Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Rioja,

Insider’ın Rioja Rehberi

İspanyol şarap bölgeleri arasında Rioja, en ünlüsüdür. İspanya'nın kuzey-orta kesiminde Ebro Nehri boyunca yer alan bölge, orta büyüklükteki Logroño şehri tarafından demirlenmiştir. Rioja, 19. yüzyılda, yayılan filoksera vebasından kaçmak isteyen Fransız şarap üreticilerinin Pireneleri geçip buraya yerleştikleri modern ticari şarap çağına girdi. Bugün bölge, Fransız-İberya tarihinin seçkin bir karışımını, çarpıcı manzaraları, özel mutfağı, muhteşem şarapları ve eski ile yeniyi bir arada sunuyor. İspanya'nın en büyük şarap bölgesi, ilkbaharın sonlarında veya sonbaharın başlarında hasat sırasında en iyi şekilde karşılanır.



Siyah bacak

Siyah bacak

Nerede yemek yemeli

Rioja'daki mükemmel yemek deneyimi, Logroño'nun merkezinde Laurel, San Agustín ve San Juan'ın hareketli sokaklarında gezinmek ve yerel şarap eşliğinde bölgesel tapaslarla ziyafet çekmek etrafında toplanıyor. En iyi noktalar şunlardır Küba kızartma emziren domuz için, Tastavin tempura gibi yüksek tapas için Morina (kurutulmuş tuzlu morina balığı), Alex García tarafından Umm esnaf tapas ve Siyah bacak ızgara jambonlu ve peynirli sandviçler için. Sözde İspanyolca'da kaliteli yemek için Öncü tarz, Francis Paniego’nun Echaurren Portalı Ezcaray'da muhteşem anlar yaşayabilirsiniz. Páganos köyünde, şefin sahibi olduğu Hector Oribe kuzu tatlıları ile doldurulmuş enginar gibi muhteşem yerel yemekler servis etmektedir. Fuenmayor'da, Alameda Restoranı biftekleriyle ve deniz ürünleriyle ünlüdür, her zaman asma kesimlerinde ızgara yapılır.

Hospederia Los Parajes

Hospederia Los Parajes



Nerede kalınır

Rioja'daki konaklama seçenekleri, beş yıldızlı, Frank Gehry tasarımı Hotel Marqués de Riscal Elciego'dan küçük köylerdeki butik otellere, Logroño'daki iyi yönetilenler gibi basit Avrupa tarzı üç yıldızlı seçeneklere Otel Calle Mayor . Bölgedeki daha ilginç konaklamalar arasında, Otel Viura Küçük Villabuena de Álava, lüks dokunuşlar ve havalı bir tasarım sunar. Rioja Alavesa'nın mücevheri Laguardia tepe kasabasında, Hospederia Los Parajes şarap temalı iç tasarıma sahip bir aile işletmesidir. Film meraklıları için Otel Teatrisso Cuzcurrita'da, ayrı ayrı tasarlanmış odalar ve kamusal alanlar aracılığıyla 1920'lerin ve 30'ların Belle Epoque'una atıfta bulunulmaktadır.

And Dağları Sayısı

And Dağları'nın Sayısı

Diğer aktiviteler

Muhtemelen, dünyanın en iyi şarap müzesi, Vivanco hanedanı Briones şaraphanesi. Şarap Kültürü Müzesi beş salona yayılmış 8.000'den fazla şarapla ilgili parça ve sergiye sahiptir. Köyden köye pedal çevirmek isteyen bisikletçiler yukarı bakmalı Yün Tekerlekler Rehberli ve kendi kendine rehberli bisiklet turları için (Wheels of Wool). 'Gizli' Rioja'nın tadı için, Tarón'un Şaraphaneleri Ortaçağdan kalma Sajazarra, Tirgo ve Cuzcurrita kasabalarındaki mahzen, kale ve kiliselerin tam günlük turu, zamanda geriye gitmek gibi, ama elinde şarap kadehiyle.

Nerede Tatılır

Geçtiğimiz on yılda, halka açık tadım odaları olan Rioja şarap imalathanelerinin sayısı ve randevu ile turlar katlanarak arttı. Bodegas Ontañón Rioja Baja alt bölgesinde, tüm şaraphaneyi resimler, heykeller ve merhum sanatçı Miguel Angel Morales Sáenz'in diğer eserleriyle süsledi. CVNE ailesinin bir parçası, Viña Real Laguardia yakınında yer almaktadır. Bordo mimarı Philippe Mazières tarafından tasarlanan bu bina, yaklaşık 150 fitlik bir yamaca uzanan mağaralara sahip çarpıcı bir bodega. Yer altı mağaralarından bahsetmişken (yerel olarak colados olarak bilinir), Ollauri merkezli And Dağları'nın Sayısı Bodegas Muriel'in bir parçası olan 8.200 metrekarelik yeraltı geçitleri ve mahzenleri için turlar sunuyor. Şurada: Bodegas Montecillo Fuenmayor'da, ana şaraphaneye yapılan bir ziyaret, büyük ölçekli şarap yapımı hakkında fikir veriyor. Ziyaretçiler ayrıca şarap imalathanesinin kasabadaki orijinal 19. yüzyıl mahzenlerinde yerel bir şef tarafından hazırlanan öğle yemeği ayarlayabilir. Mendavia'da bir tur Hukuk Baronu Şaraphane arazisinde bulunan, restore edilmiş 16. yüzyıl Benedictine manastırını ziyaret içerir.

Gitmek için

İlkbahar ve sonbahar en çok ziyaret edilen mevsimlerdir. Eylül sonundan Ekim ayına kadar hasat zamanıdır.

Tanınmış Şaraplar

Rioja Alta, Alavesa ve Baja alt bölgelerine yayılmış 600'den fazla şarap imalathanesi ile çeşitlilik bölgesel bir temadır. Kalite ve fiyatlar basit ve ucuzdan başlar ve olağanüstü ve pahalıya doğru genişler. Bölgedeki ana üzüm Tempranillo'dur, ancak Rioja'nın üzüm bağlarında kırmızı üzümler arasında Garnacha, Graciano ve Mazuelo (Carignan) da yetiştirilmektedir. Rioja'nın başlıca beyaz üzümleri Viura (Macabeo) ve Malvasia'dır.

Kör

Kör

Bilinen yerel

Yerel sanatçı ve tarihçi Taquio Uzqueda, 'Tarihin 10. yüzyılda modern İspanyol dilinin başladığını söylediği San Millán de la Cogolla'daki Yuso ve Suso manastırlarını ziyaret etmek için çeyrek yüzyıldan fazla zaman harcadım. Oradayken, keşişler, Moors ve Hıristiyanlar dönemini ve bu keşişlerin sessizce dinlediği savaşları düşünürsünüz. Her manastırın her köşesi sihirle dolu. '

Kaçırmayın

Rioja’nın üzüm bağları üzerinde balonla gezmenin yerini hiçbir şey tutamaz. Gökkuşağı Balonları Bölgenin önde gelen balonculuk şirketidir ve Kaptan Oscar, Ebro'nun 3500 fit yukarısında bir kadeh şarabın tadını çıkarmanıza izin verir.