Haberler

4 En İyi Rulmanlar

Henüz gerçekten sıcak aylara gelmemiş olsak da Mayıs, önümüzdeki sezonun açık hava eğlenceleri öncesinde tanımanız gereken bazı bira stillerine göz atmak için harika bir zaman. Kişisel tercihler farklılık gösterse de, parktaki o sıcak günlerde susuzluğunuzu giderecek bir bira türü, barbekü veya havuz başı partisi daha lagerdir.

Biralardan daha keskin, daha temiz ve daha ferahlatıcı olduğu bilinen biralar, karbonatlaşma açısından orta ila yüksek seviyedeyken vücutta ve alkolde daha hafiftir. Yaz eğlenceleri için en yaygın iki stil Euro soluk lagerleri ve Amerikan yardımcı lagerlerdir.

Avrupa soluk lagerleri genellikle düşük ila orta dereceli aromalara, tatlara ve acılığa sahiptir ve katı bir malt gövdesi ile desteklenirken, Amerikan yardımcı lagerler çok az şerbetçiotu varlığı ve hafif, efervesan ağız hissi sunar. Her ikisi de tipik olarak orta derecede alkol (% 4.0 ile% 6.0 arasında abv) ve karbonatlaşma seviyelerine sahiptir ve sıklıkla seans biraları olarak tasarlanır.

Sonra Pilsners (veya Pilseners veya kısaca Pils) var. Genel olarak, Pils açık renkleri, düşük alkolleri ve aşırı içilebilirlikleri ile bilinir.

Çek Cumhuriyeti'nin 19. yüzyıldaki Plzen şehrinde (veya Bohemya'da Pilsen) doğan Çek Pilsenerleri, kristal berraklığında bir görünüme sahip, soluk lagerlerdir, hafif saman renginden altın rengine kadardır. Bu biraların tanımlayıcı özelliklerinden biri, güzel, baharatlı-acı aromalar ve tatlar üretebilen asil Saaz şerbetçiotunun kullanılmasıdır.

German Pilsners, Çek Pilsenerlerine benzer, ancak daha geniş çeşitlilikte şerbetçiotu kullanır.

Önümüzdeki sıcak günler ve ferahlatıcı demliklerle dolu bir buzdolabıyla hazırlanmanın şerefine. Mankafalı !

88 Pilsner Urquell (Çek Pilsener Plzensky Prazdroj, Çek Cumhuriyeti) . Pek çok bira üreticisi tarafından 'orijinal' Pilsner olarak kabul edilen ve stil için bir referans noktası olarak kabul edilen bu, son derece ferahlatıcı ve dengeli bir seçimdir. Açık altın rengi, sert tahılların soluk aromaları, taze kesilmiş çimen ve bitkisel şerbetçiotları bukete öncülük eder. Ağız hissi pürüzsüz ve parlaktır, orta derecede karbonatlaşma ve tatlı malt ve bisküvi hamurunun hafif tatları ile kuru, temiz yüzeye kadar uzanan sert bir baharatlı şerbetçiotu karakteri ile. Pilsner Urquell ABD.
abv: % 4.4? Fiyat: $ 9/12 oz 6 paket

87 Herrmannsdorfer Schweinsbräu Altın Bavyera Lager (Münih Helles Lager Herrmannsdorfer Schweinsbräu, Almanya). Bu temiz, son derece ferahlatıcı seçim, berrak bir açık altın rengi ve kalan köpüklü kırık beyaz bir kafaya sahiptir. Hafif tatlı maltların ilk aromaları buketi açar; ikincil tahıl notaları, saman ve çimenli şerbetçiotu ve balın ince vurguları ile. Bir miktar mineral, tatlı malt aromalarına karşı koyan hafif ekşi ve buruk notalar sayesinde temiz ve dengeli olan damağa karakter katar. Bu, bir tabak kurutulmuş et ve peynir için ideal bir eşleşme olacaktır. Magellan Şarap İthalatı.
abv: % 4.8? Fiyat: 4 $ / 500 ml

87 Theresianer Premium Lager (Euro soluk lager HTS 1892, İtalya). Küçük ama kalıcı beyaz bir kafa ile berrak sarı renkte, bu baştan beri parlak, temiz ve ferahlatıcı görünüyor - ve öyle. Aromalar çok zayıftır ve yumuşak kavuzlu tahıl, kuru ot ve bitkisel şerbetçiotu içerir. Hafif bir acılık, hafif aromalı damak tadına ilgi ve aksi takdirde pürüzsüz ve hafif ağız hissine biraz doku katar. Bu, temiz ve malt bir görünüme sahip, oldukça içilebilir. Magellan Şarap İthalatı.
abv: % 4.8? Fiyat: 2 $ / 12 ons

86 Wolters Pilsener (Alman Pilsener Hofbrauhaus Wolters, Almanya). İşte kristal berraklığında temiz altın rengini ince beyaz bir kafa ile döken, seans yapılabilir bir Pils. Burunda zamanla dağılan ve yumuşak çimenli tahıl ve malt kokuları bırakan soluk bir mineral ve kokmuş bir kenar vardır. Kabuk, ezilmiş malt ve biraz çimenli şerbetçiotu aromalarıyla damak oldukça grenli ve yeşildir. Gövde hafif, orta karbonatlaşma ve bunu ideal bir seans seçimi yapan net, temiz bir yüzey. Iron Horse İçecek LLC.
abv: % 4,9? Fiyat: 7 $ / 11,2 oz 6 paket