Chardonnay Hayranı değil misiniz? Bu Liste Fikrinizi Değiştirebilir
Chardonnay dünya çapında büyük şarap bölgelerini fethetti ve en yaygın şekilde ekilen üzüm çeşitlerinden biridir. İtibaren bordo Ve Şampanya içinde Fransa , ile İtalya , Avusturya , Amerika Birleşik Devletleri ve ötesinde, tüm dünyada üretilen olağanüstü şişeler var.
Ancak kutuplaştırıcı bir üzüm olabilir. Sadece üyelere sorun Chardonnay Hariç Her Şey (ABC) kulübü. Ancak bu duygunun her zaman adil olduğunu düşünmüyoruz. Ne de olsa, dünya çapında bu kadar geniş bir stil ve dikim yelpazesiyle, hiçbir şişe birbirine benzemez.
Chardonnay yolculuğunuza başlamanıza yardımcı olmak (veya bazı ABC'cilerin fikrini değiştirmek) için her damak zevkine uygun en iyi seçimleri bir araya getirdik.
Şimdi Denenecek En İyi Chardonnay'ler
20 Doların Altındaki En İyi
Chardonnay, konum, eski dönem ve daha fazlası gibi birçok farklı faktöre bağlı olarak yüksek fiyatlara hükmedebilir. Neyse ki, bu istisnai şişeleri 20 $ veya daha düşük bir fiyata bulmak kolaydır.
Robert Oatley 2021 İmza Serisi Chardonnay (Margaret Nehri)
93 Puan Şarap Meraklısı
Soluk altın rengi, bu ünlü Margaret River stilinin en iyi örneğidir. Taze fındık, tatlı kavun ve limondan oluşan bir parfüm, bazı çiçekler ve zarif meşe ile desteklenir. Damak dolgundur. Biraz derinlik ve duruştan yoksun olduğu yerlerde, destekleyici meşe ve canlı bir narenciye asiditesinin yardımıyla lezzet kazanır. Limonlu bir bitiş devam ediyor. Şimdiden 2032'ye kadar yiyecek dostu yudumlama. —C.P.
17,99 $ şarap.comLamoreaux İnişi 2021 Chardonnay (Parmak Gölleri)
91 Puan Şarap Meraklısı
Yeşil elma Jolly Rancher ve şeftali şekeri gibi aromalarla - kızarmış hindistancevizi ve öğütülmüş zencefille desteklenir - bu, sevmesi kolay bir Chard'dır. Canlı, şekerlenmiş meyve tatları, yumuşak kremsi bir dokunun bir miktar asitle desteklendiği damağa akar. Hoş bir tazelik ve uzunluk ile dengelenmiş bu, uygun fiyata çok yönlü, gıda dostu bir şişelemedir. Best Buy - Christina Pickard
11,98 dolar VivinoGérard Bertrand 2020 Cote des Roses Chardonnay (d'Oc öder)
91 Puan Şarap Meraklısı
Olgun sert çekirdekli meyvelerin ve yaseminin narin aromaları bu şarapta buruna geliyor. Zesty ama kremsi, karmaşık damak, tuzlu bir bitişten önce gevrek elma, ananas, karamela, vanilya ve meşe sunar. Best Buy —Jacy Topps
7,99 $ şarap.comGlenelly 2020 Emlak Koruma Alanı Chardonnay (Stellenbosch)
92 Puan Şarap Meraklısı
Bu şarabın kadehinden portakal çiçeği ve hanımeli güzel çiçek tonları ilk burunda sallanır, ardından kısa bir süre sonra pembe elma eti, olgun şeftali ve sadece bir miktar mangodan oluşan meyvemsi bir çekirdek gelir. Asitliği kaldıran olgun meyve tonları ve hassas bir dokusal çerçeve ile mükemmel bir şekilde eşleşen olgun meyve tonları ile iyi dengelenmiş ve orta ağırlıktadır. Şu anda iyi içiyor olsa da, bu 2025'e kadar kendini göstermeye devam edecek. Editörün Seçimi —Lauren Buzzeo
15,22 dolar 8 şarap30 Doların Altındaki En İyi
Evet, 20 $ veya daha düşük bir fiyata pek çok harika seçenek var, ancak biraz daha peşin ödemeye istekli iseniz, bu üzümün sunduğu her şeyi gerçekten görmeye başlayabilirsiniz. Bu 30 $ veya daha az şişe, biraz daha fazla nakit için denemeye değer.
Jax 2021 Y3 Chardonnay (Napa Vadisi)
92 Puan Şarap Meraklısı
Betonda fermente edilmiş ve ardından nötr meşede eskitilmiş bu değer odaklı beyaz etkileyicidir. İyi asitlikte parlak ve taze, zarif bir pakette bol miktarda lezzet veren hafif limon ve ananas katmanlarına sahiptir. #73 Meraklı 100 2022 —Virginie Boone
$23.99 şarap.comJ. Lohr 2021 Ekim Gecesi Chardonnay (Kuru Dere)
91 Puan Şarap Meraklısı
Gardenya, yasemin ve elma çiçeği aromaları bu cana yakın şişelemenin burnunda taş dokunuşuyla buluşuyor. Damak, oldukça tropikal olan sümbülteber ve guava tatları sunar, ancak bitişe kadar canlı kalması için yeterince taşlı mineralite ve narenciye asitliği vardır. Matt Kettmann
$22.99 şarap.comEn İyi Tereyağ Şişeleri
Chardonnay genellikle malolaktik fermantasyon (MLF) adı verilen ve şaraba ağızda kremsi bir his ve genellikle tereyağlı notalar veren bir şarap yapım tekniğinden geçer. MLF şarap üreticileri, bir şarabın asitliğini düşürmeye ve bu tatları ortaya çıkarmaya yardımcı olmak için bakterileri kullanır. 'Bazen aylarca süren süreçte, bakteriler malik asidi daha yumuşak, kremsi laktik aside dönüştürür. MLF'nin bir yan ürünü olan diasetil tereyağlı bir tat verir,' diye yazmıştı Chasity Cooper daha önce Şarap Meraklısı . Bu şişeler, MLF'nin Chardonnay'de ortaya çıkardığı tereyağlı notaları en iyi şekilde temsil eder.
Shannon Ridge 2020 Buck Shack Whitetail Chardonnay (Göl Bölgesi)
90 Puan Şarap Meraklısı
Bu gür, tereyağlı şarabın tamamı, ipek gibi pürüzsüz bir doku üzerinde vanilya, badem ve krema tatlarıyla doludur. Dolgun, geniş ve damakta yumuşaktır. —Jim Gordon
$21.99 şarap.comJ Üzüm Bağları ve Şaraphanesi 2020 Chardonnay (Monterey İlçesi-Napa İlçesi-Sonoma İlçesi)
87 Puan Şarap Meraklısı
Bu meşemsi, dolgun şarap, pürüzsüz, kremsi bir doku üzerinde güçlü meşe baharatı ve tost aromaları, tereyağı, armut ve vanilya tatları sunar. —J.G.
17,99 $ Toplam Şarap ve Daha FazlasıEn iyi Kaliforniya
Tipik olarak, Chardonnay'ler Kaliforniya göre daha olgun, daha meyvemsi ve daha gövdelidir. Eski dünya stiller. Golden State'de en çok ekilen beyaz üzüm olduğundan, bazı istisnai örneklerin olduğunu söylemek güvenlidir. İşte favorilerimizden bazıları.
Three Sticks 2020 Gap's Crown Vineyard Chardonnay (Sonoma Sahili)
98 Puan Şarap Meraklısı
Bu son derece etkileyici kıyı şarabında ağızda kremamsı bir coşkulu cevizlik hissi, taze limon, mandalina ve şeftali ile karşılanır. Lezzetli bir şekilde dengelenmiş, karmaşık ve katmanlı, her yönden olağanüstü uzunluk, genişlik ve muazzam güzellik sergiliyor. —V.B.
59,97 $ Toplam Şarap ve Daha FazlasıHilt 2020 Emlak Chardonnay (İstanbul Rita Tepeleri)
96 Puan Şarap Meraklısı
Bu, katmanlı ancak ustalıkla ölçülü ve mineral odaklı bir Chardonnay. Beyaz çiçek taç yaprakları, greyfurt özü ve en ufak bir tost aroması burunda küllü ve kireçli unsurlarla sarılır. Damak, parlak bir asitlik sergileyen kaya ve narenciye kabuğu tatlarıyla canlı bir şekilde sıkıdır. Şimdi iç–2040. Kiler Seçimi —M.K.
$39.99 VivinoGroth 2020 Hillview Malikanesi Chardonnay (Napa Vadisi)
93 Puan Şarap Meraklısı
Bir emlak mülkünden elde edilen bu beyaz şarap, lezzetli bir biscotti ve anason eşliğinde limon ve mandalina ile parlaktır. İyi entegre olmuş meşe, müdahaleci olmadan ona yapı ve ağırlık verir. Turta hamuru ve hindistan cevizi dokunuşu bitişi kaplar. Editörün Seçimi —V.B.
$36.99 Vivinoen iyi meşe
Sevin ya da nefret edin, meşe Chardonnay burada kalacak.
“Aranızdaki yakınlık meşe ve Chardonnay o kadar harika ki, meşe tatları genellikle üzümün kendisi için bir işaret olarak alınır,' Anne Krebiehl, MW, daha önce şöyle yazmıştı: Şarap Meraklısı . Amerikan meşesi bu şaraplara patlamış mısır ve şekerleme notaları verebilirken, Fransız meşesi şaraplara daha cevizli, daha baharatlı bir özellik verebilir. Bu şişeler meşe ağacının en iyilerini bardağınıza getirir.
Clendenen Ailesi 2018 İyi Doğan Bağ Chardonnay (Santa Maria Vadisi)
95 Puan Şarap Meraklısı
Bu şişeleme, yumuşak bir dokunuşla başlar ve daha sonra daha kızarmış şekillerde açılır ve burunda makul seviyelerde karamela, limonlu şekerleme, fındık ve meşe gösterir. Kavrulmuş fındık, fırınlanmış limon, kavrulmuş şeftali ve beyaz çikolatanın daha zengin dalgalarıyla tezat oluşturan hızlı asitlik ve iştah açıcı tuzluluk damakları delip geçer. —M.K.
$ Değişir Şarap ArayıcıArtesa 2019 Emlak Bağ Chardonnay (koç)
94 Puan Şarap Meraklısı
Canlı bir altın rengi ve ekstra zengin karamel, badem ve karamela aromaları, bu dolgun, arsızca meşe yıllandırmalı ve hoş bir şekilde olgunlaşmış şarabın kokusuyla hızla dikkat çekiyor. Pişmiş elma ve haşlanmış armut tatlarında yoğunlaşan, zengin ve kadifemsi bir dokuya sahiptir. Bol pişirme baharatları ve tereyağlı tonlar bitişte oyalanır. Editörün Seçimi —M.K.
$ Değişir Şarap ArayıcıRombauer 2021 Ev Çiftliği Chardonnay (koç)
94 Puan Şarap Meraklısı
Bu kremsi, katmanlı ve dengeli şarap, zengin Bosc armut ve sarı elma tatlarını, damağı canlı tutan ve solmayı uzatan limon asiditesiyle keser. Şarap, Carneros'tan çıkan dört güncel Rombauer Chardonnay'in en iyisidir. Pürüzsüz ve karmaşık, her yudumda daha fazla nüans ortaya çıkarmaya devam ediyor. —J.G.
$39.99 şarap.comEn iyi ıslatılmamış
Meşe hayranı değil misin? Sorun değil. Aralarından seçim yapabileceğiniz pek çok meşelenmemiş Chardonnay var - bu şişeleri bir deneyin.
Chehalem 2021 Inox Meşe Olmayan Chardonnay (Willamette Vadisi)
92 Puan Şarap Meraklısı
Armut, yıldız meyvesi ve ananasın alt tarafının parlak aromaları, orta ağırlıklı, bol, kristal berraklığında taş ve tropik meyve tatlarına yol açar. Canlı, canlandırıcı ve sulu, uzun bitişli - benim sahip olduğum kadar meşeleşmemiş bir Chardonnay kadar iyi. Editörün Seçimi —Sean P. Sullivan
14,99 $ VivinoJac Cole 2021 Meşe Olmayan Chardonnay (Rus Nehri Vadisi)
91 Puan Şarap Meraklısı
Pürüzsüz ve güzel meyvemsi olan bu orta gövdeli şarabın tadı taze, olgun ve Fuji elma ve Bosc armut aromalarıyla doludur. Meşe etkisi çok azdır veya hiç yoktur, bu nedenle çeşitli üzüm tatlarının saf bir ifadesidir. —J.G.
15,99 $ Çıplak ŞaraplarMorgan 2021 Metalik Kaplamasız Chardonnay (Saint Lucia Yaylaları)
91 Puan Şarap Meraklısı
Kireç özü, Meyer limonu, tebeşir ve jicama'nın sıkı örülmüş aromaları bu meşelenmemiş şişelemenin içine burnu çeker. Hanımeli ve olgun elma tatlarına mineral bir kenar veren damakta sert taşlı bir ifade vardır. —M.K.
19,99 $ şarap.comSSS
En İyi Chardonnay Nedir?
Hangisini tercih edersen! Chardonnay, elma, armut ve narenciye arasında değişen tat ve aromalara sahip çok yönlü bir üzümdür. serin iklim bölge, daha sıcak bir iklim bölgesinden ise muz ve kavun. Meşe yıllandırmasına son derece uygundur, ancak ahşap bir fıçıda vakit kaybetmeden de tadını çıkarabilirsiniz.
En sevdiğiniz Chardonnay'i bulmanın en iyi yolu, farklı tarzlarda olabildiğince çok örnek almaktır. Bu üzüm bir bukalemundur çünkü kendine ait güçlü bir tat ifadesinden yoksundur.
Chardonnay En İyi Soğuk Servis Edilir mi?
Chardonnay'ler etrafta servis edilmeli 50–55°F . Meşe değilse, 50 ° F'ye yakın servis yapın.
Chardonnay'in yanına en çok hangi peynir gider?
bu en iyi peynir Chardonnay ile hizmet etmek birkaç şeye bağlıdır. Hafif, gevrek bir şişeniz varsa, Chardonnay'i beyaz peynir veya mozzarella peyniri ile servis edin. Hafif gövdeli, kuru, ıslatılmamış bir Chardonnay ise (Chablis'i düşünün), Camembert veya Brie gibi olgun, keskin bir peynirle servis yapın. Son olarak, hafif meşeli bir Chardonnay için Gruyère, Gouda veya diğer yarı yumuşak peynirlere ulaşın.
Neden Bize Güvenmelisiniz?
Burada yer alan tüm ürünler, deneyimli yazarlardan ve şarap tadımcılarından oluşan ekibimiz tarafından bağımsız olarak seçilir ve şuradaki editör uzmanları tarafından denetlenir: Şarap Meraklısı Merkez. Tüm derecelendirmeler ve incelemeler kontrollü bir ortamda kör gerçekleştirildi ve 100 puanlık ölçeğimizin parametrelerini yansıtır. Wine Enthusiast, herhangi bir ürün incelemesi yapmak için ödeme kabul etmez, ancak bu sitedeki bağlantılar aracılığıyla yapılan satın alımlardan komisyon kazanabiliriz. Fiyatlar yayınlandığı tarihte doğruydu.
Biz Tavsiye etmek:
