Milwaukee hakkında bildiğinizi sandığınız şeyleri unutun. Süt Ürünleri Eyaletinin en büyük şehri peynir mirasına bağlı kalabilir, ancak bu, veletler ve Miller birası , 1855'ten beri burada üretilmiştir. Şehir, son iki yılda bir düzine kadar zanaat bira fabrikasını ağırlamış olsa da, ziyaretçiler aynı zamanda yemek ve kokteyl kültürünü, Michigan Gölü manzaralarını, pastoral yürüyüşleri ve dünya standartlarında sanat eserlerini Santiago Calatrava tarafından tasarlandı. Milwaukee Sanat Müzesi .

Bryant’s'da bir kokteyl / Fotoğraf Dan Bishop

İçmek

Pembe sincap Milwaukee'de 1930'ların tarzındaki salonlarda servis edilen kokteyller hâlâ hüküm sürüyor. Geleneğin bir parçası olun Rastgele , kıvrımlı bir kabine girip bir Tiki Love Bowl sipariş edebileceğiniz ve Bryant'ın , basılı menünün olmadığı yerlerde - barmenler yüzlerce içkiyi ezberler. Milwaukee, son iki yılda en az 15 butik bira fabrikası açıldığı için bira baronu tarihini geliştirmeye devam ediyor. Şurada: City Lights Brewing Co. , eski Milwaukee Gas Company deposunda, bir IPA veya Coconut Porter'ı ızgara peynirli sandviçlerle veya bir Cuma balık kızartmasıyla eşleştirin. 2004'te piyasaya çıktığında eyaletteki ilk zanaat fabrikalarından biri, Great Lakes Distillery’s tatma odası turlar, yiyecekler ve tabii ki alkollü içecekler sunmaktadır. Ödüllü Good Land Cranberry Likörü gibi çoğu çiftlikten cama ürünlerdir.

Harbour House / Front Room Photography tarafından çekilen fotoğraf

Yemek

Justin Carlisle’in samimi Lower East Side restoranı, Ateşli kesinlikle ailesel bir his var. Babası sığır etini ailenin çiftliğinden sağlarken, annesinin el örgüsü Afganları sandalyelerin arkasına örüyor. Şefin bira-peynirli krakerden kemik iliğine kadar uzanan tadım menüsü, kaliteli bir şarap seçkisiyle ustaca bir araya getirilmiştir. Carlisle ayrıca Kırmızı Işık Ramen geç saatlere kadar açık olan Japon tarzı ramen restoranı.

Louisiana'nın Gizli Mutfak Başkenti Baton Rouge'u Tanıyalım

Bir isimde ne var? Şurada: DanDan , düşündüğünden daha fazla. Elbette, şef sahiplerinin her ikisinin de adı Dan, ancak adı aynı zamanda Sichuan erişte yemeğine ve Çin füzyon menüsüne bir övgüdür. Şarap Direktörü Sara Nardi, Kaliforniya Grenache Blanc veya Almanca Pinot Noir . Cam duvarlı Liman Evi Michigan Gölü'ne çıkıyor ve geniş bir ham bar seçimi ile Nantucket'e kanalize oluyor. Milwaukee Sanat Müzesi'ne bakarak bir Adirondack sandalyesinde akşam yemeğine başlayın.

Clock Shadow Creamery / Wisconsin Milk Marketing Board'un izniyle

Görmek

Bir al Bublr bisikletle Milwaukee'yi Hank Aaron Eyalet Yolu ve Meşe Yaprağı Yolu . Zamanında kısa ama yürüyüşe özlem duymak mı? Lakeshore Eyalet Parkı Milwaukee Sanat Müzesi yakınlarındaki Michigan Gölü'ne sarılıyor. İle suya çıkın Milwaukee Kayık Şirketi , sonra karaya çıkın ve Milwaukee Nehri'ndeki bira fabrikalarını ziyaret edin. Lakefront Bira Fabrikası ve Milwaukee Ale Evi . Daha fazla süt ürünleri üretimine bir göz atın Clock Shadow Creamery .

Milwaukee Halk Pazarı / Fotoğraf: Bill Bachmann

Dükkan

Zaferin tadını çıkarın ve bir Dünya Şampiyonası Peynir Yarışması kazanan Milwaukee Halk Pazarı ve sonra yemek salonuna getirin Hırsız Şarap Mağazası ve Bar , nakledilen iki Kaliforniyalı tarafından başlatıldı. Ayrıca Tarihi Üçüncü Koğuş mahallesinde: Asya antikaları Elements East zanaatkar yüzükler 3. Koğuş Takıları . Popüler Bay View bölgesindeki havayı kontrol edin ve şuradan biraz vinil alın Acme Kayıtları ve Rushmor Kayıtları . Makrome'dan hava bitkilerine kadar şık çöl dekoruna şuradan göz atabilirsiniz: AYI .

Kohler-Andrae Eyalet Parkı / Kohler kasabasının izniyle

Dört Saat Kaçış

Kasaba Kohler , ünlü mutfak ve banyo armatürü üreticisinin doğum yeri, Milwaukee'nin bir saat kuzeyindedir. Bir golfçü cenneti ve 2020'ye ev sahipliği yapacak Ryder Kupası . Aynı zamanda stil ve yemek hayranları için bir cennettir. Ünlü tasarımcıların vinyetleri Tasarım Merkezi’nin showroom markanın tuvaletlerini, küvetlerini ve lavabolarını sergilerken Kohler Waters Spa sayısız lüks bakımlar sunar. Birinci sınıf yemek Göçmen Restoranı , içinde American Club Resort Otel , Wisconsin'in ilk yerleşimcilerine saygı duruşunda bulunan altı odada servis edilir. Kısa bir yürüyüşte bacaklarınızı esnetin Kohler-Andrae Eyalet Parkı blöfler ve kum tepeleri.