Doyurucu bir kırmızı üzüm Malbec Kaliforniya, Washington ve belki de en önemlisi Arjantin gibi dünyanın her yerinde kendisine bir yuva yaptı.

Ancak üzümün kökleri, Güneybatı Fransa'da gerçekten büyüdüğü Cahors bölgesindedir.

Malbec’in İdeal Servis Sıcaklığı

60–65 ° F

Lot nehri vadiden ve Cahors'un engebeli arazisinden geçer. Ve üzüm bağları nispeten yoğun bir alanı kaplarken, birçok farklı Malbec tabanlı şarap ifadesi, asmaların nehre göre nerede oturduğuna bağlı olarak ortaya çıkabilir.

Bu bölge çok çeşitli Malbec'ler üretse de, bu kırmızı şarabın nereden geldiğini öğrenmenize yardımcı olmak için favorilerimizden bazılarını seçtik. Çeşitlilik yaşlanmadan fayda sağlar, bu nedenle mahzeninizde biraz yer açın.

Tanen nedir, Gerçekten mi?

Fransız Malbec'leri aranacak

Georges Vigouroux 2016 Château de Haute-Serre Cuvée Géron Dadine Malbec (Cahors) 49 $, 94 puan . 15. yüzyılda bu mülkün sahibinin adını taşıyan bu şarap, yapılandırılmış ve olgunlaşmıştır. Ayrıca siyah erik meyveleri, nane dokunuşları ve odun yaşlanmasından kaynaklanan tost ile dengelenir. Şarap daha fazla yaşlanırsa işe yarayabilir ve 2021'den itibaren daha iyi olacaktır. Baron Francois Ltd. Kiler Seçimi . - Roger Voss

Château de Cayx 2015 Malbec (Cahors) 30 $, 93 puan . Çeşitli parsellerden üretilen bu şarap, Danimarka kraliyet ailesiyle bağlantıları olan gösterişli Cayx malikanesinden geliyor. Dört yıl sonra tanenleri olgun siyah erik aromalarına ve tazelik veren asitliğe iyi bir şekilde entegre olur. Şarap içilmeye hazır. DM Vineyards & Partners. —R.V.

Kalesi Gaudou 2018 Le Sang de Ma Terre Malbec (Cahors) 19 $, 92 puan . Oval biçimli bir tankta fermente edilmiş ve yıllandırılmış bu şarap çok gençtir, siyah meyvelerle doludur ve hala tanenlerin hakimiyetindedir. Eski asmalardan yoğun bir Malbec ifadesi, baharatlı bir karaktere sahiptir. Bu şarabı 2023'ten iç. La Ville İthalat. Kiler Seçimi . —R.V.

Château Lagrézette 2016 Malbec (Cahors) 50 $, 92 puan . Bu mülkün ana emlak şarabı, bu olgun kırmızı meyveler, yoğun bir doku ve çok sayıda katı tanen sunar. Dengeli ve sağlamdır, aynı zamanda gelecek için büyük meyve verir. 2022'den iç. İlk Büyüme Markaları. —R.V.

Château Vincens 2016 Origin Malbec (Cahors) 20 $, 92 puan . Hala çok genç olan bu parfümlü şarap, tanen ve siyah meyveler açısından zengindir. Konsantrasyonu etkileyicidir, olgun meyveleri şarabın yapısına ve kuru çekirdeğine sıkıca getirir. Tek ihtiyacı olan zaman, bu yüzden 2022'ye kadar içmeyi bekleyin. Avrupa Mahzenleri. Editörün Seçimi . —R.V.

Mas des Etoiles 2015 Malbec (Cahors) 30 $, 92 puan . Bu yoğun, olgun Malbec, katı tanenlere ve ahşabın yaşlanmasından kaynaklanan baharatlara sahiptir. İri, cesur ve güçlü, siyah meyveleri ve asitliği dengeleyecek yapıya sahiptir. Dört yaşında bile daha fazla olgunlaşma potansiyeline sahiptir. 2021'den iç. JP Bourgeois. Kiler Seçimi . —R.V.

Château Lamartine 2016 Prestige du Malbec (Cahors) 18 $ 91 puan . Bu şarap tamamen olgun siyah meyvelerle ilgili. Karışımdaki% 15 Merlot, Malbec tanenlerini sulu siyah meyveleri ve yapıyı seyreltmeden yumuşatır. Hala biraz genç olan şarap 2021'den daha iyi olacak. T. Edward Wines Ltd. —R.V.

Château Saint-Sernin 2015 of Limestone Malbec (Cahors) 15 $ 91 puan . Yamaçtaki dört Cahors bağ seviyesinin kireçli üçüncü terası, pürüzsüz ve olgun, entegre tanenler ve harika siyah meyvelerle yuvarlatılmış bir şarap üretti. Şarap, 2020'den itibaren daha iyi olmasına rağmen içilebilirliğe yeni yeni ulaşıyor. Vin Colorado İthalat. En iyi satın alım . —R.V.

Clos d’Audhuy 2016 Malbec (Cahors) 25 $ 90 puan . Parlak koyu mor rengi ile bu hala genç bir şaraptır. Bu, tanenlerden elde edilen bir kuruluk özüyle desteklenen koyu siyah meyve, parlak tazelik ve asitlik ile doğrulanır. Şarap 2021'den itibaren eskitilecek. Olgun Şarap İthalatı. —R.V.

Château Ponzac 2016 Malbec (Cahors) 26 $ 90 puan . Üç yıllık yaşlanma bu zengin şarabı yumuşattı ve cömert tanenler, olgun böğürtlen aromaları ve çekici asitliği ortaya çıkardı. 2021'den itibaren cesur meyvelerin yumuşamasına ve içmesine izin verin. Vintage ’59 İthalat. - R.V.