2018 yılının sonuna yaklaşırken, geçtiğimiz yıl şarap dünyasında tattığımız ve deneyimlediğimiz şeyleri yansıtıyoruz. Tüm fiyat ve derecelendirme yelpazesinde inanılmaz şaraplar ve fırsatlar bulunsa da, inceleme panelimizin bir üyesinden kalitenin mutlak zirvesi olarak düşündüğümüz şeyi başarmayı başaran nadir şişeler için söylenecek bir şey var. Bu yıl sadece 4 editörümüz 100 puana layık gördükleri şarapları tadım ayrıcalığına sahipti. Fransa , İtalya , Avusturya , Oregon ve Portekiz .

Yani, daha fazla uzatmadan, 2018'de tadımı yapılan 24.000'den fazla şaraptan mükemmel bir puan alan 15 şarap.

2018 100 Puan Şaraplarımız

Fransa

Château Ausone 2015 Saint-Émilion 1.000 $, 100 puan. Bu muhteşem şarap, hasadın muhteşem meyvesini karmaşık bir yapıyla buluşturuyor. Bu yoğun şarabın asitliği, olgun tanenleri ve gücü, yaşlanma potansiyeli kadar muazzamdır. Bu asitlik ve tanen yapısıyla ve Cabernet Franc'tan gelen parfümlerle, bu şarap yavaşça ve ölçülü bir hızla gelişecek. 2028'den iç. Kiler Seçimi. -Roger Voss

Château Cheval Blanc 2015 Saint-Émilion 800 $, 100 puan. % 45 Cabernet Franc ile yapılan bu harika şarap, güzel, zengin ve parfümlü bir karakter sunar. Bu, normalde ikinci şaraba girecek olan bağın parsellerinden harmanlanmış meyveye dahil edilen bu mülk için istisnai bir mahsuldür. Sulu bir asidite ve sağlam bir yapıya sahip siyah meyve aromaları ve geniş tanenlerle doludur. 2027'den iç. Kiler Seçimi. –R.V.

Château Lafite Rothschild Pauillac / Getty

Château Lafite Rothschild 2015 Pauillac 700 $, 100 puan. Bu Lafite'den harika bir vintage. Profil, ciddi derecede sağlam bir tanen yapısıyla zengin bir his verir. Sağlam, karmaşık ve büyük bir otoriteye sahip olan bu Cabernet Sauvignon ağırlıklı şarap, koyu meyve tonlarında etkileyici bir şekilde yoğun. Uzun yıllar yaşlanacak. Neredeyse çok erken olmasına rağmen 2027'den iç. Kiler Seçimi. –R.V.

Château Margaux 2015 Margaux 1.600 $, 100 puan. Ağırlıklı olarak Cabernet Sauvignon olan bu şarap, yoğun, canlı asidite ile birlikte damakta harika bir siyah frenk üzümü saflığı gösterir. Arka plan, yaşlanma potansiyeline konuşan tamamen tanen. Bu şarap, 1990'dan 2016'daki ölümüne kadar genel müdürlük yapmış olan Paul Pontallier tarafından üretilen son şaraptır. Bu şarap, unutulmaz bir şarap ve eskitmek için bir şaraptır. 2027'den iç. Kiler Seçimi. –R.V.

Château Pétrus Pomerol

Château Pétrus 2015 Pomerol $ 3.400, 100 puan. Bu sıvı siyah kuş üzümü ve böğürtlen içmek gibidir. Şarap, son derece cömert Merlot'tan büyük yoğunluğa ve zenginliğe sahiptir. Ağaç yaşlanması, meyve ve asitliğin baskın olmasına rağmen, arka planda bir ipucu olarak hala oradadır. 2026'dan iç. Kiler Seçimi. –R.V.

Pol Roger 2008 Cuvée Sir Winston Churchill Brut

Pol Roger 2008 Cuvée Sir Winston Churchill Brut (Şampanya) 293 $, 100 puan. Hem zenginliği hem de uzun ömürlülüğü nedeniyle büyük Champagnes'lardan biri olan bu son enkarnasyon mükemmel. Şarabın zenginliği, olgun meyveye ve karışımdaki Pinot Noir'in hakimiyetine bağlıdır. Aynı zamanda meyvenin dokusu, mineralliği ve bütünleşmesi arasındaki mükemmel dengede parlar. Şimdi tadını çıkarabilirsiniz, ancak 2020'den itibaren ve daha sonra yıllarca daha iyi olacak. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Kiler Seçimi. –R.V.

Portekiz

W. & J. Graham's 2016 The Stone Terraces Vintage (Port) 230 $, 100 puan. Oldukça yoğun ve yoğun bir şarap olan bu şarap, cömert bir yapıya ve bol olgun meyve tonlarına sahiptir. Tanenleri tamamen sağlamdır ve son derece uzun bir yaşlanma süresi vaat etmektedir. Zengin, aynı zamanda asitliği ve sulu siyah-meyve aromaları bakımından da tazedir. 2029'dan itibaren iç. Premium Port Wines, Inc. Kiler Seçimi. –R.V.

100 $ 'ın Altında İhtişamlı Napa Kabinleri

İtalya

Ciacci Piccolomini d’Aragona 2012 Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro Riserva (Brunello di Montalcino) 175 $, 100 puan. Bu muhteşem şarap, tatlı pipo tütünü, çalılık, yeni deri, trüf, erik ve okaliptüsün çekici aromalarıyla açılıyor. Pürüzsüz ve dolgun ama zarif, lezzetli, sulu damak, cilalı, saran tanenlerin yanı sıra ezilmiş Marasca kirazı, ahududu reçeli, meyan kökü ve mentol sunar. Taze asitlik kusursuz denge sağlarken portakal kabuğu rendesi cilayı kaldırır. 2023–2032'yi iç. Yerel Seçimler. Kiler Seçimi. –Kerin O’Keefe

Sabit Hesaplar 2012 Rezervi

Conti Costanti 2012 Riserva (Brunello di Montalcino) 245 $, 100 puan. Doğranmış otların, ormanlık meyvenin, orman zemininin, yeni deri, koyu baharat ve menekşe kokusu, bu kokulu şarapta bulacağınız aromalardan sadece birkaçı. Sulu Marasca kirazı, ahududu kompostosu, meyan kökü, portakal kabuğu rendesi ve pipo tütününün yanı sıra sert ancak cilalı tanenler ve taze asidite sunan lezzetli ve incelikle yüklüdür. Keskin bir mineral notası, kalan bitişi süslüyor. Hala genç ve tamamen gevşemek ve gelişmek için bolca zamana ihtiyacı var. 2027–2042'yi iç. Empson USA Ltd. Kiler Seçimi. –K.O.

Le Chiuse 2013 Brunello di Montalcino

Le Chiuse 2013 Brunello di Montalcino 79 $, 100 puan. Koyu baharat, pipo tütünü, mavi çiçek, ezilmiş ot ve yabani dut bu şaşırtıcı derecede güzel, hoş kokulu kırmızının üzerinde bulacağınız aromalardan sadece birkaçı. Canlı ve zarif, ışıltılı damak, parlak bir asidite ve sert, rafine tanenlerin omurgasına karşı sulu Marasca kirazı, nar, beyaz biber ve yıldız anason seti sunarak büyük yoğunluğa ve enerjiye sahiptir. Çarpıcı bir vücuda ve mükemmel bir soya sahip klasik bir Brunello, onlarca yıl yaşlanacak. 2023–2043'ü iç. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Kiler Seçimi. –K.O.

Avusturya

Heidi Schröck 2015 Ruster Ausbruch Auf den Flügel der Morgenröte Welschriesling (Burgenland) 80 $, 100 puan. Burunda, hoş acılığının bir çizgisiyle koyu köknar balı görülür. Taze elma ve limon kabuğu rendesi notaları, botrytis'in topraksı notalarıyla karıştırılır. Damakta, bu lezzet tamamen ortaya çıkar ve bir kayaya karşı kükreyen sörf gibi meyvesinin tüm gücüyle çarpar. Asil acılığın bu sevimli unsuru, en yoğun ama aynı zamanda hassas tatlılık hissi yaratarak hala etkisini sürdürüyor. En azından 2040'a kadar iç. Skurnik Wines, Inc. Kiler Seçimi. –Anne Krebiehl MW

Kracher 2015 Trockenbeerenauslese 4 numaralı göller arasında Scheurebe (Burgenland) 100 $, 100 puan. Zarif çiçeksi bir hanımeli aroması, kremsi ama keskin bir çarkıfelek meyvesi notasını çevrelerken, kenarlarda biberli bir canlılık var. Damakta da aynı eğlenceli karakter var: Burada çiçek bir alay, tam anlamıyla bir tutku meyvesi öpücüğü, her şeyi bir araya getiren ve her yudumda yeni net bir resim oluşturan emin ayaklı bir asit komutuyla dengelenen tam bir tatlılık kucaklaması . Bu o kadar sert, o kadar lezzetli, o kadar saf, o kadar fazla ki kontrollü bir madde olmalı. Bu, en azından 2040'a kadar devam edecek. Terlato Wines International. Kiler Seçimi. –A.K.

Sattlerhof 2013 TBA Sauvignon Blanc

Kracher 2015 Trockenbeerenauslese 8 numara Muscat Ottonel (Burgenland) Arasında 130 $, 100 puan. Damasko gülü, hanımeli ve kan portakal kabuğu, neredeyse dünya dışı bir başlıkla birleşiyor. Damak, bu çiçeksi tonlarla parıldamaya devam ederken, katı bir tatlılık dalgası ısrarcı bir aciliyetle tat tomurcuklarına saldırır, ancak bunu keskin, hoş bir limon tazeliğiyle takip etmek için. Bu kavramlar değişiyor ve kafayı gerginliklerinin zevkiyle dolduruyor. Yüce. En azından 2040'a kadar iç. Terlato Wines International. Kiler Seçimi. –A.K.

Sattlerhof 2013 Trockenbeerenauslese Sauvignon Blanc (Südsteiermark) 65 $, 100 puan. Önce karamel ve dumanın cazibesi, ardından en saf kayısı özü bulutu duyulara ulaşır. Viskoz damak, inanılmaz derecede tatlı tatlılıkla dengelenmiş, rahatsız edici derecede keskin asidite ile karıncalanmaktadır. Kat kat kayısı, çarkıfelek meyvesi ve şekerlenmiş limon bu temiz ve hassas TBA'da kendini serbest bırakır. Muhteşem konsantrasyon ve saflık sunar. 2040'a kadar iç. Craft + Estate – The Winebow Group. Kiler Seçimi. –A.K.

Oregon

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Blok Pinot Noir (Şerit Sırtı) 60 $, 100 puan. 1990'daki bir ekimden elde edilen bu% 100 Pommard klon şarabı, son derece derin, koyu ve dokusaldır ve anında birini içine çeken karmaşık aromalar içerir. Kompakt dut, erik reçeli ve fırınlama baharat kokuları altında mineral ve toprak notaları bulunur. Yaban mersini, erik, kiraz, çikolata, tereyağlı ve kızarmış hindistancevizi gibi güçlü bir şekilde dokunmuş gür tatlar matrisiyle damağa vurur. Kalın, esnek ve kalıcı - ruhani ve sıra dışı bir şarap. Editörün Seçimi. - Paul Gregutt