Hafta boyunca şarap hakkında düşünmek, okumak, konuşmak ve yazmak için çok zaman harcadığımız bir sır değil. Bu, Cuma günü nihayet geldiğinde, WEHQ'daki insanların çoğunun izinlerinde tatmaktan heyecan duyacakları geniş bir şişe listesi olduğu anlamına gelir.

Çalışma haftasının son saatleri geçerken ve yakında yayınlanacak olan 40'tan az 40 tadımcı listemizin son rötuşlarını tamamlarken, tartışma kaçınılmaz olarak herkesin önümüzdeki iki gün boyunca yudumlamayı planladığı şeye dönüştü. Öyleyse, matbaaya gönderilen başka bir sayı ve önümüzde aile, arkadaşlar ve emzirme ile zamanın şerefine, işte şişeler. Şarap Meraklısı mürettebat bu hafta sonu tadını çıkarmaktan heyecan duyuyor.

Bir Sonraki En İyi Rieslinginiz Avustralya'dan ...

Hafta sonu için önerilen şaraplar

Elena Walch 2017 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio (Alto Adige) 28 dolar, 93 puan . Yapılandırılmış ve zarif olan bu Pinot Grigio, kıskanılacak bir sınıf ve soyağacı gösterir. Beyaz bahar çiçekleri, olgun armutlar ve kurutulmuş Alp otlarının kokusuyla açılırken, yuvarlak, cilalı damak kremsi elma, bal özü ve beyaz badem sunar. Taze asidite zengin tatları kaldırırken, tuzlu suyu düşündüren keskin bir mineral notu kapanışta kalıyor. USA Wine West. Editörün Seçimi . - Kerin O’Keefe

Quady North 2018 GSM Rosé (Rogue Valley) 17 dolar, 92 puan . Herb Quady'nin gül ile ustaca dokunuşu, üç farklı 2018'de zarif bir şekilde ifade ediliyor. Bu şişeleme,% 56 Grenache,% 39 Syrah ve% 5 Mourvèdre'yi harmanlıyor, hepsi özel olarak dikilmiş ve gül olarak yapılması için toplanmış. Sulu, gevrek ve karmaşık olan bu, tarçın serpilmiş elma, şeftali ve kayısının özlü bir karışımıdır. Editörün Seçimi . - Paul Gregutt

Orsi Ailesi 2015 Barbera (Dry Creek Vadisi) 28 dolar 91 puan . Bu küçük üretim emlak şarabı parlak ve sulu olup, katmanlı tanen, yuvarlak zenginlik ve yüksek tonlu asitlikten oluşan yumuşak bir rustik destek sunar. Taze çekilmiş çilek ve vişnenin tadı, kalıcı ekşiliği ile çekici. - Virginie boone

Palacio de Fefiñanes 2017 Albariño (Rías Baixas) 28 dolar, 91 puan . Fefiñanes, Rías Baixas'taki Albariño'nun en iyi ve en tutarlı yapımcıları arasında yer alıyor, bu yüzden bunun burnunda, canlı beyaz meyveler ve düğün çiçeği notalarıyla temiz görünmesi şaşırtıcı değil. Dolgun ama canlı bir damak, nektarin, elma, bal özü ve misket limonu tadı verirken, hala doruk noktasındadır. 2019'a kadar iç. Kysela Père et Fils. - Michael Schachner

Aphros 2018 Loureiro (Vinho Verde) 17 $, 90 puan . Yoğun ve baharatlı, yıllandırılan bu şarap zengin ve keskindir. Biyodinamik olarak yetiştirilen üzümlerden yapılan konsantre doku, pişmiş elma olgunluğunda yoğundur. 2019'un sonundan itibaren iç. Skurnik Wines, Inc. Editörün Seçimi . - Roger Voss

Callan 2018 Boushey Vineyards Picpoul (Yakima Valley) 25 $, 90 puan . Parlak bir limon kabuğu rendesi, bu beyaz şarabın etkileyici burnuna yol açar. Turunçgil aromaları, damakta büzülen ağız hissine katkıda bulunur ve asidite patlamasıyla daha da parlaklaşır. İstiridye için çığlık atıyor. Editörün Seçimi . - Sean Sullivan

Clos Henri 2018 Petit Clos Pinot Noir (Marlborough) 20 $, 90 puan . Belki de bu şarabın bugüne kadarki en sessiz ifadesi, bir kısmı bardakta dönerek gül yaprakları, çilek, kiraz, beyaz baharat, yabani otlar ve sıcak bir toprak karakteri gibi narin aromaları ortaya çıkarır. Damak zarif ve dokuludur, keskin meyve ve tanenlerle biraz burukluk hissi verir. Her zamanki gibi, Petit Clos şarap yelpazesi, en iyi biyodinamik Marlborough üreticisinden mükemmel bir değer sunar. Mösyö Touton Selection Ltd. - Christina Pickard

Halos de Jupiter 2015 Costières de Nîmes 16 $, 90 puan . Bu tam gövdeli, taze meyveli şarapta çıtır kırmızı kuş üzümü ve kızılcık aromaları çiçeklerle sınırlanır. Grenache ve Carignan karışımı, olgun ve esnektir ancak stil açısından ısınmaz veya ağır değildir. Kırmızı meyve aromaları, ferahlatıcı mineraller ve hassas umami notaları ile renklendirilir. Pazarlık bir fiyata meyveli ama kaliteli bir şaraptır. Saranty İthalatı. - Anna Lee C. Iijima

Keuka İlkbahar 2017 Dynamite Vineyards Gewürztraminer (Finger Lakes) 22 $, 90 puan . Gül, zencefil ve kavunun kokulu burnu, bu güçlü tek bağ Gewürztraminer'den başlar. Damak hissi geniştir, kremsi kavun ve potpuri aromalarıyla beslenir ve limon kabuğunun yumuşak özlü tonları burukluk sağlar. Sağlıklı bir asit damarı, uzun ve baharatlı bir görünüme taşınmasına yardımcı olur. - Alexander Peartree

Iby 2018 Blaufränkisch Rosé (Burgenland) 18 $, 89 puan . Burundaki belli bir topraklılık, çilek, sulu erik ve parlak narenciye içeren yuvarlak sulu bir damağa yol açar. Bu yuvarlak, kuru ve taze bir güldür. MS Walker. - Anne Krebiehl MW