Bir Çubuk Tereyağı Kaç Gramdır?
Tereyağı dünya mutfaklarında çok sevilen bir malzemedir. Pasta hamurunu süper pul pul yapar, yumuşak bir krema oluşturur ve lezzetli sos makarna için. Yeni bir çubuk tereyağı açtığımızda ambalajın üzerinde yemek kaşığı miktarlarını ayırt edecek işaretler bulunur. Peki ya malzemeleri hacimlerine göre (bardak ve yemek kaşığı) değil de ağırlıklarına göre (gram ve pound) listeleyen bir tarif kullanıyorsanız?
Julia Child'a daha çok benzemeye ve Fransız yemek pişirme becerilerinizi geliştirmeye çalışıyorsanız, bu ağırlıklı malzemelerin Amerika Birleşik Devletleri'nde kullandığımız emperyal sistem yerine metrik ölçümler gerektirmesi ihtimali var. Tereyağının ağırlığını ölçerken matematiğin nasıl sıralandığını anlamak zor olabilir; Bu bilgiyi burada aldık. Bir parça tereyağında kaç gram olduğunu öğrenmek ve herhangi bir tahminde bulunmaktan kaçınmak için aşağıdaki sayıları takip edin.
Son olarak: Herhangi Bir Tarif İçin Sıvı Ölçümü Dönüşüm Tablosu
BHG / Andrea Araiza
Bu Kullanışlı Pişirme Değişimleri Listesi Sizi Bir Tutamdan Kurtaracak
Bir Çubuk Tereyağının Ağırlığı Ne Kadardır?
Tereyağının ölçülmesi (ve neredeyse tüm malzemeler , bu konuda) her zaman en doğru şekilde bir mutfak terazisi . Zaten çok fazla yemek pişiriyorsanız, muhtemelen bir parça tereyağında kaç yemek kaşığı (8 yemek kaşığı) olduğunu biliyorsunuzdur. Herhangi bir tarifi tercüme edebilmek için standart ABD tereyağı çubuklarının dökümü:
| Tereyağı Çubukları | Bardaklar | yemek kaşığı | ons | gram |
|---|---|---|---|---|
| ½ çubuk | ¼ bardak | 4 yemek kaşığı. | 2 oz. | 57 gr |
| 1 çubuk | ½ bardak | 8 yemek kaşığı. | 115 gram. | 113 gr |
| 1½ çubuk | ¾ bardak | 12 yemek kaşığı. | 6 oz. | 170 gr |
| 2 çubuk | 1 | 16 yemek kaşığı. | 8 oz. (½ pound) | 227 gr |
Tereyağı Tartımı ve Tereyağı Miktarlarını Ölçme
Pişirme söz konusu olduğunda hassasiyet çok önemlidir. Yarım paket tereyağını kesip tarifinize eklemek mümkün olsa da, pişirdiğiniz kurabiye veya keklerin her seferinde aynı şekilde çıkmasını sağlamanın tek yolu, malzemeleri tartın .
BHG / Andrea Araiza
Tereyağı Çeşitleri
Tereyağı farklı şekillerde olduğundan, tereyağının ağırlığını bilmek mükemmel pişirmeyi elde etmenize yardımcı olacaktır. USDA standardı Amerikan tereyağının en az %80 yağ içermesi gerekmektedir. Tereyağı türlerindeki farklılık ise farklı derecelere (AA, A ve B) göre belirlenecektir. Sınıfların tadı biraz farklı olabilir, ancak hepsi çubuk tereyağı gerektiren tariflerde birbirinin yerine kullanılabilir.
Avrupa tereyağı (veya İrlanda tereyağı ) kullanmayı düşünmeniz gereken başka bir tereyağı türüdür. Biraz daha yüksek bir fiyat noktasına sahiptir, ancak daha yüksek yağ miktarı nedeniyle zengin tadıyla bilinir. Bunu ayrıca çubuk tereyağı gerektiren tariflerde de kullanabilirsiniz, ancak genellikle blok şeklinde olduğundan, tereyağını tartmak için teraziyi kullanmak isteyeceksiniz.
Tarifin ortasındaysanız ve bir bardağa (iki çubuk) ihtiyacınız varsa yumuşatılmış tereyağı ama sadece bir parça tereyağımız kaldı, bizimkileri sakladığınızdan emin olun. tereyağı ikameleri kullanışlı bir liste.
Bu sayfa faydalı oldu mu?Geri bildiriminiz için teşekkürler!Bize nedenini söyle! Diğer Gönder
