Şarap endüstrisi patlamadan çok önce, Santa Barbara turizm oyununda başarılı oldu. Derin mavi Pasifik Okyanusu ile keskin bir şekilde yükselen Santa Ynez Dağları İspanyol-Sömürge mimarisi ile ışıldayan ve neredeyse her zaman ideal havanın tadını çıkaran şehir, görülmesi gereken bir manzara.

Bugün sokakları dükkanlarla kaplı ve iki düzineden fazla tadım odasına sahip. Funk Bölgesi , yakın zamanda yeniden geliştirilmiş, sahile yakın yiyecek ve içecek işletmelerinin bulunduğu bir mahalle. Canlı müzik, tiyatro ve görsel sanatlar sahneleri hızla büyüyor ve her ay bir tür festival düzenleniyor.

Dağların üzerinden Santa Ynez Vadisi Pinot Noir gibi soğuk iklim üzümleri ve Cabernet Sauvignon gibi sıcak hava çeşitleri gelişir. Vadinin denize açılan doğu-batı topografyası sayesinde bu çeşitli büyüme koşulları mevcuttur. Pasifik'e komşu olan batı tarafında rüzgarlı ve soğuk hava sağlar ve doğuda çok daha yüksek sıcaklıklar sunar. Çok sayıda bisiklet ve yürüyüş seçeneği vardır ve Santa Ynez , Solvang , Buellton ve Lompoc, çeşitli yemek ve gece seçenekleri sunmaktadır.

Kuzeye ilerliyor, kasabası Kavaklar mutfak yaratıcılığıyla vızıldıyor. Santa Barbara County'nin en iyi restoran ve barlarından bazıları aynı caddede sıralanır. Daha az bilinen bir gurme sahnesi, Orcutt emlak şarap imalathaneleri Santa Maria Vadisi Bölgede ticari şarap yapımının yaklaşık yarım yüzyıl önce başladığı yer.

Pasifik Okyanusu ilçeyi batı ve güneyde, plajlarla tamamlanmış, bazıları oldukça uzak, diğerleri ise güneşlenenlerle doludur. İç Los Padres Ulusal Ormanı sonsuz kamp ve yürüyüş seçenekleri sunar. Karşısında Santa Barbara Kanalı oturur Channel Islands Milli Parkı Ülkenin en az ziyaret edilen koruma alanlarından biri, ancak doğal güzelliği, nadir türleri, deniz mağaraları ve boş kıyı şeridi ile dikkat çekiyor.

Kaliforniya 2017 Kılavuzumuzun Tamamını Görün>

Bölgenin En İyi Üzümleri

Chardonnay

Parlak, gevrek, özlü ve tuzlu, Chardonnay Sta. Rita Hills ve Santa Maria Valley heyecan yaratır.

Pinot Noir

Sta'daki siyah kiraz ve koladan. Rita Hills'den Santa Maria Vadisi'ndeki çilek ve karanfile, bu bölge bir harikalar diyarı sunuyor Pinot biliteleri .

Syrah

Soğuk bölgelerde biberli ve tuzlu, bu Syrah daha sıcak bölgelerde daha zengin ve meyve ağırlıklı tatlar gösterir. Ballard Kanyonu, stiller arasında orta bir zemin sunuyor.

Cabernet Sauvignon

Happy Canyon, incelikli şişeler üretecek kadar sıcaktır. Cabernet Sauvignon Zengin meyveleri bitkisel entrikalarla harmanlayan.

Sauvignon Blanc

Bu Sauvignon Blanc üzüm, biçilmiş çim ve limon otu tazeliğinden tutku meyvesi bağcıklı tropikal mutluluğa ve daha lezzetli, daha kremsi versiyonlara kadar çeşitli stiller sergiliyor.