Belki de en çok üç yönlü karışımdaki rolü ile bilinir. Grenache , Syrah ve Mourvèdre öncülük etti Fransa'nın Rhône Vadisi , GSM'nin 'M' si aynı zamanda bir üçlü isim altında tek başına ün kazandı: Elbette Mourvèdre, ama aynı zamanda İspanya'da Monastrell ve bazen de Mataro, Avustralya ve Kaliforniya .

Fransa'da Mourvèdre, Bandol'da bir Provençal hakimiyetini koruyor. Orada, ana bileşen olarak kullanılıyor pembe üretim, ancak tam gövdeli çeşitli tekliflerde veya kırmızı karışımların bir öğesi olarak bulunabilir. Kıyı boyunca daha uzakta, bazı Languedoc-Roussillon üreticileri, notlar böğürtlen, menekşe ve meyan kökü. Bununla birlikte, dünyanın dört bir yanında daha sıcak iklimlerde bulunan şarap üreticileri üzümün neler yapabileceğini görmeyi amaçlamaktadır.

ispanya

Üzümün güneydoğuda derin kökleri var ispanya asırlardır. Dikimler, kumlu ve kayalık topraklarda yoğunlaşır. Alicante , Bullas, Jumilla ve yaz sıcağı ve bol güneş ışığının Monastrell'in tamamen olgunlaşmasına ve karmaşıklıklar geliştirmesine neden olduğu ve aşılanmamış anaçların küçük çalılıklara dönüşebildiği Yecla.

Kırmızı ve Beyaz Üzüm Şarap Karışımları Düşündüğünüzden Daha Yaygındır

Yüksek kaliteli şişelerde, üzümün koyu siyah meyve aromaları tipik olarak daha cesur şifalı ve siyah meyan kökü notalarının yanında gelir. Juan Gil , Bodegas Luzón ve Crápula Şarapları hepsi harika örneklerdir.

Avustralya

Üzüm, 1830'larda Aşağıya indi ve dünyanın en eski Mourvèdre bağı, Barossa Vadisi Eski Bahçe, 1853'te dikildi. Bir zamanlar popüler müstahkem şaraplar için kullanıldığında, bazıları şimdi karmaşıklık için bu eski asmaları kullanıyor. Hewitson’ın Old Garden Mourvèdre, bu meyveye dayanan bir üründür, daha uygun fiyatlı Baby Bush şişeleme de öyle. Barossa Vadisi'nde, John Duval Şarapları Mataro'yu kayda değer kılan bir başka şey ise McLaren Vale’nin Ess & See ender bir tek üzüm bağı sunuyor.

Amerika Birleşik Devletleri

Mourvèdre, Kuzey Amerika başlangıcını 1800'lerde günümüz Kaliforniya'sında aldı. Ağırlıklı olarak Yasak sonrası harmanlarda kullanılan üzümün kursu 1980'lerde Rhone Rangers , şarap üreticileri liderliğinde Randall Grahm nın-nin Bonny Doon ve John Alban Alban Üzüm Bağları . Bugün, eyalet genelinde teklifler bulunabilir. ABD'nin başka yerlerinde Mourvèdre, Washington -e Teksas . Kuzeybatı Pasifik'te, Syncline Şarap Mahzenleri % 100'e yakın ifadeler oluştururken, Güneybatı'da William Chris Üzüm Bağları Texas High Plains kaynaklı çeşitli şişeleme yapıyor.