Çay şarap garsonu olma fikri hala birçokları için benzersiz bir kavram. Ancak tıpkı şarap gibi, mükemmel çay ve yiyecek eşleşmesi bir yemeği tamamen dönüştürebilir.

'Ağzınızda olmasını istediğiniz şey, hem çayın hem de yiyeceğin farklı tat ve tat katmanlarını hissetmektir,' diyor çay şarap garsonu Aurelie Bessiere Thes Sarayı .

Nepal Rupisi artan eğilim hakkında raporlar. Çay şarap garsonları, tıpkı şarap meslektaşları gibi önerilerle gelirler: Yemeklerle konuşurlar, hangi çayları sevdiklerini düşünürler ve hangi yemekleri sipariş ettiklerini sorarlar. Daha sonra, seçilen yemek tarafından daha ince notaları çıkarılacak veya tam tersi olan çayları seçerler. Christopher Day, başkanı Eleven Madison Park Çay programı, çayda yeni tatların kilidini açmanın en iyi yolu deney yapmaktır diyor.

Day, 'Bir zamanlar domuz mesanesinde pişirilmiş kereviz kökü ile mahzen sıcaklığında pu-erh [çeşitli fermente çaylar] servis ettik' diyor Day.

Ancak gelişmekte olan uzmanların çay eşleştirmelerini denemek için kaliteli bir restorana ihtiyacı yoktur. Günün evde denemek için eşleştirmeler için önerileri var: Eritilmiş çikolatalı kabuse yeşil çayı veya eskitilmiş çedarlı Tara siyah çayı.

Görünüşe göre bugünlerde her şey için bir şarap garsonu var, ister şarap, Süt ya da kenevir .

Çay tadımı ve eşleştirme fikri ilginizi çekiyorsa, araştırdığınızdan emin olun. çay terörü .