yaparken sulu ev yapımı burgerler , yemenin güvenli olduğundan emin olmak için burgerin iç sıcaklıklarını bilmek önemlidir, ancak sadece bakarak burgerin pişmiş olduğunu söylemek zor olabilir. Bunun nedeni, etin bir kısmı pembe olsa bile yemenin hâlâ güvenli olabilmesidir. Burgerleri ızgarada pişirmeyi ya da tavada kızartmayı seviyorsanız, burgerinizin hazır olup olmadığını anlamanın en iyi yolu burada.

Mükemmel Sonuçlar İçin İhtiyacınız Olan Köfte İç Sıcaklığı

Andy Lyons

En Sulu Burger Nasıl Yapılır?

Burger İç Sıcaklıkları Nasıl Kontrol Edilir

Burgerin pişmesi için güvenli sıcaklığı belirlemenin tek kesin yolu et termometresi kullanmaktır. Bir anında okunan et termometresi (11 dolar, Walmart ) mükemmel pişmiş, içi hala sulu, dışı kahverengi olan hamburger köfteleri sağlar. Burger sıcaklığını doğru şekilde kontrol etmek için, termometreyi köftenin yan tarafından, nokta ortada olacak şekilde yerleştirin. Normal bir yiyecek termometresi kullanıyorsanız, doğru bir sıcaklık ölçümü elde etmek için onu en az 10 saniye köftenin içinde bırakın.

Mükemmel Hassas Sonuçlar İçin Et Termometresi Nasıl Kullanılır?

Hamburger Hangi Sıcaklıkta Pişirilir?

Rengi ne olursa olsun, 160°F sıcaklıkta pişirilmiş kıyma, domuz eti, dana eti veya kuzu etinden yapılan bir hamburger, yemek güvenli . (Öğütülmüş hindi veya tavuk burgerler 165°F'ye kadar pişirilmelidir.) Sığır eti yumurta veya başka malzemelerle karıştırılmışsa burgerleri 165°F'ye kadar ızgara yapın.

Mükemmel burgeriniz sizi bekliyor! Sıradan hamburger köftelerinizi favori burger tariflerimizden bazılarıyla şimdiye kadarki en iyi yemeğinize dönüştürün. Etsiz mi gidiyorsunuz? Protein dolu sebzeli burger tariflerimizi deneyin.

Et ve Kümes Hayvanlarının Pişmişlik Testi Nasıl Yapılır?Bu sayfa faydalı oldu mu?Geri bildiriminiz için teşekkürler!Bize nedenini söyle! Diğer Gönder