Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Şarap Denemeleri

Şarap Sanatı

NHer Kaliforniyalı şarap tutkunu, çok sevilen İskoç şair Robert Louis Stevenson’un ünlü sözü olan 'Şarap şişelenmiş şiirdir' Napa Vadisi'nin kalbine girerken yaptığı açıklama Highway 29'u süslüyor.



Peki Stevenson'un yazdığı doğru mu? Şarap şiir mi?

İlk önce şiirin ne olduğunu anlamaya çalışalım. Ancak bu göründüğü kadar kolay değil.

Merriam-Webster sözlüğü, onu 'anlam, ses ve ritim yoluyla belirli bir duygusal tepki yaratmak için seçilen ve düzenlenen dil' olarak tanımlar.



William Wordsworth şiiri 'güçlü duyguların kendiliğinden taşması' olarak adlandırdı.

Emily Dickinson, 'Bir kitap okursam ve vücudumu o kadar soğuk yaparsa, hiçbir ateş beni asla ısıtamaz, bunun şiir olduğunu biliyorum.' Dedi.

Diğer şairler bunu 'müzikal', 'evrensel' ve 'gerçek' olarak tanımlar. En sevdiğim açıklamalardan biri, bana şiirden bahseden eski ABD şairi Billy Collins'in “nihayetinde her şey zamanla ilgili. Güzellikle çevriliyiz ve sonra ölüyoruz. '

Benim görüşüm de sihirli bir netlik mermisi değil. Şiiri şaşırtıcı ve duygusal bir şekilde evrensel gizemleri ortaya çıkarmaya çalışan güzel ve müzikal bir iletişim olarak görüyorum.

Bu mütevazı yaklaşım, yalnızca kolektif büyüklerin benden önce vekaleten söylediklerini yansıtıyor - şiir tamamen öznel bir ortam. Elbette şarap da öyle: Bir içici bardağın içindekini sevebilir, nüansta nüans bulabilirken, diğeri onu tamamen tek boyutlu ve hoş olmayan ilan edebilir.

Çok sayıda benzerlik var. Şarap yapmak ve bir şiir bestelemek için hem yaratıcılık, teknik bilgi birikimi hem de keyifli, ilham verici, hatta meydan okuyan veya cesur bir şey yaratmak için derin bir arzu ve vizyon gerekir. Şarabı değerlendirirken ya da şiir hazırlarken, hem içen hem de şair ne gördüklerinin, gördüklerinin, kokladıklarının, tattıklarının ve hislerinin son derece farkında olmalıdır. Ve şiirler insan deneyiminin anlarını ve duygularını yakalar veya bunlarla konuşurken, unutmayın, bir şişe şarap çok canlı, ölümlü bir şeydir. Tutkudan doğar ve zamanla değişir. Derinlik anları vardır ve zor zamanlardan geçebilir. Şiddetli olabilir, diğer zamanlarda sessiz olabilir. Yaşar, sonra ölür.

Bu yüzden Stevenson'ın haklı olduğunu söylüyorum. Tıpkı bir şiir gibi, bir şişe şarap, onu keşfeden kişiye eşsiz bir deneyim sağlar; her yudum, sonlu ama harika bir şekilde gizemli bir hayata duygu uyandıran bir bakış sunar.

Tim Carl, Napa Valley'deki Knights Bridge Winery'nin yazarı ve yönetici ortağı.