2011'in En İyisi: Kaliforniya Şarapları Redd'de Parlıyor
Şef Richard Reddington, Asya, Avrupa ve Meksika'dan etkilenen şarap ülke mutfağının güncellenmiş bir yorumunu sunuyor.
Hedef Şişeler:
Domaine Leflaive 2006 Les Combettes Premier Cru (Puligny-Montrachet)
Harlan Estate 2006 Kırmızı Şarap (Oakville)
Marcassin Malikanesi 2006 Chardonnay (Sonoma Sahili)
Şarap Direktörü Rob Renteria’nın şarap listesi Kaliforniyalı üreticilere odaklanıyor, ancak Fransa, İtalya ve İspanya’dan seçkin üreticilerden yüzlerce seçim var ve 've her zaman bir Yunan şarabı olmalı.'
Bu Yountville, CA, restoran hakkında daha fazla bilgi için, buraya tıklayın .
