Metropolitan Opera, New York City Ballet ve diğer ikonik kültür kurumlarına ev sahipliği yapan, Manhattan'ın Lincoln Center'daki ışıltılı Avery Fisher Hall Salonu, Wine Enthusiast'ın 5 Mayıs'ta düzenlenen 11. yıllık Toast of the Town New York etkinliği için sofistike bir ortamdı.

Muhteşem, çok katlı bina, 1500'den fazla misafire Boisset Family Estates, J. Lohr Vineyards, Robert Mondavi Winery ve Hindistan'ın Good Earth Şaraphanesi'nden gelen döküntüler dahil olmak üzere 500'den fazla yerel ve uluslararası şarapları tatma fırsatı sundu.

Atlantic Grill'den Arctic Char Tartare, Picholine'den Pancar Dokulu Keçi Peyniri Panna Cotta, Rhubarb Marmalade'li Vanilyalı Ginger Crème Brûlée, db Bistro Moderne ve Sautéed Sea'den Yulaf ezmesi Streusel ve Fesleğen de dahil olmak üzere şehrin en sıcak restoranlarından 35'i gurme lezzetleri sağladı. Armani Ristorante'den taze traş edilmiş siyah yer mantarı ile deniz tarağı.

Tost of the Town New York, son 10 yılda David H. Koch Theatre'da düzenlendi, ancak 2011 etkinliği için Lincoln Square plazasından Avery Fisher Hall'a taşındı.

Konuklar şarabı yudumlarken ve lezzetli yemekler yudumlarken, Jonny Hirsch Band canlı ve iyimser bir ruh hali oluşturdu. Sarmalayan bir balkon, katılımcılar sıcak bahar akşamının ve plazanın merkezindeki ışıltılı çeşmenin tadını çıkarırken, açık havada kaynaşmak için mükemmel bir ortam sağladı.

Katılımcılar, harika şaraba ek olarak, Sam Adams ve Unibroue'den butik biraların ve Crop Organic Vodka ve Michter's Bourbon'dan butik içkilerin tadını çıkardı. Global Giving’in Manabito, Dewatsuru ve Shimizu-No-Mai'den yudumların yer aldığı hayır kurumu saké istasyonu, Japonya'da Tsunami rahatlaması için fon topladı ve emiciler için zanaat saké'nin inanılmaz derinliği ve inceliğini tanıttı.

Sponsor Open Skies, üçüncü kattaki bir salona ev sahipliği yaptı ve bir şanslı çekiliş kazanan iki gidiş-dönüş, iş sınıfı Paris bileti verdi. Kendini Hudson Nehri ve kollarını korumaya adamış bir organizasyon olan Riverkeeper, Eurocave Comfort 266 lüks şarap mahzeninden çekiliş yaptı. Wall Street Journal Etkinliğin resmi medya sponsoru, üçüncü katta bir salona da ev sahipliği yaptı.

Katılımcıların Butterfly Bakery'den kırmızı kadife kek gibi tatlıları ve Julia Baker Confections tarafından yapılan çikolatalı bonbonları tatmasıyla gece tatlı bir notla sona erdi.

Toast of the Town, New York'ta ortaya çıktı ve her yıl Lincoln Center'da düzenleniyor. 2011 TOTT serisi devam ediyor Washington D.C. 20 Mayıs'ta , 17 Haziran'da Chicago ve 23 Eylül'de Miami . Her şehirde, etkinlik tarihi ve / veya kültürel öneme sahip bir ortamda düzenleniyor. Biletler için toastofthetown.com adresini ziyaret edin veya 800.847.5949'u arayın. Hashtag'i arayarak dün geceki olaydan tweetleri okuyun #TOTT .