Close
Logo

Hakkımızda

Cubanfoodla - Bu Popüler Şarap Değerlendirmeler Ve Yorumlar, Eşsiz Tarifleri Fikri, Haber Kapsamı Ve Kullanışlı Rehberleri Kombinasyonları Hakkında Bilgiler.

Görüşmeler,

Nolet İçki Fabrikası Üç Yüzyıl Sonra Nasıl Çalıştı?

Her şirket, 10'dan fazla nesilden nesile geçtikten sonra üç yüzyıldan fazla bir süre faaliyette kalamaz, ancak Hollanda'nın Nolet İçki Fabrikası - yapımcıları Su Isıtıcısı Bir votka ve Nolet's cin — başardı.



İçki fabrikası bu yıl 325. yıl dönümünü kutlayacak (evet, doğru okudunuz). Bu olağanüstü başarı hakkında şirketin 11. nesil başkanı / CEO'su Carl Nolet Jr.'ı yakaladık.

Nolet Ailesi İçki Fabrikasının 325. yıldönümünü kutlarız. Gerçek yıldönümünü nasıl kutladınız?

Bu bir kutlama yılı! Gerçek kutlama 14 Mayıs 2016'da yapılacak. Tüm yıl boyunca pek çok şey olacak. Bunlardan ilki, adında yeni bir marka kampanyası başlatacağız. Hayatımızın Eseri , içki fabrikasını kutlamak ve aileyi ön plana çıkarmak.



[Kalıcı] 325 yıl uzun bir süre. Yüzyıllar boyunca aile şirketinde işler nasıl gelişti?

Bu sürekli değişen sektörde, trendler gelir ve gider. Dünyanın her yerinde fırsatlarınız var ve beklemediğiniz şeyler oluyor. Örneğin Dünya Savaşları. II.Dünya Savaşı sırasında tüm içki fabrikası kapatıldı.

Ancak değişmeyen şey kaliteye sarsılmaz bir bağlılıktır. Bir aile şirketinin sahip olduğu şeylerden biri tutkudur. İçki fabrikasının kapılarından giriyorsunuz ve 325 yılın size doğru geldiğini hissediyorsunuz. Hala 1 numaralı kabı görüyorsunuz. Modern damıtma tekniklerini, sütun damıtma işlemini birleştirdik. Yeraltına ve eski kanalın altına inersiniz. Diğer taraftaki içki fabrikası ile bir lojistik merkezini birleştirdik. Her nesil, zamana meydan okuyan ürünler yaratmak için sürekli değişen bir ortamda harika bir iş çıkardı.

1945'te içki fabrikasının kapıları kapandı. İçki fabrikasında, votkanızı saklamak için yukarı veya aşağı gidebilirsiniz. Büyükbabam, babamın babası, votkayı depolamak için yerlere beton dökmek zorunda kaldı. Daha sonra betonu almak zorunda kaldı. Direniş sırasında hayatını tehlikeye attı. 325 yıllık tarihin parçası olan şeyler bunlar.

Bilgi nesilden nesile nasıl aktarılır?

Her baba bunu farklı şekilde yapar. Geleneksel olarak, iş ilk doğan oğula geçerdi. Bu, dokuzuncu nesil olan babamın babasıyla değişti. Babası, Yasak sırasında hayatta kalma modu hakkında dersini almıştı. Büyükbabam en büyüğü değil, en küçüğüydü. Zaman değişti. Büyük büyükbabam olan babası, artık en büyük oğluna [otomatik olarak] verilmediğini söyledi. En akıllısı. Babam üçünün ortası. Ve işi o kontrol ediyor.

Çocukken başlar. Babam her zaman içki fabrikasındaydı. Ofis yukarıda, aşağıda içki fabrikası. Kardeşim ve ben bugün yaptığımız turları veriyormuş gibi yaptık. Devralmak için hazırlandığının farkında değilsin. Fakat sen. Bu tutku içinizde büyür. Babamın son derece gurur duyacağını biliyorum.

Sadece toplantı masasında olan değil, aynı zamanda aile yemek odası masasında olan da budur.

Karışımda kız var mı?

Kardeşimin iki oğlu var. Yedi çocuğum var. Dört kız, üç erkek yanımda. Çok iyi bir şans var. Biz buna karşı değiliz, henüz olmadı.

İçki fabrikasındaki rolünüz için nasıl eğitim aldınız?

Hollanda'da şanslı bir gün olan 8 Ağustos 1988'de başladığımda, 'Baba, senin için çalışmaya gelmeye hazırım' dedim. 'Seni korkutmak istemiyorum ama hayatın değişecek. Aramızdaki ilişki değişecek. Patron olmak, baban olmaktan farklı. Size patronunuz olarak söyleyeceğim, sadece bir vuruşunuz var ve sonra yoksunuz. Standartlarınızın buradaki herkesten çok daha yüksek olması gerekiyor. '

Gerçekten sessiz kaldım ve 'Pekala, bu düşündüğüm kadar eğlenceli görünmüyor' dedim. 'Şirketteki yerini kazanmalısın' dedi. Kardeşim de yaptı.

Beni içki fabrikasına gönderdi. Takımımdan kot pantolona ve gömleğe dönüştüm ve bana bir iş buldular. Bana bir bez verdiler ve 'Çok sayıda bakır kap fotoğrafımız var ve bir parlamaya ihtiyaçları var. Umarım işin bittiğinde sizin için başka bir şey bulacağız. ' Günler sonra ellerim gerçekten yeşile dönmeye başladı. Gün geçtikçe daha fazla yeşil. 1. Ders: Ne yaptığınızı bilmiyorsanız sorun. Çünkü bana bakırı nasıl cilalayacağını bilmediğini söyleseydin, sana eldiven giymeni söylerdim. Bu bir aile değeridir; bilmiyorsanız sorun.

Bize 325. yıl dönümü şişesinden bahsedin.

Vurgu, 325 yıldır aile mükemmelliği arayışımızdır. 1691'i [şişe tasarımına] ekledik, işte o zaman. En yüksek kalite standartlarını koruduk. Yaptığımız şey, üçümüz - babam, kardeşim, ben - geçmişimizi yansıtmak için bu şişeyi tasarladık. Tencerenin bakırından, Hollandalı alkol şişesinden ilham alıyor. Yanda bizden önce 10. nesil alıntılar var. Ve demir işi. İlham, içki fabrikamızın ön kapısından geliyor.

Babamızın imzasıyla birlikte şişenin arkasına ilk kez imzalarımızı koyuyoruz - bu, kalitenin nihai garantisidir. Şişede ilk defa imzalarımız olduğu için gurur duyuyoruz. Potansiyel bir yükümlülükten bir varlığa döndük. Aile şirketi bundan ibarettir.

Ayrıca o andan itibaren tüm ağırlığı omuzlarınızda tutar. İmzanızı şişeye koymak çok kolay. Zor olan sonraki sorumluluktur.