Belçika, Çek Cumhuriyeti ve Amerika Birleşik Devletleri gibi ülkeler kendilerini dünya standartlarında bira üreticileri olarak iddia ederken, diğer ülkeler bir bardak bira ve sıra dışı biralar aramaya değer.

Acı biber

Şarabıyla tanınan ve kutlanan bir ülkede, esnaf bira üreticileri kök salmaya başlıyor ve kültüre hakim olan hafif hafif biralar için alternatifler sunuyor. Patagonya'da bulunan Cerveza Austral, biralarından birinde meyve calafate (yaban mersini benzeri) kullanır, bu da ona canlı, gevrek bir tat ve bitiş sağlar.

Yeni Zelanda

Büyüyen şerbetçiotu için mükemmel kılan iklim sayesinde, Yeni Zelanda'daki Nelson bölgesi, kendisini ülkenin el sanatları bira başkenti olarak konumlandırıyor. O bölgede, The Moa Brewing Company, Sprig ve Fern ve McCashins Brewery gibi bazı harika bira fabrikaları ile yaklaşık bir düzine bira fabrikası var.

İsveç

ABD merkezli Brewer’s Association'a göre, İsveç Amerikan butik birası için en büyük ihracat pazarıdır. Bu nedenle, yerel bira fabrikalarının getirilenleri taklit etmesi pek şaşırtıcı değil. Çoğu bira fabrikası Stockholm ve çevresinde yer alıyor ancak yerel bir favori, sahilde bulunan Nynäshamns Ångbryggeri'dir.

İsrail

Ülkede faaliyet gösteren sadece iki düzine bira fabrikasına rağmen, İsrail bira sahnesi, Hindistan Pale Ales gibi hoppier tekliflerini kucaklayan bira ve içicilerle güçlüdür.

Güney Afrika

Ülkeye büyük ölçüde holding bira fabrikaları hakim olsa da, son on yılda birkaç bağımsız operasyon açıldı. Robson’s Shongweni Brewery'den şişeyle doldurulmuş bira çeşitleri oldukça popülerdir.