Yap Ve Süsle

Ev Yapımı Doğal Öksürük Damlaları Nasıl Yapılır?

Doğal öksürük pastilleri, sert şekerleme ile aynı şekilde kolayca yapılır, ancak zencefil kökü, limon suyu ve bal gibi birkaç öksürük kesici bileşen eklenir.

Maliyet

Yetenek seviyesi

Bitirmek için başla

<½Gün

Araçlar

soyma bıçağı
lezzet
tencere
şeker termometresi
şeker kalıpları
hava geçirmez saklama kabı

Hepsini Göster ↓

Malzemeler

1-1 / 2' segment taze zencefil
1 tarçın çubuğu
1-1 / 2 su bardağı su
1-1 / 2 su bardağı şeker
1/2 bardak bal
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
1/2 su bardağı ince şeker, tozunu almak için

Hepsini Göster ↓

Böyle? İşte daha fazlası:

Güzellik ve Sağlık

Tarafından: Mick Telkamp

Giriş

Öksürük damlalarının değerinin, pastili emme eylemiyle olduğu kadar içerdiği şeyle de ilgisi olabileceği iddia edilebilir. Öksürük damlasını emmek ağızda tükürük akışını teşvik eder, boğazı kayganlaştırır ve yatıştırır ve mukusun akışına yardımcı olur. Bununla birlikte, bir öksürük damlasının bazı faydaları bir parça sert şekerle elde edilebilir. Aslında, öksürük damlaları oldukça fazla yapılır. aynı şekilde sert şeker yapılır , ancak semptomları daha da hafifletmek için birkaç ekleme ile.

Zencefil kökü antioksidanlar ve diğer virüs savaşçıları ile yüklüdür ve ısısı soğuk algınlığı semptomlarını (migren ve mide rahatsızlığı) yatıştırmaya yardımcı olur. Zencefilin aroması güçlüdür, ancak bu öksürük kesici tarifte kullanılan diğer malzemelerle evcilleştirilmiştir.

Bal öksürük ve diğer soğuk algınlığı semptomlarını yatıştırmak için uzun süredir kullanılan antimikrobiyaller ve antibakteriyeller vardır.

Tarçın anti-inflamatuar, antibakteriyel ve antiviral elementlere sahiptir ve soğuk algınlığından kurtulmayı hızlandırmak için yüzyıllardır kullanılmaktadır.

Limon C vitamini sağlar ve öksürük ve soğuk algınlığı ile mücadelede yardımcı olan diğer antiviral özelliklere sahiptir.

Bu yatıştırıcı damlaların doz sınırlaması yoktur, hiçbiri uyuşukluğa neden olabilir ve mutfağınızda zaten bulunabilecek tanıdık malzemeleri kullanabilir. Herhangi bir öksürük damlası veya sert şeker gibi, boğulma tehlikesi, küçük çocuklar için önerilmedikleri anlamına gelir. Bu doğal öksürük damlaları, cızırtılı boğazı yatıştırmak ve öksürüğü yatıştırmak için harika bir iş çıkarır.

Aşama 1

Malzemeler Toplayın

Doğal öksürük damlaları, sert şekerleme ile aynı şekilde hazırlanır, ancak öksürüğü sakinleştirmeye ve boğaz ağrısını yatıştırmaya yardımcı olmak için mutfakta yaygın olarak bulunan öksürük önleyici birkaç bileşen eklenir.

Adım 2

Zencefil doğrayın

1-1 / 2 'parça zencefil kökü soyun ve dilimler halinde kesin.

Aşama 3

Zencefil ve Tarçın Suyu Kaynatın

1-1 / 2 bardak suya zencefil dilimleri ve bir çubuk tarçın koyun ve ağır bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın. Isıyı azaltın ve 10 dakika pişirin.

4. Adım

Zencefil ve Tarçın Çıkarın

Zencefil kökü ve tarçın çubuğunu tencereden çıkarın ve atın.

Adım 5

Tatlandırıcılar Ekle

Tencerede demlenen suya 1-1 / 2 su bardağı şeker ve 1/2 su bardağı bal ekleyin ve tekrar yüksek ateşte kaynamaya bırakın.

6. Adım

Şekeri Çözün

Şeker eriyene kadar karıştırın ve ısıyı izlemek için tencereye bir şeker termometresi yerleştirin.

7. Adım

Sıcaklığı artır

Şeker eridikten sonra karıştırmayı bırakın ve sıcaklıklar yükseldikçe gözünüz tencerede olsun. Sıcaklık yükseldikçe, kaynama uçucu olacaktır, ancak şeker, soğuduğunda şekerin sertleşmesi için gerekli olan 300 derece F'ye yaklaştıkça sakinleşecektir (bu, sert çatlama aşaması olarak bilinir).

8. Adım

Su Buharlaşır

Sert çatlamaya yaklaştıkça su pişecek, rengi koyulaşacak ve kıvamı erimiş olacaktır.

9. Adım

Sıcaklığı izle

Yakından izle. Şeker termometresi 300 ile 305 derece arasında bir değer gösterdiğinde ocaktan alın.

Adım 10

Narenciye Ekle

2 yemek kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesini karıştırın. Şekerle temas ettiğinde sıçrayan ve sıçrayan suyu eklerken dikkatli olun.

11. Adım

Kalıplara Dökün

Hemen şeker kalıplarına dökün. Kalıpların boyutuna göre pastil sayısı değişecektir. Yaklaşık 50 parçamız var, bazıları geleneksel pastiller, diğerleri kalp, Noel ağaçları ve şeker kamışı şeklinde.

Adım 1/2

Kalıplardan Çıkarın

Tamamen soğuduktan sonra (en az bir saat) kalıplardan çıkarın ve pastilleri saklarken birbirine yapışmasını önlemek için 1/2 – 1 fincan ince şekerli kapaklı bir kaba koyun. Kaplamak için sallayın.

Profesyonel İpucu

Pudra şekeri kullanılabilir, ancak topaklanma eğilimindedir. Süper ince şeker, kristallerin boyutunu küçültmek için bir veya iki dakika boyunca bir mutfak robotuna yerleştirerek normal şekerden yapılabilir.

Adım 13

Mağaza

Fazla şekeri öksürük damlalarından fırçalayın ve serin ve karanlık bir yerde hava geçirmez bir kapta saklayın. Boğaz ağrısı veya öksürüğü yatıştırmak için istediğiniz zaman kullanın. Film randevunuz size teşekkür edecek.

Sıradaki

Ev Yapımı Çilek-Çikolatalı Dondurma Nasıl Yapılır?

Ev yapımı dondurma, küçüklerin bile heyecan duyacağı aile dostu bir projedir.

DIY Balmumu Dudak Balsamı

Yatıştırıcı dudak balsamı yapmak düşündüğünüzden daha kolaydır ve harika bir hediyedir. Yavaş bir tencerede bile yapabilirsiniz! İşte nasıl.

Nemlendirici Hindistan Cevizi ve Yağlı Zeytin Sabunu Nasıl Yapılır?

Sabun yapımında yeniyseniz, temel el sabunu için bu tarif mükemmeldir. Ev yapımı sabunun doğal bileşenleri, genellikle ticari sabunlarda bulunmayan cilt nemlendirici gliserin açısından zengin olan köpüğü üretebilir. Ayrıca, birçok ticari sabun, çeşitli yapay renkler, kokular ve diğer katkı maddeleri kullanır.

Mükemmel Buzlu Kahve Nasıl Soğuk Demlenir

Soğuk demleme kahve, buz üzerinde mükemmel, güçlü ama pürüzsüz bir demleme sağlar.

Winter Skin Saver: 'Sert' Losyon Nasıl Yapılır?

Kışın soğuk ve kuru havası ellerinizi mahvedebilir. Bu DIY Sert Losyon ile ağrılı bir şekilde çatlamış ve çatlamış cildi yok edin. Tamamen doğal içeriklerden oluşan bu katı balsam kuru cildi derinlemesine besler, cildi dış etkenlerden koruyan ve tüm kış ellerin ipeksi pürüzsüzlüğünü koruyan su geçirmez (ancak yağlı olmayan!) bir bariyer oluşturur.