Mâcon, Côte Chalonnaise ve Chablis'in bazı kısımlarını etkileyen ilkbahar donlarına rağmen, Burgundy'deki şarap üreticileri, her zamankinden daha erken başlayıp biten güçlü bir hasat bildiriyorlar. Tüm işaretler, ortalamanın üzerinde kalite ve miktara sahip iyi bir bağ bozumu işaret ediyor.

BIVB tarafından yayınlanan hasat raporu ( Bourgogne Şarap Panosu ) 25 Eylül'de, 2017 hasadı için iyimser: “… [T] ruh hali rahatlama ve neşe dolu çünkü 2017 hasadı, bağcıların umduğu her şey… Havanın kaprislerine maruz kalan bir dizi şaraptan sonra —Özellikle 2016 — Bourgogne bağcılık bölgesi, üretim açısından seyir hızına geri döndü… ”

'Vines Biraz Susamıştı'

Haziran ayı sonlarında meydana gelen bir sıcak hava dalgası şarap yetiştiricileri arasında endişeye neden olsa da, bu endişe temelsiz görünüyor. Ağustos ayının son iki gecesinde yağmur, yazın çoğunda susuz kalan asmaları tazeledi. 'Üzümler, botrytis olmadan temiz kalır ve olgunlaşmaya devam eder [d]. Birçok asmanın temmuz ve ağustos aylarında biraz susadığı açık, ”Franck Grux, Olivier Leflaive , dedim.

Eve Faiveley Domaine Faiveley 'Pinot Noir rekoltesi son beş yılın rekoltesine göre [miktar olarak] üstündür' dedi.

BIVB basın ataşesi Cecile Mathiaud, bu yıl beklenen 39,6 milyon galonluk hasadın son beş yıldakilerle tutarlı veya onlardan daha iyi olduğunu bildirdi.