Ünlü Şili şarap üreticisi Marcelo Papa, Maipo Vadisi'ndeki Puente Alto ve Pirque üzüm bağlarının, olağanüstü lezzet konsantrasyonu ve yapısı ile olağanüstü Cabernet Sauvignon şarapları yapmak için neden mükemmel yerler olduğunu açıklıyor.