kaliforniya'nın kıyı bölgelerinde popüler hale geldi. Ancak tarih, Rus Nehri Vadisi'nde modern Amerikan Pinot Noir'in doğduğunu ve reşit olduğunu gösterecek.

---

Rus Nehri'nde Binmek

Kaliforniya'da bir Orta Dünya varsa, Rus Nehri Vadisi'nin kuzeybatı kesiminde, dolambaçlı, iki şeritli Otoyol 116 boyunca yayılır.

Yol, Forestville'in yukarısında batıya döndükten sonra, küçük ahşap kulübelerin arasında ayaklıklar üzerinde koşuşturan ya da Redwood ağacının arkasında kaybolan bir hobbit görmeyi umuyorsunuz. Ormanlar kıyı tepelerinden aşağıya doğru iniyor.

Güneş ışığının gölgelikten geçtiği yerde ve orada, yabani iris, acı bakla ve düğün çiçeği havuzlarından oluşan, renklerle sıçrayan havuzlara bir an göz atabilirsiniz. Simli Rus Nehri boyunca uzanan ilginç eski köprüler birer masaldır.

Nehir yağışlı yıllarda sular altında kaldığı için evler kazıklar üzerinde. Rio Nido, Monte Rio ve Duncans Mills gibi küçük köyler, ev kümelerinden, bir benzin istasyonundan, küçük bir yiyecek pazarından veya bir bardan daha fazlasına sahip değil.

Ana kasaba Guerneville, uzun zamandır sis yorgun San Fransiskanlar için bir yaz kaçamağı olmuştur. En çok plajları, karşı kültür yaşam tarzı ve LGBT topluluğu ile tanınır.

Guerneville'in ötesinde, Otoyol 116, Rus Nehri halicinin geniş, güneşli ovasına çıkıyor. Burada tepeler alçalır, nehir genişler, su kuşları gökyüzünü kaplar ve hava deniz kokar.

Otoyolun sahil yolu olan Route 1 ile buluştuğu yerde, Pasifik Okyanusu tüm ihtişamıyla parlıyor (yani, sis onu saklamıyorsa).

Etkileyici kıyı şeridinde, dev dalgalar deniz yosunlarıyla kaplı devasa kayalara ve muazzam yosun şeritleriyle parçalanmış geniş şeritli yumuşak kumlu plajlara çarpıyor. Deniz aslanları sahilde güneşlenir ve havlarlar, ara sıra balina ise açık denizden püskürür.

Burada, başka zamanlardan kalma, pansiyonlar ve bazı iyi restoranlar sunan Jenner-by-the-Sea'yi bulacaksınız. Jenner üzerinde yükselen engebeli dağlar, sahil yolu ve plajlar, Sonoma’nın en yeni yüksek irtifa ünvanı Fort Ross-Seaview’a ev sahipliği yapmaktadır.

Jenner'in hemen kuzeyinde, 19. yüzyılın başlarında Rus kürk tüccarlarının inşa ettiği eski, ahşap Fort Ross'un (sağda) bir kopyası var. Şimdi bir Eyalet Tarihi Parkı, zamanın müsaade edip etmediğini görülmesi gereken bir yer. Kalenin ötesinde, yol, denize dalarak bir dizi izole koy oluşturan sarp kayalıkların etrafında kıvrılıyor.

---

Sonoma’nın En İyi Çeşitleri

Pinot Noir
Sonoma, daha soğuk bölgelerinden karmaşık lezzetlere sahip Pinot Noir'ler üretir. İpeksi ve zarif şaraplar, meyve güdümlü gücü incelikle dengeliyor.

Chardonnay
Sonoma’nın büyüyen tüm bölgelerinde şaşırtıcı bir şekilde uyarlanabilir. En iyisi, genellikle meşe komplikasyonları ile tropikal meyveler, elmalar ve armutlarda olgunlaşır.

Cabernet Sauvignon ve Bordo tarzı kırmızı karışımlar
Mayacamas Dağları'nın yamaçlarından Napa’ya rakip olacak zengin, sağlam şaraplar geliyor. Vadi tabanından Cabernet şaşırtabilir.

Zinfandel
Sıcak iklim ve serin iklim olmak üzere iki stilde gelir. Her ikisi de Zin'in baharatlı, kırılgan karakterini sergiler. Alkol seviyeleri ciddi olabilir.

Sauvignon Blanc
Bu genişleyen ilçeden incelik ve duruşa sahip Sauvignon Blancs geliyor. Sık sık fıçıda fermente edilirler, narenciye ve yeşil elma ile gevrek ve kurudurlar.