Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Bar Araçları,

Brian Miller’ın Ev Barmenleri için En İyi Araçları

Bilgili evde barmenlik, iyi seçilmiş bazı temel malzemeler için yalvarıyor. New York City's Death & Company'den Brian Miller, en sevdiklerinin adını veriyor.



Doğru buz tepsileri

“Kokteyllerde doğru seyreltme için doğru buza sahip olmak önemlidir. Herhangi bir barmenin evinin barına giderseniz, farklı türde buz yığınları vardır - küçük, büyük, ezilmiş. '

Boston çalkalayıcı ve ayrı süzgeç



'Pek çok insan dekoratif çalkalayıcılar [yerleşik bir süzgeç ve kapakla birlikte] alıyor ve bunlar gerçekten o kadar da işlevsel değiller. Hiç çalkaladıktan sonra onlardan birini açmayı denediniz mi? İmkansıza yakın. '

Jigger'lar

'Nasıl içeceğinizi bilmiyorsanız, kesin konuşmanız gerekir. En küçük miktar gerçekten bir içkiyi atabilir. '

El sıkacağı

'Size kaç kez bir içki dükkanına gittiğimi söyleyemem ve biri 'Hangi margarita karışımının en iyisi olduğunu düşünüyorsunuz?' biraz misket limonu, iyi olacaksın. 'Önceden paketlenmiş kokteyller bir şakadır.'

Doğru malzemeler

“Votka dışında her şeyden biraz almalısın. Votkanız varsa tentürler ve ekipmanınızı temizlemek için harikadır. Ama onun dışında gerçekten votkam yok. '

Bir tarif kitabı - kendiniz için

'Sadece bir kokteyl kitabı değil, tarifler yazdığınız bir yemek tarifi kitabı. Bu şekilde, bir barda içtiğiniz içkiyi eve getirebilirsiniz.'

Bireysellik

'Onu kendi barın yapan şeyler istiyorsun. Evdeki barım - bir tiki barım var. Kelimenin tam anlamıyla bambudan yapılmış. '

Şarap Tutkunları Dergisi'nin Ekim 2008 sayısındaki ilgili makaleyi okuyun.