İskoçya gezisi, gerçekten de en iyi İskoç viskisi tadımı ile dünyanın en unutulmaz golf gezilerinden bazılarını birleştiren en iyi karışım olabilir. Ülke, yaklaşık 90 aktif malt viski fabrikasına ve 400'den fazla golf sahasına ev sahipliği yapmaktadır. Dikkatli bir planlama ile, bağlantılar ve içecek meraklıları sabahları araba sürerek geçirebilir ve nefes kesici ortamlarda ve kaynağında viskinin eşsiz zevkleriyle dolu öğleden sonraları geçirebilir.

Zamanınız iki veya üç gün ile sınırlı olduğunda, hem viskinin hem de golfün tadını çıkarmanın bir yolu, operasyon üssünüz olarak Glasgow veya Edinburgh'u kullanmaktır. (İskoçya’nın en büyük ve en heyecan verici iki belediyesi birbirinden yalnızca 72 km uzakta, bu yüzden seçiminizi yapın.) Gençlik odaklı Glasgow havalı ve enerjikken, İskoçya’nın başkenti Edinburgh, daha geleneksel düşük anahtar kişiliği ve kültürel olanaklarıyla Auld Caledonia’yı çekicidir. Glasgow, harika alışveriş (özellikle, her ikisi de yayalara ayrılmış olan Buchanan Caddesi ve Princes Meydanı), sanat tüccarları, popüler oteller ve gürültülü barlarla nabzı atarken, Edinburgh ünlü lüks restoranlar, seçkin müzeler, bale, opera ve Edinburgh Uluslararası Festivali ve Yaz sonunda düzenlenen Fringe Festivali. Diğer popüler Edinburgh cazibe merkezleri, Scotch Whisky Miras Merkezi ve doğrudan çarpıcı Edinburgh Kalesi'ne giden Royal Mile'dır.

Önden Ara, Laddie

İskoçya’nın anakarasına viski / golf güzergahınız üzerinde çalışırken hatırlamanız gereken önemli bir şey, tarih / çay saatlerinin yanı sıra içki fabrikası ziyaretlerini ayarlamak için yola çıkmadan önce daima önceden aramaktır. Bazı golf sahaları ve içki fabrikaları yılın belirli zamanlarında kapalıdır ve diğerlerinde şaşırtıcı derecede meşguldür. Şampiyona kursları her zaman meşgul.

İçki fabrikaları
Aberfeldy İçki Fabrikası (011-44-1887-822010)
Aberlour İçki Fabrikası (011-44-1340-881249)
Benromach İçki Fabrikası (011-44-1309-675968)
Blair Athol İçki Fabrikası (011-44-1796-482003)
Cardhu İçki Fabrikası (011-44-1340-872555
Clynelish İçki Fabrikası (011-44-1408-623000)
Cragganmore İçki Fabrikası (011-44-1340-872555)
Dalmore İçki Fabrikası (011-44-1349-882362)
Fettercairn İçki Fabrikası (011-44-1561-340205)
Glenfarclas İçki Fabrikası (011-44-1807-500257)
Glenfiddich İçki Fabrikası (011-44-1340-820373)
Glen Grant İçki Fabrikası (011-44-1340-832118)
Glenkinchie İçki Fabrikası (011-44-1875-342004)
Glenlivet İçki Fabrikası (011-44-1340-821729)
Glenmorangie İçki Fabrikası (011-441862-892477)
Glen Moray İçki Fabrikası (011-44-1343-542577)
Glen Ord İçki Fabrikası (011-44-1463-872004)
Glenturret İçki Fabrikası (011-44-1764-656565)
Scotch Whiskey Heritage Center (ABD 011-44-131-220-0441'den arama)
Strathisla İçki Fabrikası (011-44-1542-783044)

Golf kulüpleri
Boat of Garten GC (011-44-47-983282)
Brora GC (011-44-1408-621417)
Carnoustie GC (011-44-1241-852480)
Dufftown GC (011-44-340-20325)
Edzell GC (011-44-1356-648235)
Garmouth ve Kingston GC (011-44-343-87388)
Gleneagles Hotel (ABD'den ücretsiz 1-866-881-9525)
Grantown-on-Spey GC (011-44-479-2079)
Gullane GC (011-44-1620-842327)
Letham Grange GC (011-44-1241-890377)
Nairn GC (011-44-667-53208)
Kraliyet Dornoch GC (011-44-862-810219)
St Andrews Royal ve Antik GC (011-44-339-75757)
Spey Bay GC (011-44-343-820424)
—F.P.P.

Edinburg
Bir fırlatma rampası seçiminiz Edinburgh ise, gezegenin en ünlü iki şampiyona golf sahasının yanı sıra birinci sınıf içki fabrikalarından oluşan bir listenin 90 dakikalık sürüş mesafesinde olduğunu göreceksiniz. İskoçya’nın doğu kıyısındaki Edinburgh’un kuzeydoğusu, eşsiz golf beşiği, St. Andrews Royal ve Ancient Golf Club'da yer alır. St. Andrews, Amerikan golf efsanesi Bobby Jones'un favori bir bağlantı sahasıdır (kumlu, tepelik, sahil sahası anlamına gelir). 6,933 yardalık Eski Kurs iyi huylu ve anlaşılır görünse de, şüphesiz dünyanın en zorlu kurslarından biridir. Firth of Tay'ın diğer tarafında St. Andrews'un 20 mil kuzeyinde yer alan ağaçsız, çorak, 6.931 yardalık Carnoustie Golf Kulübü. Okyanus rüzgarları, kaya gibi sert çim sahalar ve gizli yılan gibi yanıkların (akarsuların) acımasız bir doğal kombinasyonu, en emin bağlantı oyuncularının bile cesaretini test eder. Carnoustie'ye dikkat edin.

İskoçya’nın en ödüllendirici golf harikalarının çoğu, daha az ünlü iç sahaların puanlarıdır. Ortalama ila çok iyi golfçülere, mükemmel oyuncuların şampiyona sahalarından elde ettikleri aynı seviyede oyun keyfi sunarlar. Bu gizli 'en iyi korunan sırlar' dan ikisi Carnoustie'nin kuzeyinde yer almaktadır. Arbroath sahil kasabasının dört mil kuzeybatısında yer alan Letham Grange Golf Kulübü, dar, kozalaklı çim sahalar nedeniyle şaşırtıcı derecede zor 6.968 yarda sahadır. Edzell mezrasında yer alan Edzell Golf Kulübü'nün Eski Sahası, birçok zorlu turdan sorumludur - ve bu tur kutlama için uygun olduğunda, Fettercairn İçki Fabrikası düz bir demir patlaması kadar yakındır. 1824 yılında kurulan Fettercairn, zarif eski maltları ile, özellikle de 'Stillman’s Dram' serisiyle ünlüdür.

Edinburgh'un doğusundaki 30 dakikalık bir sürüş, tüm İskoçya'daki en iyi halka açık bağlantı kurslarından üçüne ev sahipliği yapan Gullane şehridir. Bu müthiş üçlü, Gullane 1 (6,466 yarda), Gullane 2 (6,244 yarda) ve Gullane 3 (5,252 yarda) olarak tantanasız olarak bilinir. Mütevazı metrajların sizi yanlış yere yerleştirilmiş hacker cennetine götürmesine izin vermeyin. Her kurs, kusursuz bir şekilde bakımlı yeşillikleriyle dikkat çekerken, her biri fırtınalı günlerde haince zor. Glenkinchie Distillery, Edinburgh ile Gullane arasında Edinburgh'un sadece 24 km güneydoğusunda yer almaktadır. Vintage tarihli tek maltların lezzetli Glenkinchie 'Distillers Edition' serisi özellikle dikkat çekicidir.

Auchterarder, Perthshire'da Edinburgh'un altmış dakika kuzeybatısında (veya Glasgow'un 75 dakika kuzeydoğusunda), Gleneagles Hotel'de İskoçya'nın uluslararası alanda en çok bilinen yurt içi kurs kompleksidir. Görkemli Gleneagles, üç moorland şampiyona parkuruna ev sahipliği yapmaktadır: kobalt mavisi göllerin yanında inşa edilen sevimli Kraliçe Sahası (5,965 yarda), hızlı yeşillikleriyle başıboş King's Sahası (6,741 yarda) ve Jack Nicklaus tarafından tasarlanmış zorlu PGA Yüzüncü Kursu (7.088 yarda) ). Crieff'teki Gleneagles'e sadece 15 dakika uzaklıkta Glenturret İçki Fabrikası bulunmaktadır. Bu turist dostu içki fabrikası, yılda on binlerce ziyaretçiye ev sahipliği yapmakta ve İskoçya'nın en iyi içki fabrikası turlarından birini sunmaktadır. Turun ardından müzeye uğrayın ve Glenturret’in eski, eski tarihli maltlarını tatmak için tadım odasına gidin.

Perth veya Dundee'nin iç şehirleri yakınında golf oynarken ziyaret etmeyi düşünebileceğiniz diğer iki mükemmel Perthshire içki fabrikası Aberfeldy'deki Aberfeldy İçki Fabrikası ve Pitlochry kasabasındaki Blair Athol İçki Fabrikası'dır. Aberfeldy İçki Fabrikası, Dewar’ın Viski Dünyası sergisi nedeniyle özel ilgi görmektedir. Aberfeldy'de üretilen tek malt viski, Dewar’ın harmanlanmış İskoç viskilerinin kalbini oluşturduğundan, bu site hem tek malt hem de harmanlanmış viskilere mükemmel bir giriş yapmaktadır.

Golf ve viski cennet bahçesi
İskoç Dağlık Bölgesi'ndeki pastoral Speyside'a kuzeye giden gezginler için, mükemmel golf ve viski imalathanelerinden oluşan sanal bir Cennet Bahçesi sizi bekliyor. Göz kamaştırıcı bir deneyim: Ülkede faaliyet gösteren 90 malt viski fabrikasından yaklaşık 40'ı, yaklaşmakta olan Grampian Dağları'ndan çıkan yanıklar ve nehirler tarafından topografik olarak buzullara (vadilere) oyulmuş konturlu, fotojenik kırsal bölgeyi işaret ediyor. Bu aynı el değmemiş dereler ve nehirler, Speyside’ın malt viski damıtma tesislerinin 'kim kimdir' listesinin çoğu için su kaynaklarıdır. Ziyaret için tavsiye edilebilecek Speyside malt viski fabrikalarının sayısı, ayrıntılarıyla anlatılamayacak kadar uzun, ancak kayda değer bir kısa liste oluşturduk.

Fotoğraf F. Paul Pacult'un izniyle yayınlanmıştır

Bazı daha büyük Speyside damıtma tesisleri, Ballindalloch'taki The Glenlivet Distillery ve Dufftown'daki Glenfiddich Distillery'yi içeren 10 veya daha fazla gruba hitap edecek şekilde donatılmıştır. Biraz daha samimi konuk deneyimleri sunan içki fabrikaları arasında, ziyaretçilerin Ballindalloch'taki Glenfarclas İçki Fabrikası'nda (25 yıllık büyük şişeleme satın alın) bahçede dolaşmayı kesinleştirmeleri gereken Rothes'taki Glen Grant İçki Fabrikası bulunmaktadır. Ballindalloch'taki büyüleyici Cragganmore İçki Fabrikası, ' Distillers Edition ”etiketi Aberlour'daki Aberlour Distillery, modern ve ışıltılı Cardhu İçki Fabrikası, Knockando'daki turistler için özellikle uygundur ve birçok gözlemciye göre, herkesin en güzel Speyside malt damıtma tesisi Keith'deki Strathisla İçki Fabrikası'dır. Tüm bu Speyside içki fabrikaları pitoresk bir ortamda yer almaktadır, bu nedenle bir kamera getirmeyi unutmayın.

Speyside'ın kalbinde, sıradışı manzaralarla çevrili, kompakt da olsa, iyiden çok iyiye bir dizi golf sahası vardır ve her biri birkaç içki fabrikasına yakın elverişli bir şekilde yerleştirilmiştir. Listede, Grantown-on-Spey'deki 5,745 yarda Grantown-on-Spey Golf Kulübü, Garmouth'daki 5,656 yarda Garmouth ve Kingston Golf Kulübü, Dufftown'daki 6,059 yarda Spey Körfezi'ndeki 5,308 yardalık Dufftown Golf Kulübü'nü içeriyor. Fochabers'daki Golf Kulübü ve Boat of Garten'deki sakin pastoral 5,720 yarda Boat of Garten Golf Club. Bir uyarı: Amerikalı golfçüler, bulvar benzeri çim sahaları ve dönümlük alanlar için yüzey koymaya alışkın, bu iç sahaların metrelerini tarayabilir ve bunların smaç parkurları olduğunu düşünerek kandırılabilir. Aslında, tünel benzeri çim sahaları, derin sığınakları ve kuruş büyüklüğündeki yeşillikleri, işleri en iyi ihtimalle ilginç ve en kötü ihtimalle yankılanacak şekilde sinir bozucu tutar.

Speyside yakınlarındaki zorlu bir bağlantı mücadelesi için, havadar Moray Firth'ta bulunan sahil kasabası Nairn'e gidin. Nairn Golf Kulübü, 6.556 yarda ölçen çok saygın bir şampiyona sahasıdır. Pek çok kişi tarafından İskoçya'nın en iyi yeşilliklerine sahip olarak algılanan Nairn, Gulf Stream'in sıcaklıkları tüm yıl boyunca ılımlı tutması nedeniyle kış oyunları için tercih edilen bir yerdir. Nairn'in doğusunda, Forres'te Benromach İçki Fabrikası ve Elgin'de Glen Moray İçki Fabrikası bulunur. Her iki içki fabrikası da, yığınlanmış sürücülerden uzun yüzleri olanlar bile ziyaretçileri ağırlıyor.

Inverness şehrinin yanından kuzeye doğru ilerlerken, viski meraklıları Glenmorangie (Tain'de), Glen Ord (Muir of Ord) ve Dalmore (Alness) damıtma tesislerini, başka bir efsanevi şampiyona bağlantıları sahasından, Dornach'taki Royal Dornoch Golf Kulübü'nden çok uzak olmayan bir yerde bulacaktır. İskoç golf uzmanları, Royal Dornoch'u İskoçya'nın en iyi beş sahasından biri olarak görüyor. Kayıtlar, golfün 1616'dan beri Dornoch'ta oynandığını ve onu St. Andrews ve Leith'ten sonra İskoçya'nın en eski üçüncü golf kenti yaptığını kanıtlıyor.

Royal Dornoch'un yarım saatten kısa bir süre kuzeyinde, İskoçya'nın en ilginç bağlantı sahalarından biri olan 6,110 yardalık Brora Golf Kulübüdür. Bozulmamış Brora'yı bu kadar unutulmaz kılan şey, yerel toprak sahiplerinin hala parkurda koyun ve sığır otlatma yasal haklarına sahip olmalarıdır. Şaşkın golfçüler, golf sopası atarken veya atarken bazen kendilerini ilgisiz koyun ve ineklerin galerileriyle çevrili bulurlar. Bununla birlikte, efsaneye göre, birkaç yıl önce dört hacker, koyunların özellikle feci bir raunt sırasında onları yuhaladığını bildirdi. Bu, kulüp sekreteri tarafından ne onaylandı ne de reddedildi. Brora'dayken, en iyi kuzey Highlands maltlarından bazıları için Clynelish İçki Fabrikasına uğrayın. Kısa demir oyununuzu çiftlik hayvanlarını çiğnemek için ayarlamak zorunda kaldıktan sonra, malt viskisi gerekebilir.

Viski ve golf hayranları için kesin olan bir şey var: İskoçya’nın cazibesi ve doğal güzelliği, siz eve döndükten çok sonra da yanınızda kalacak. Öyleyse, fırlattığınızda, işte size tişörtün üzerindeyken arkanızda sert bir esinti ve kulüp binasına geri döndüğünüzde için parıldayan bir bardak kehribar rengi tek malt Scotch viski diliyoruz. Viski ve golf birlikte giderler.