Geçmişte, daha düşük abv'li biraların kalitesi ve aroması daha düşük olma eğilimindeydi, ancak bu gerçek artık değil. Goses, radlers ve oturum IPA'lar gibi denenecek çeşitli stiller ve daha hafif biralar üretmekten mutlu olan birçok bira üreticisi var. İster bir Yeni Yıl kararına yardımcı olmak, ister bir Çarşamba gecesi Cumartesi içkisine kapılmaktan alıkoymak olsun, ister sadece bir zevk meselesi olsun, bu yedi düşük alkollü (% 5'in altında abv) biranın her zaman daha iyi olmadığını kanıtlıyor.

Lindemans Pêche Lambic% 2,5 abv, 5/12 ons, 91 puan. Bu, ikincil fermantasyon sırasında eklenen şeftalilerle kendiliğinden fermente edilen klasik ve geleneksel bir meyve lambicidir. Bira taze, meyvemsi ve içimi oldukça kolay, burun ve ağız boyunca parlak asidite ve ekşi maya ipuçlarıyla kaldırılan olgun şeftali tonlarıyla. Meyvesi kesinlikle güçlüdür, ancak suni veya aşırı tıkanma tadı yoktur, uzun, biraz korkak ve canlandırıcı bir şekilde ağız sulandırıcıdır.

Tassgrass Brewing Co. Ahududu Reçeli Berliner Weiss% 4.3 abv, 13/12 oz 4 paket, 91 puan. Tallgrass’ın Explorer Series serisine yeni, mevsimlik bir eklenti olan bu ahududu aromalı Berliner Weisse, sıcak hava keyfi için mükemmeldir. Turunçgil kabuğu, taze buğday ve çıtır tuzluluğun destekleyici notalarıyla birlikte buketde tart ahududu kokuları hakimdir. Hafif gövdeli damak, canlı efervesans ve ekşi ahududu, bektaşi üzümü ve ıhlamur yaprağının keskin aromaları ile parlak ve ferahlatıcıdır. Dengeli ve içmesi çok kolay ve düşük alkol seviyesiyle, yaz için kolayca yeni gideceğiniz yer haline gelebilecek, oturulabilir bir seçim.

Samuel Adams Noble Pils% 4.9 abv, 11 $ / 12 oz 6 paket, 90 puan. Bira fabrikasının bu klasik Çek tarzındaki büküm için, beş Noble şerbetçi otu çeşidinin tümü gibi Bohem bahar arpası kullanılır. Elde edilen demleme, belirgin bir şekilde dengeli ve ferahlatıcıdır, ancak belirgin notalarda portakal dilimi, greyfurt kabuğu ve temiz tahıl ve kraker malt çekirdeğini destekleyen taze çam iğnesi ile kesinlikle sekme merkezlidir. Orta karbonatlaşma, ağız hissinin taze ve canlı kalmasını sağlar, hafif kuru ve sadece bir öpücük atma öpücüğü ile sona erer. Bu, eğlenmek için zahmetsizdir, çünkü hem kolay hem de çok çeşitli yiyeceklerle eşleşecektir.

Yeni Yıl, Yeni Bira

Yeryüzü Oturumuna Kadar 21. Değişiklik IPA% 4.4, 11/12 ons 6 paket, 90 puan. 42 IBU'da, 21. Değişiklik'ten yıl boyunca bu yeni seçim, lezzetli ama ulaşılabilir bir yumruk sunuyor. Şerbetçiotu profili tazedir - geç şerbetçiotu ilaveleri ve Mosaic ve Centennial ile kuru hoplama sayesinde - damakları dolduran canlı portakal çiçeği, clementine, çekirdekli meyve ve ananas çekirdeği notaları ile. Ağız hissi canlı ve canlı bir şekilde karbonatlıdır, aksi takdirde sulu olan yüzeyde kalan ince bir acı narenciye kabuğu ipucu ile. Gerçekten de seans yapılabilir bir seçim, kesinlikle yeni favori havuz kenarı siperinizden biri olacak.

Anderson Valley Brewing Company Highway 128 Session Series Blood Orange Gose% 4.2, $ 11/12 ons 6 paket, 89 puan. Turta, sulu ve son derece ferahlatıcı bir seçim olan bu, hafif portakal, limon ve deniz spreyi kokuları sunar. Damak burundan daha fazla yoğunluk sunar, ekşi turunçgil ve yabani maya ekşi, biraz aşındırıcı asidik tonları ile acı, kuru ve tuzlu biter. Karbonatlaşma yüksektir ve ağız hafif ve dikenlidir. Konserve edildiğinde, bu plaj günleri veya diğer sıcak hava gezileri için mükemmel bir seçimdir ve mangalda tavuk veya sedir-tahta somon ile iyi bir şekilde eşleşir.

Victory Cage Radler% 3 abv, 10/12 oz 6 paket, 88 puan. Limonlu bir bira, bu bunaltıcı yaz günleri için kesin bir susuzluk gidericidir. Hızla düşen küçük bir kafayla hafif puslu limonata benzeri bir renk döküyor. Burun taze ve canlıdır, limonlu soda ve kabuğun upfont aromaları ile. Hafif ağız hissinin temiz bir tahıl omurgası var, tazeleyici yakınlığı güzelleştiren sadece bir minerallik dokunuşu. Genel olarak, kolay içilen ve çok oturulabilir bir bira.

Zıpkın Tatlı Nokta% 4.8 abv 10/12 oz 6 paket, 87 puan. Harpoon serisinde yeni olan bu yıl boyunca altın gazoz pürüzsüz ve içimi kolaydır. Taze otların, tatlı ekmek hamurunun, tahıl gevreklerinin ve bir tutam limon kabuğunun hassas aromaları, yumuşak ve zarif buketleri süslüyor. Baharatlı tahılların, kuru otların ve narenciye kabuğunun çok zayıf tonlarıyla hafif gövdeli damakta malt ön plana çıkıyor. Yüksek karbonatlaşma ve temiz, kısa yüzey, bunu, kalan sıcak havalarda basketbol sahasında eğlenmek için mükemmel bir seçim haline getirir.