Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Endüstri Haberleri,

Uncorkings 5.21

Napa Valley'deki Raymond Vineyards, ülkenin sommelier'lerinden sekiziyle işbirliği yaptı: Andy Andresky (1776 Restaurant, Crystal Lake, Illinois), Josiah Baldivino (Michael Mina, San Francisco), Mark Bright (Saison, San Francisco), Russell Burkett (Nana Restaurant , Dallas), Mary Horn (Wine Trends, Cincinnati, Ohio), Jennifer Knowles (The Inn at Little Washington, Washington, Virginia), Philip Natale (Winewood, Grapevine, Texas) ve Joseph Scalzo (Atlantic Grill, New York City) - Raymond Vineyard'ın şirket içi ortakları için özel olarak tasarlanmış bir şarap yaratmak. Napa, Sonoma ve Lake ilçelerinden elde edilen üzümleri kullanan 2010 Sommelier Selection Cabernet Sauvignon'un cam başına 10-12 $ 'a satması bekleniyor.



Winemaker Jean Claude Berrouet, Calistoga, California'daki Twomey Cellars'ta şarap yapım danışmanı olarak atandı. Berrouet, Twomey’in Napa Valley Merlot'unu yapmak için Şarap Yapımı Direktörü Daniel Baron ile birlikte çalışacak. Berrouets özgeçmişi, Châteaux Magdelaine, Trotanoy ve Pétrus'tan şarap üretmekten sorumlu olduğu 1964'te Établissements Jean Pierre Moueix için şarap üreticisi ve teknik direktör olarak çalışmayı içerir.

Buffalo Trace Distillery'nin yardımıyla, The Humane Society, Big Brothers / Big Sisters bölümleri ve Vahşi Yaşam Merkezleri de dahil olmak üzere Amerika Birleşik Devletleri'ndeki çeşitli hayır kurumları için 150.000 dolardan fazla para toplandı. Buffalo Trace, 31 Aralık 1999'da doldurulan 20. yüzyılın son Bourbon fıçısı olan Millennium Barrel adlı el yazısı, ayrı ayrı numaralandırılmış 174 adet tek fıçı viski şişesini şişeledi. hayır kurumları.

California’daki Jackson Family Wines, Champ de Rêves adlı yeni Anderson Valley Pinot Noir'i piyasaya sürüyor. 2010 yılında şarabı yenilenen şarabın, 750 ml'lik şişe başına 40 dolara perakende satış yapması bekleniyor. Yalnızca 3.200 kasa üretildi.



15 Mayıs Salı günü 240 yıllık bir Vin Jaune şişesi, Christie’nin müzayede evinin ileri karakolu olan İsviçre'nin Cenevre kentinde isimsiz bir Fransız alıcıya 49.343 dolara satıldı. 1774 şişesi, Jura'daki şarap üreticisi Vercel ailesi tarafından sekiz nesil boyunca tonozlu bir yer altı mahzeninde saklanmıştı.

Foley Family Wines, Napa Valley's Sawyer Cellars'ı satın aldı. Satın alma işlemine 40 dönümlük Rutherford üzüm bağları, üretim tesisi ve Napa’s Highway 29 üzerinde yer alan tadım odası dahildir. Anlaşma, Sawyer markasının haklarını içermiyordu.