Kendi Arka Bahçenizde Patates Nasıl Yetiştirilir?
Ürün bölümünü atlayın ve kendi arka bahçenizde patates yetiştirmeye başlayın. İhtiyacınız olan tek şey, onları yetiştirmek için güneşli bir alan, sabit bir su kaynağı ve tohumluk patateslerdir (bir patatesin toprağa ektiğiniz filizlenmiş kısmı). Evet, bu doğru; patateslerden patates yetiştirebilirsiniz! Russet, Yukon, Fingerling ve daha fazla çeşit arasından seçiminizi yapın, ardından patates tarlanızı başlatın, böylece bahçenizdeki taze nişastalı lezzetlerin tadını çıkarabilirsiniz.
Marty Baldwin
Patates Nasıl Ekilir?
Patatesler güneşi sever, bu nedenle tarlanızı bol miktarda doğal ışık alan, bitkilerin her gün en az altı saat güneş alacağı bir yere dikin. Patatesler, tohumluk patates adı verilen yumru kök parçalarıyla ekilir ve ilkbaharda, beklenen son don zamanı civarında toprağa yerleştirilmelidir.
Küçük patatesler bütün olarak ekilebilir, ancak daha büyük patatesler (golf topundan daha büyük olanlar) ekimden önce temiz bir bıçakla dörde bölünmelidir. Ekilen her parçanın, yeni mahsulün çıkacağı yer olan bir göz veya tomurcuk içerdiğinden emin olun. Çürümeyi önlemek için ekimden önce patates parçalarının birkaç gün kurumasını bekleyin. Tohumluk patatesler gevşek, iyi drenajlı toprağa birkaç inç derinliğe ekilmeli ve sıralar halinde 12 ila 15 inç aralıklarla yerleştirilmelidir.
Patates Nasıl Yetiştirilir?
Birkaç hafta içinde tohumluk patateslerden sürgünler çıkacak ve toprağın içinden çıkacak. Sürgünler 8 ila 10 inç uzunluğa ulaştığında, gövdenin etrafına birkaç inçlik toprak yığın. Buna 'tepeleme' denir ve patates hasadınızın artmasına yardımcı olur.
Yakında patates bitkileriniz çiçeklenmeye ve yumru kökler oluşturmaya başlayacak. Yumruların düzgün bir şekilde büyümesine yardımcı olmak için bitkilerinizi iyi sulayın ve yabani otları temizleyin. Yapraklar sararıp ölmeye başladığında, hasat zamanına hazırlanmak için sulamayı bırakın.
Patatesten Patates Nasıl Yetiştirilir?
Bahçe malzemeleri satan bir mağazadan satın aldığınız, özel olarak yetiştirilen, hastalıksız tohumluk patateslerden patates yetiştirmek en iyisidir. Marketten satın aldığınız patateslere, kilerinizde filizlenmelerini önlemek için bir büyüme inhibitörü uygulanmış olabilir. Bununla birlikte, filizlenmeye başlayan patatesleriniz varsa ('gözler' şişmiş ve beyazımsı sürgünler gelişmeye başlıyor), filizlenen patatesin bir parçasını toprağa ekebilirsiniz veya 3 inç toprakla kaplı geniş bir tencerede . İki hafta içinde yeşil sürgünler ortaya çıkmalıdır. Bunlar gür bitkilere dönüşecek ve yaklaşık üç ay sonra yer altında yeni patatesler gelişecek.
Market patateslerinden patates yetiştirmek mümkün olsa da bazı çeşitlerin patentli olabileceğini unutmayın. Patentler, korunan bitkilerin lisanssız çoğaltılmasını yasa dışı hale getirir.
Kaplarda Patates Nasıl Yetiştirilir?
Bahçenizde patates yetiştirecek alanınız yoksa terasta veya terasta yetiştirebilirsiniz. Yeterli drenaja sahip büyük, derin bir saksıyla başlayın ve kabın üçte birini saksı toprağıyla doldurun. Tohumluk patateslerinizi tencereye koyun ve üzerini bir kat saksı toprağı ile örtün. Saksıyı güneşte tutun ve iyice sulayın ve saksıdaki patatesleri yaklaşık 6 inç büyüme gösterdiklerinde tepeleyin, tencere dolana kadar tekrarlayın.
Marty Baldwin
Patates Hasadı Nasıl Yapılır?
Patatesleriniz, bitkiler sararmaya başladığında ve genellikle ekimden 18 ila 20 hafta sonra tekrar ölmeye başladığında hasat edilmeye hazırdır. Patateslerin çoğu ilkbaharda oda sıcaklığında tutulduğunda hızla filizlenir, ancak mahsulünüzden iyi yumrular hasat etmek istiyorsanız patatesin türü fark yaratır. Çoğunlukla 'yeni' patates olarak satılan küçük kırmızı patateslerin yetiştirilmesi hızlı ve eğlencelidir; büyük fırın patates bitkilerinin olgunlaşması ise çok daha uzun sürer ve sıcak yaz havasına sahip bölgelerde genellikle yetersiz üretim yapar.
Patateslerinizi taze yemek istiyorsanız, yalnızca hemen yemek için istediğinizi kazın. Eğer planlıyorsan patateslerinizi saklamak , yapraklar öldükten 2 veya 3 hafta sonrasına kadar onları kazmayın. Yumruları delmemeye dikkat ederek patatesleri bir kürekle kazın. Patatesleri kuruması ve sertleşmesi için birkaç saat yerde bırakın, ardından gevşek toprağı fırçalayın ve kullanmaya hazır olana kadar serin ve kuru bir yerde saklayın.
Sıkça Sorulan Sorular
- Tatlı patatesleri normal patatesler gibi yetiştirebilir miyim?
Tatlı patatesler normal patateslerle aynı şekilde büyümez. Tatlı patates yetiştirmek için, keseleri (bir ağaçtan filizlenen sapları ve yaprakları) çıkarmanız gerekir. yetiştirilen tatlı patates ) ve onları suda köklendirin. Köklendikten sonra toprağa ekebilirsiniz.
- Patateslerimi hangi ayda ekmeliyim?
Patateslerinizi (ve herhangi bir mahsulü) ekeceğiniz kesin ay, yaşadığınız yetiştirme bölgesine bağlıdır. Genel bir kural olarak, patatesleri genellikle Mart, Nisan aylarına denk gelen son bahar donları sırasında ekebilirsiniz. veya Mayıs, yaşadığınız iklime bağlı olarak.
- Patatesleri ne kadar süre saklayabilirim?
Nem birikmesini önlemek için patatesler açık hava sepetinde veya kasede saklanmalıdır. Maksimum raf ömrü için patateslerinizi serin ve kuru bir bodrum katında veya garajda üç veya dört aya kadar saklayın. Mutfak dolabı gibi daha geleneksel bir yerde saklanırsa üç hafta ile bir ay arasında dayanırlar.
