Market alışverişinizde bir somun ekmek alırken, bunun öğle yemeğinde sandviç yapmaya yetecek kadar uzun süre dayandığından emin olmak istersiniz. O yüzden o ekmeği buzdolabınızın üstüne atmadan önce tekrar düşünün! Buzdolabından gelen ısı ya kağıt torbadaki ekmeğinizi kurutacak ya da plastik torbanızdaki fazla nemden dolayı küf oluşmasına neden olacaktır. Güneşten uzak, serin ve kuru bir yer (kileriniz gibi) bulun. Mağazadan satın aldığınız ekmeği ve ev yapımı ekmeğinizi oda sıcaklığında saklamanın en iyi yollarına ilişkin en iyi ipuçlarımızı öğrenmek için okumaya devam edin. Ayrıca daha uzun süre dayanmaları için bunları nasıl donduracağınızı da göstereceğiz.

Andy Lyons

Mağazadan Alınan Ekmek Nasıl Taze Tutulur?

Mağazadan satın aldığınız ekmeği, geldiği plastik içinde bırakabilirsiniz. Garantili tazelik için 3 ila 5 gün içinde tüketin, ancak küf olmadığı sürece bir haftaya kadar dayanabilir. Ekmek severler ayrıca ekmeği (satın alınan veya ev yapımı) istenmeyen nem oluşturmadan ekmeğin taze kalması için havalandırılan bir ekmek kutusunda saklamaktan da yararlanabilirler.

Ev Yapımı Ekmeğin Saklanması

Mayalı ekmekler de dahil olmak üzere ev yapımı ekmekler ve muzlu ekmek gibi hızlı ekmekler, pişirme işlemi biter bitmez tel ızgara üzerinde tamamen soğutulmalıdır. Bu, tabanın ıslanmasını önler. Bunları plastik yerine kese kağıdı içinde saklayın veya başka bir tane almayı düşünün. yeniden kullanılabilir ekmek torbası (8,99 $, Etsy), nemi uzaklaştıracak.

Ekmek Dondurucuda Nasıl Saklanır?

Akşam yemeği rulolarını, tarçınlı ruloları veya tam buğday ekmeğini bozulmaya başlamadan önce (3 gün) bitirmeyeceğinizi zaten biliyorsanız, dondurucu onu korumak için en iyi seçenektir. Mağazadan satın aldığınız ekmeği, geldiği plastik poşette dondurabilirsiniz; 3 aya kadar bozulmadan kalacaktır. Oda sıcaklığında çözün veya donmuş bir dilimi doğrudan ekmek kızartma makinesine yerleştirin.

Ev yapımı ekmeğin dondurulması

Ev yapımı ekmeğinizi, hazır ekmeğinizi veya rulolarınızı hazırlayın ve pişirin ve servis etmeye hazır olana kadar taze kalmaları için dondurun (bu, tatiller için harikadır). Soğutulmuş ekmeği (dilimlenmiş veya bütün olarak) veya ruloları folyoya sarın; yeniden kapatılabilir plastik dondurucu torbalara koyun veya dondurucu kapları . 3 aya kadar dondurun. Servis yapmak için ekmeği oda sıcaklığında açın ve çözdürün.

Ekmeği Buzdolabında Saklamak

İster inanın ister inanmayın, ekmek saklamak buzdolabında aslında oda sıcaklığında olduğundan daha çabuk bayatlamasına neden olur. Et ve peynir gibi çabuk bozulan malzemeler içeren ekmeklerde, en iyi tadı ve dokuyu korumak için ilk gün yemediğiniz şeyleri dondurun.

Ekmeği nasıl düzgün bir şekilde saklayacağınızı bildiğiniz için, günlük el yapımı ekmeklerden veya şimdiye kadarki en iyi tarçınlı rulolarımızdan bir parti yapmak için mutlaka bilmeniz gereken ekmek pişirme ipuçlarımızı kullanın.

Bu sayfa faydalı oldu mu?Geri bildiriminiz için teşekkürler!Bize nedenini söyle! Diğer Gönder