Kendini beğenirsen pembe aficionado, o zaman rosato radarınızda olmalı. Bir dizi yerli İtalyan üzümünden yapılan bu pembe şaraplar, nerede olduğuna bağlı olarak birkaç benzersiz stilde gelir. İtalya oradan geliyorlar ve en meşgul roze aşığını bile şaşırtabilecek geniş bir çeşitlilik sunuyorlar.

Daha gevrek bir şarap profili isteyenler, canlı Bardolino Chiarettos'u şuradan aramalıdır: Veneto . Daha derine inmeye istekliysen, Etna rosatos Sicilya tuzlu, tuzlu notlar getirin. Bu arada, cesur meyve ve baharat hayranları, Puglia . Keşfe başlamaya hazır mısınız? İşte şimdi tadını çıkarmak için en son incelenen İtalyan rosatosları.

Her Rosé Hayranının Bilmesi Gereken 15 İtalyan Üzümü

Etna Bağlarının Muhafızları 2019 Contrada Mugnazzi Alnus Rosato (Etna) 25 $, 92 puan . Bu Nerello Mascalese ve Nerello Cappuccio karışımında kırmızı dut, Akdeniz çalıları ve kır çiçeği aromaları çekici burnu oluşturur. Parlak, iştah açıcı damakta, keskin bir asitlik, salin kapanmadan önce sulu kırmızı kiraz, kan portakalı ve yıldız anasona eşlik eder. Porto Vino Italiano. - Kerin O’Keefe

Torre Mora 2019 Merdiven Nerello Mascalese Rosato (Etna) 23 $, 92 puan . Meyveli ve taze, bu lezzetli rosato kırmızı dut, mavi çiçekler ve narenciye aromalarıyla açılır. Tamamen Nerello Mascalese ile yapılmış, lezzetli, lezzetli damak, bir pişirme baharatı kapanmadan önce keskin çilek, kan portakalı ve tuzlu mineral notaları çıkarır. 8 Vini, Inc. - K.O.

Cà dei Frati 2019 Rosa dei Frati Rosé (Riviera del Garda Classico) 20 $, 91 puan . Keskin ve lezzetli olan bu canlı rosato, greyfurt, mürver çiçeği ve ızgara otların davetkar aromalarına sahiptir. Kuru, tuzlu damakta, gevrek asidite ve beyaz biber notaları olgun kırmızı kiraz, şeftali ve narenciye lezzetini vurgular. Ethica Şarapları. Editörün Seçimi . —K.O.

Cavalchina 2019 Bardolino Chiaretto 17 $, 91 puan . Taze ve tuzlu olan bu keskin gül, kırmızı dut, şeftali ve sarı kır çiçeği aromalarına sahiptir. Çıtır damakta, limon-kekik kapanmadan önce çilek, vişne ve fırın-baharat notalarına canlı asit eşlik eder. de Grazia İthalat, LLC. Editörün Seçimi . - K.O.

Gambino 2019 Tifeo Rosato (Etna) 24 dolar, 91 puan . Tazeleyici ve lezzetli olan bu keskin Nerello Mascalese rosato, yabani kırmızı dut, meyve bahçesi meyvesi ve İspanyol süpürgesinin meyveli ve çiçeksi aromalarına sahiptir. Çıtır damak, tuzlu bir kapanmadan önce sulu vişne, şeftali ve pembe greyfurt sunar. Toplam Şarap ve Daha Fazlası. - K.O.

Le Fraghe 2019 Rodon (Bardolino Chiaretto) 16 $, 91 puan . Organik olarak yetiştirilmiş üzümlerden yapılan bu iştah açıcı rosato, bahar kır çiçeği, sarı çekirdekli meyve ve botanik bitkinin zarif, baştan çıkarıcı aromalarını sunar. Sulu, ferahlatıcı ve nefis bir şekilde içilebilen keskin damak, gevrek asitliğin yanı sıra nar, vişne, portakal kabuğu rendesi ve beyaz biberi yok eder. Tuzlu bir notla kapanır. Oliver McCrum Şarapları. Editörün Seçimi . - K.O.

Leone de Castris 2019 Five Roses Rosato (Salento) 21 $, 91 puan . Tarihi bir malikaneden gelen bu ikonik şişeleme, lezzetli bir pembe greyfurt, ezilmiş karabiber ve kavun kokusu sunuyor. Çilek, kavun ve narenciye tonlarında damak, orta damakta nazik bir çiçek tekmesi ve kalan kapağında yumuşak bir vişne cilt notası ile uyumludur ve kaldırılır. Vias İthalat. - Alexander Peartree

Biz Önermek:

• Fusion Air Universal Şarap Kadehleri
• Jean Dubost Laguiole 3'lü Peynir Bıçak Seti (Paslanmaz Çelik)

Castello Monaci 2019 Kreos Negroamaro Rosato (Salento) 14 $, 90 puan . Islak taş, papaya ve karpuzdan kaygan bir burun, bu dengeli rosatodan başlar. Tatlar, ezilmiş çilek ve kan portakalına yol açan kavun tonuyla başlayarak damakta gelişir. Hafifçe tanenli bir tutuş ve tüm meyveleri barındırmak için taze bir asitlik vardır; ezilmiş kiraz derileri kapanışta kalırken, derinlik katmak için biberli bir baharat yalamak. Frederick Wildman & Sons, Ltd. En iyi satın alım . - A.P.

Masseria Li Veli 2019 Primerose Negroamaro Rosato (Salento) 13 $, 90 puan . Şeftali, kavun ve kayısının parlak, kabarık bir burnu bu meyveli ama dengeli rosatodan başlar. Yuvarlak ve sulu bir his veren damak, daha çok greyfurt ve portakal kabuğunun sitrik elementlerine dönüşen kremsi kavun ve çekirdekli meyve aromaları sunar. Keskin, nefis bir taktiksel his bırakan kayısı kabuğu notasında bitiyor. Dalla Terra Şaraphanesi Doğrudan. En iyi satın alım . - A.P.

Monte del Frà 2019 Bardolino Chiaretto 16 $, 90 puan . Kırmızı dut aromaları, kabartma baharatları ve botanik bitkiler burnu yönlendirir. Keskin ve lezzetli, pürüzsüz, içimi kolay damak, gevrek asiditeye karşı vişne, nar ve hindistan cevizi seti çıkarır. Neredeyse tuzlu bir notta kapanıyor. O kadar kolay iniyor ki, bir şişe muhtemelen yeterli olmayacak. Vision Wine & Spirits. Editörün Seçimi . - K.O.