Bu yaz Bacardi, düşük kalorili, düşük alkollü 'spa'dan ilham alan' Plume & Petal serisini tanıttı. votkalar 'modern kadını' hedefliyordu. İle karşılandı sosyal medya tepkisi bu, markaya yaklaşımını geri getirme konusunda ilham verdi.

Geçen ay, ruhlar yazarı Becky Paskin cinsiyetçi dili vurguladı Jim Murray’de Viski İncil . Kanada viskisi dünyanın en iyisi olarak adlandırılan Glenfiddich ve Beam Suntory gibi büyük markalar bunu açıkça kınadılar.

Votka Gazlı İçeceklere Karşı Erkekçe Men: İçki Cinsiyet Bagajı

Her iki tartışma da alkollü içecek pazarlamasına nüanslı yaklaşımlara olan ihtiyacı kanıtlıyor. Ayrıca, bu ürünleri kimin satın aldığına ve ürettiğine dair sınırlı bir anlayış sergiliyorlar.

Kadınların önemli bir kolektif satın alma gücü var. Tüketici pazar araştırma şirketi MRI-Simmons tarafından 2019 sonbaharında yapılan bir araştırmaya göre, kadınlar ABD'deki votka satışlarının yarısından fazlasını (% 54,5) ve viski satışlarının yaklaşık% 30 ila% 40'ını oluşturuyor. Çalışma ayrıca kadınların Kanada viskisi satışlarının% 39,1'ini karışık viski ve çavdarın% 38,5'ini oluşturduğunu ve Bourbon'un% 36,5'ini İrlanda viskisinin% 37,6'sını ve İskoç viskisinin% 29,8'ini oluşturduğunu bildirdi.

Austin’deki CEO’lar Heather Greene gibi, içki fabrikalarının başında daha fazla kadın var. Milam ve Greene ve Tennessee’deki Fawn Weaver En Yakın Amca . Mayısta, Katoctin Deresi kurucu ortak / baş damıtıcı Becky Harris, Amerikan Zanaat Ruhları Derneği'ne liderlik etmesi için seçildi.

Öyleyse neden kalıplaşmış ruh pazarlaması devam ediyor?

Pembe kalem ister misin? Ya da bir kadın için pembe kalem? '- Tami Kim, yardımcı doçent, Virginia Üniversitesi

Virginia Üniversitesi Darden School of Business'ta pazarlama profesörü yardımcı doçenti Tami Kim, tüketicileri kimliklerine, özellikle cinsiyetlerine göre hedeflemenin yaygın bir uygulama olduğunu söylüyor. Aynı zamanda makalenin ortak yazarıdır. Kadınlar için Hesap Makineleri: Kimlik İtiraz Ettiğinde Tepkime Neden Olur .

'Çoğu zaman işe yarar' diyor. 'Çok etkili olabilir.' Ancak bu kampanyaların yanlış gittiği nokta, onları oluşturan insanların hedef demografiklerinin nüanslarını anlamadıkları zamandır. Bunun yerine, tüm kadınların zayıf kalmak amacıyla düşük kalorili, düşük kalorili ruhlar arzulaması veya çiçek etiketlerinin evrensel olarak 'kadınsı' bir estetiğe işaret etmesi gibi stereotiplerle oynuyorlar.

Kim, kadınlar için pastel renkli kalemleri lanse eden ve sonuçlanan 2012 kampanyası 'Bic For Her' a işaret ediyor. Amazon'da komik alaycı incelemeler ve genel olarak alay konusu, dikkate değer bir yanlış adımdır.

Pembe kalem ister misin? Ya da bir kadın için pembe bir kalem? ' o soruyor. 'Ürün değişmiyor, ancak mesajın değiştirilmesi tüketici davranışını büyük ölçüde değiştiriyor. İnsanlar kullanmaktan hoşlanmadıkları bir ürünü satın almaktan kaçınmak için ellerinden geleni yapıyor. '

Kadınlara alkollü içecekleri pazarlamanın 'doğru' bir yolu varsa, bu ancak stratejinin kadınlar tarafından yönlendirilmesiyle başarılabilir, diyor sosyolog / danışman Nicola Nice Pomp ve Kaprisli cin likör markası.

Nice, 'Cinsiyeti kaldırmakla ilgili değil, cinsiyet stereotiplerini ortadan kaldırmakla ilgili' diyor. 'Ve tüm bunları özgünlük ve gerçek niyetle yapmakla ilgili.'

Pomp & Whimsy’ın 'Suffragette Martini' kokteyli / Fotoğraf: TJ River

Kadınların kendilerine ait bir içkiye ihtiyacı var mı? Belki de, diyor Nice.

“Kadınların kendilerini ilk sıraya koyan markalara sahip olmaması gerektiği önerisi çoğu kez dolaylı olarak eşit derecede tehlikelidir, çünkü bu onları konuşmanın tamamen dışında bırakmaktadır” diyor.

Bu sohbetler ayrıca sıklıkla cinsiyet akışkanlığını gözden kaçırır. Beck Ceron, baş damıtma cihazı Wood’s High Mountain İçki Fabrikası İkili olmayan olarak tanımlayan Colorado, Salida'da, en iyi yaklaşımın ruhu kimin içeceğini değil, kimin yaptığını vurgulamak olduğuna inanıyor.

Ceron, 'Herkes için olmalı' diyor. 'Kadınlar tarafından yapılmışsa, bu harika. Onlara, denediğiniz harika ruhun bazı harika kadınlar tarafından yapıldığını bildirin. Ama bunu herkes için yapın. '

Endüstri, kimlerin ruhları yarattığını ve bundan keyif aldığını genişletmek için dev adımlar attı. 'Cinsiyetli ruhlara' rastlanan bu tökezlemeler sadece tökezlemedir. Kaydedilen tüm ilerlemeyi geri almaları gerekmiyor. Ancak yolculuğa devam etmek için bu tür yanlış adımların kabul edilmesi gerekir.