Çok çok uzun yol, Virginia şarabı sadece merkezi Virginia ile eşanlamlıdır. (Teşekkürler, Thomas Jefferson.) Ancak doğuda, Norfolk, Virginia Beach, Chesapeake, Portsmouth, Newport News, Hampton ve Suffolk gibi yedi ana şehirden oluşan değerli bir destinasyon olan Virginia'nın Hampton Roads bölgesi yatıyor. Bu bölge sessizce kendine ait bir şarap bölgesi inşa ediyor.

Şarap imalathanelerine ek olarak, Hampton Roads'da Amerika'nın en büyük şehirlerinde bulunanlara rakip olan özel şarap dükkanları, şarap barları ve şişe listeleri olan restoranlar bulunmaktadır. Hepsinden iyisi, Virginia'nın bu kısmı Chesapeake Körfezi ile sınır komşusudur ve okyanus manzarası eşliğinde servis edilen bir kadeh şarabı yenmek zordur. Şarap severlerin Hampton Roads seyahat rehberi ile hepsini iç.

Mermaid Winery'de kentsel şaraphane tadım odası / Fotoğraf George Kartis

Hampton Roads Area Şaraphaneleri

Mermaid Şaraphanesi

2012 yılında Norfolk’un Ghent semtinde açıldı, bu kentsel şaraphane Virginia ve California'dan üzüm kaynakları. Mermaid, cuma günleri ücretsiz tadımlar, eşli akşam yemekleri, Vino Vinyasa yoga sınıfı ve kendi bünyesindeki şarap barı ve restoranında 800 şarap çeşidi sunmaktadır. 2018'de Virginia Beach'te açılan 8.000 metrekarelik, geniş bir kapalı veranda, üretim odasına bakan şarap barı ve 715 şişeden yapılmış bir şarap avizesi.

Williamsburg Şaraphanesi'nin asmaları / Fotoğraf: Sara Harris Photography

Williamsburg Şaraphanesi

Bir gezi bu şaraphane Williamsburg şehrinin güney tarafında, kendi başına bir hafta sonu kaçamağı. 1985 yılında 300 dönümlük bir alanda kurulan şaraphane teklifleri büyüleyici bir taverna zarif bir beyaz masa örtüsü Fransız restoranı 28 odalı romantik butik han ve 40 dönümden fazla üzüm bağları. Aile tarafından işletilen şaraphane, hem acemiler hem de uzmanlar için çok çeşitli turlar ve tadımlar sunmaktadır. Şarapa Giriş turunu ve üzüm bağına ve ezilme alanına gezilerle tadımı veya Williamsburg Şaraphanesi'nin özel mahzeninde düzenlenen Kapsamlı Tur ve Rezerv Şarap Tadımı'nı deneyin.

Daha güneyde mi kalıyorsunuz? Williamsburg Şaraphanesi kısa süre önce yeni Şarap barı Virginia Beach'te, yerel elma şarabı, köpüklü şarap, peynir, şarküteri ve istiridye yanında kendi markalarını sunan.

Yukarıdan Saudé Creek Üzüm Bağları / Fotoğraf Kenny Tate

Saudé Creek Üzüm Bağları

Ödüllü şarabı yudumlayın ve 100 dönümlük bir alandadan inişli çıkışlı tepelerin ve Pamunkey Nehri'nin manzaralarını izleyin Saudé Creek Üzüm Bağları Lanexa'da. Hafta sonları yerel barbekü yemek kamyonu İskoç Domuzu Klasik Kuzey Carolina tarzında doğranmış domuz eti, et ve diğer yiyecekleri sandviç, tarak veya tabak olarak sunmaktadır. Şaraphanenin Klasik tadımı 10 $ 'a yedi şarap sunarken, Premium (17 $) dört rezerv teklif ekler.

Stella Wine Co., içte ve dışta / Fotoğraflar Stella Wine Co.'nun izniyle yayınlanmıştır.

Şarap Barları

Stellar Wine Co.

Washington, D.C., Charleston, South Carolina ve Raleigh, North Carolina'da şarap ve restoran endüstrisinde geçen 20 yılın ardından, Stellar Wine Co. sahibi Mandy Tamplin, evine tarihi Olde Town Portsmouth'a döndü. Sadece şarabı yudumlamak için rahatlatıcı bir atmosfer değil, aynı zamanda eve bir şişe getirmek isteyen müşteriler için bir dükkan arıyordu. Şarap barı menüsünde, küçük üreticilerden ve aileye ait şarap imalathanelerinden gelen 225 etiketin değişen bir listesi bulunmaktadır. Teklifler arasında Virginia ve Orta Atlantik bölgesindeki yerel şarap imalathanelerinden İspanya, Avusturya ve Fransa'dan daha geniş bir yelpazedeki şişeleme seçeneklerine kadar küçük bir seçim bulunmaktadır.

Sergilenen Cork & Co.'nun muslukları ve şişeleri / Fotoğraflar Cork & Co.

Cork & Co. Şarap ve Martini Bar

İfade duvarı boyunca görüntülenen satırlardan tercih ettiğiniz şişeyi seçin. Cork & Co. Norfolk'ta. Veya isterseniz, kırmızılar, beyazlar ve 'eğlenceli şeyler' olarak ayrılmış, anlaşılması kolay şarap listesinden seçim yapın. Listede organik ve sürdürülebilir şarapların yanı sıra keşfetmeye açık olanlar için fıçı ve uçuş teklifleri de yer alıyor. Etkinlik takvimi ayrıca mutlu saatler, tadımlar ve yudumla ve boya geceleri sunuyor. Mini şişelerle servis edilen Pazar brunch'ında mimozaları kaçırmayın. Prosecco .

626'ya basın

Arkasındaki ekip 626'ya basın Norfolk'ta şarap severler için yeni bir şeyler denemeye açık, rahat ve iddiasız bir alan sağlar. Spesiyaller, indirimli içki saatlerinde% 50 indirim, seminerler ve ücretsiz tadımlar içerir. Şarap listesi yaklaşık 20 sayfa uzunluğundadır ve bölümler, arkadaşlarınızı eğitmek ve etkilemenize yardımcı olmak için biraz şarap trivia içerir.

Crystal Cameron-Schaad, Crystal Palate'de bir şişeyi inceliyor / Fotoğraf, Crystal Palate'in izniyle

Şarap Dükkanları

Kristal Damak Şarabı ve Gurme

Eski bir televizyon sunucusu ve halkla ilişkiler direktörü olan Crystal Cameron-Schaad açıldı Kristal Damak 2017'de Norfolk'ta. Butik mağazada dünyanın dört bir yanındaki küçük aile şarap imalathanelerinden 100'den fazla şarap var. Geniş bir Virginia ürünleri koleksiyonu vardır, ancak bir Napa şarap hayranıysanız, Crystal Palate, Abiouness Şarapları için bir Doğu Kıyısı tadım odası olarak hizmet vermektedir. Etkinlikler arasında temalı dersler, Wine & Spirit Education Trust (WSET) kursları, Sherry ve tapas indirimli içki saatleri ve şampanya tadımı yer alır.

Mantarsız

Sıra şişe şişe bekliyor Mantarsız , tarihi Suffolk şehir merkezinde bir butik bira ve şarap dükkanı. Çalışanlar bir şişe seçmenize yardımcı olmaktan mutlu olsalar da umut, müşterilerin ortak masalarda peynir örnekleri üzerinde kalıp sosyalleşmeleridir. Dükkan Cuma günleri 17:00 - 20:00 arası ücretsiz şarap tadımlarına ev sahipliği yapar ve küçük bir mutfakta sandviç ve tatlılar servis edilir.

Baltimore Neden En İyi Şarap Destinasyonu

Şarap Satıcısı

21. yılını kutluyor, Şarap Satıcısı Williamsburg'da yerel biralar ve çok çeşitli küresel şaraplar, ballar, elma şarabı ve purolar için gidilecek yer. Perşembe geceleri, ücretsiz bira tadımı için dönen bira fabrikalarına ev sahipliği yaparken, cuma günleri konuk sektör profesyonelleri müşterilere rehberlik etmeye yardımcı olan şarap tadımları düzenleniyor. Şarap 101 dersleri, temalı partiler, şarap ve boya geceleri ve bölgedeki hayır kurumlarına fayda sağlayan bağış toplama etkinlikleri gibi etkinlikler için takvimi kontrol edin. Tesis bünyesindeki Cork Cafe, paylaşılabilir küçük tabaklar sunmaktadır. şarküteri panoları ve yassı ekmekler.

Yiannis Şarap Mağazası

Akşam yemeğinde başka hiçbir yerde bulamadığınız harika bir şişe şarap denediniz mi? Virginia Beach'te, Yiannis Şarap Mağazası mağazanın halihazırda stokladığı 1.000'den fazla şişeden biri olmasa bile onu takip edecek ve sizin için getirecektir. Dokunarak sunulan 28 tekliften birini deneyin. Dükkan ayrıca bütün kavrulmuş kırmızı balığı, pirzola ve kızarmış tarak gibi yemeklerle harika bir restoran geliştirdi. Ayda birkaç kez şarap yemekleri düzenlenmektedir.

Schelsinger's, şarap eşliğinde klasik bir Amerikan lokantası / Fotoğraf, Schelsinger's Steakhouse

Muhteşem Şarap Listeleri Olan Restoranlar

Schelsinger's Steakhouse

Newport News'te, klasik lokanta Schlesinger's 150'den fazla şaraptan oluşan bir listeyle bir et lokantasında bekleyeceğiniz yemekleri sunar. Fiyatlar makul ve personel mükemmel eşleştirmeyi seçmenize yardımcı olacaktır. Şaraplarının çoğu Amerikalı, çoğunluğu Kaliforniya'dan, uluslararası seçimler ise İtalya, Fransa, Güney Afrika, Arjantin ve Almanya'dan geliyor.

Varia

Şurada: Varia Norfolk şehir merkezinde bir İtalyan restoranı olan şarap seçkisi, neredeyse ev yapımı makarnalar kadar seviliyor. Sertifikalı Sommelier Matthew Emborski, 50'den fazla kadeh şarap içeren 200'den fazla teklif listesinde gezinmeye yardımcı olacak. Konukların 28 şişelik Cruvinet'ten üç farklı boyutta içki seçip canlı piyano sesini yudumlayabilecekleri bir Şarap Stüdyosu da bulunmaktadır. Stüdyo menüsü High-End Hitters, Seasonal Favorites ve Avustralya ve Yeni Zelanda gibi temalı kategorilere ayrılmıştır. Haftalık şarap tadımları, şarap eğitimi dersleri ve 5 dolarlık şaraplar, 4 dolarlık kokteyller ve 3 dolarlık bira ile happy hour yapılmaktadır.

Four Eleven York'ta açık havada şarap / Fotoğraf: Jessica Shea Photography

Four Eleven York'taki Restoran

Norfolk'un Mason Tarihi Bölgesi'nde arnavut kaldırımlı sokaklar ve sömürge mimarisi arasında sıkışmış Four Eleven York , butik bir han ve restoran. Yemek alanı çıplak tuğlaya ve doğal ışıkla dolu bir cazibeye sahiptir ve sürekli değişen yemek menüsüne dalmak kolay olsa da, şarap listesi de parlamaktadır. Norfolk'ta Yunanistan'dan Tetramythos Retsina veya Arjantin'den Capitulo 7 Belinda Blend gibi seçenekler ilginç ve bulmak zor.

Second Street bir Amerikan Bistro

John ve Mickey Chohany kardeşler satın alındı İkinci cadde 1985'te, açık havada yemek yeme ve Güney esintili dünyadan ilham alan menülerle iki modern bistroya dönüştürdü. Newport News ve Williamsburg'daki yerler, dünyanın dört bir yanından şarapları ve bir avuç Virginia şarabını sergileyen büyük şarap listelerinin yanı sıra tadım etkinlikleri sunuyor. Chohany kardeşlerin kurucu ortakları olduğu Napa Valley merkezli Aratás Wine'dan bir kadeh denemeyi kaçırmayın.

Sinekkuşu Makaronları ve Tatlıları

Bir restoran veya bar olmasa da, Sinek kuşu işletme sahibi Kisha Frazier’in lezzetli makaronlarını köpüklü şarapla eşleştirme tutkusundan bahsetmeyi hak ediyor. Kremalı kurabiyeler, Karabiber Ahududu ve Muzlu Biscoff Brule gibi aromalarda gelir. Kendi başlarına harikalar ama Frazier’in küçük ama düşünceli şarap listesinden bir eşleşme, lezzetleri çarpıcı hale getiriyor. Fırın, Tayvan'ın 1989'da Virginia Topluluğu ve Norfolk Şehri'ne armağanı olan tarihi, iki katlı bir Tayvan Pagodası'nda yer alıyor.