Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Son Haberler

Kaliforniya Şarap Üreticileri Yangınla Mücadele ve Önlemeyle Mücadele Ediyor

Viader Vineyards & Winery'de operasyon ve şarap yapım müdürü olan Alan Viader, Howell Dağı , Napa County Şerif’in gönüllü arama kurtarma ekibine beş yıl önce katıldı. Takımdaki eski bir itfaiyeci, ona kaotik orman yangını ortamlarında nelere dikkat etmesi gerektiğini öğretti.



Viader, “Tüm bu eğitim, Ekim 2017'de gece yarısı Atlas Peak yangınının ortasında sakinleri tahliye ederken işe yaradı” diyor. '2018'deki Kamp Yangını sırasında benzer bir senaryodaydım, etrafımızdaki aktif orman yangını ve ardından yine 2019'daki Kincade yangını için. Topluluklarda ne kadar güçlü ve yıkıcı orman yangınlarının ne kadar güçlü ve yıkıcı olduğunu ilk elden gördüm.'

Viader, Napa ve Sonoma'da 2017, 2018 ve 2020'deki yıkıcı alevlerin ardından yangınlarla nasıl savaşılacağını öğrenen birçok şarap uzmanı arasında yer alıyor.

Cam Ateş Viader

Cam Yangını 27 Eylül 2020'de Kuzey Kaliforniya'da başladı / Alan Viader'ın izniyle



Kaliforniya’nın şarap işine yalnızca 2020’den itibaren tahmini hasarın toplamda 3,7 milyar $ olması bekleniyor Pazar araştırma firmasına göre bw166 . Bu, yalnızca üzüm ve üzümlerin kaybını değil, aynı zamanda gelecekteki şarap satışlarını da içerir. Özel evlerin ve diğer yerel işletmelerin daha fazla kaybedilmesini hesaba katmaz.

Sonuç olarak, yerel halkı görevlendirerek gelecekteki yangınları hazırlamak, önlemek ve kontrol altına almak için önleme, hafifletme ve toplum katılımına duyulan ihtiyaç hiçbir zaman daha fazla kabul edilmedi.

Hiçbiri Gibi Bir Yangın Mevsimi: Napa'da Rekor Yıkım

2020 yılında, Sonoma County Winegrowers ve Sonoma County Farm Bureau, arazide halihazırda çalışan insan topluluğuna yangın güvenliği eğitimi üzerine beş saatlik bir kurs sunmak için ortaklık kurdu.

Sonoma County Winegrowers başkanı Karissa Kruse, 'İnsanları güvende tutmak, savunulabilir alan yaratmak, yangınların nasıl hareket ettiği, ekiplerin birlikte nasıl çalıştığı konusunda biraz bilgi vermek için eğitim' diyor. 'Ekipman ve havuzları olan çiftçilerin yardım etmek için yapabilecekleri.'

Bu, çiftçilerin Doğa Ana'nın değişimlerine ne kadar keskin bir şekilde uyum sağlamaları gerektiğinin zamanında tanınmasıdır.

Sonoma County Winegrowers yangın önleme

Sonoma County Winegrowers ve Sonoma County Farm Bureau, 2020'de yangın güvenliği eğitimi üzerine beş saatlik bir kurs sunmak için ortaklık kurdu / Fotoğraf, Sonoma County Winegrowers'ın izniyle

Bunlardan biri Healdsburg'daki Newman Tarım'dan Scott Newman. Ekim 2019'da, Kincade Yangını'nın Knights Valley çiftliğinin çoğunu geçmesini çaresizce izledi. Altı ev ve 80 dönümlük üzüm de dahil olmak üzere nesillerdir ailesinde olan geniş bir araziyi düzleştirdi.

'İtfaiyecilerin zilin çalmasını beklediği eski günler sona erdi,' diyor. 'Mülk sahiplerini eğitmek gibi programlar, ihtiyacı karşılamak için gerekli olan pek çok kişi arasında harika bir girişim.'

'Topluluklarda ne kadar güçlü ve yıkıcı yangınların olduğunu ilk elden gördüm.' - Alan Viader, Viader Vineyards and Winery

Bu eğitim, temel yangınla mücadelede değil, aynı zamanda yangınlara çılgınca yayılma ve haydut olma yeteneği veren yakıtların azaltılmasıyla ilgilidir. Tarım topluluğunu bilimsel topluluğa bağlamak, yangın sezonu beklentisiyle yapılanların, bir yangın fırtınası geliştikten sonra yapılanlardan daha etkili olacağı mantrasını sürdürmenin anahtarıdır.

Newman, “Bildiğim bilgili şarap yetiştiricileri ve şarap imalathanesi sahipleri mülklerini nasıl sertleştirdiklerini düşünüyorlar” diyor.

su tankları Sugar Loaf Crush

Şarap üreticileri sadece alevlerle nasıl savaşacaklarını değil, aynı zamanda gelecekteki orman yangınları durumunda mülklerini korumayı da öğreniyor / Fotoğraf, Sonoma County Winegrowers izniyle

Ağustos 2020'de LNU Yıldırım Kompleksi yangınları Napa'yı vurdu , Viader hızlı bir şekilde bağ ekiplerini savunulabilir alan yaratmaya, mülkü hazırlamaya ve çevredeki orman bitki örtüsünü ve yetersiz bitki örtüsünü mümkün olan en iyi şekilde korumaya, yangın yoğunluğunu yapılardan uzak tutmaya yönlendirdi. Bu, konut, tadım odası ve şaraphane gibi her binanın etrafındaki peyzajın, doğal kayaların, çakılların ve ayrıştırılmış granitin cömertçe kullanılmasıyla minimum düzeyde olmasını sağlamayı içerir. İki aydan daha kısa bir süre sonra tüm farkı yarattı. Cam Ateşi eve daha da yaklaştı.

'Rüzgarların alması ve yangını bir yük treni gibi Deer Park Road'a üflemesi volkanik bir patlama gibiydi' diyor.

Şarap Ülkesi Sakinleri için Ruh Sağlığı Bir Önceliktir

Sert vurulduğunda, Viader’in ana yapılarının çoğu, yapılan çalışma sayesinde hayatta kaldı. Yine de Cam Ateşi, ona birçok ders veren bir kabustu, en kötü senaryo olayıydı.

Şimdi Deer Park gönüllü itfaiye departmanına katıldı ve 2021 yangın sezonunda donatılmayı ve sertifikalandırılmayı umarak CalFire yangın akademisinden geçiyor ve Napa Valley Vintners tarafından oluşturulan bir yangın önleme ve azaltma görev gücüne katıldı.

'Bu sorunun ortadan kalktığını görmüyorum,' dedi. 'Yangın topluluğumuzu çok etkiledi ve kalbimi kırdı.'