Bir brunch partisine ev sahipliği yapmak, konukları yiyeceklerin bol olduğu, Prosecco'nun özgürce aktığı ve atmosferin rahat ve her zaman zarif olduğu İtalya kırsalına taşıma şansınızdır. İster birkaç kişiyi samimi bir oturma yemeğine davet edin, isterse büyük bir grubu açık büfe için davet edin, ideal bir Pazar günü yemek yemek, içmek ve arkadaşlarınızla sosyalleşmek için ihtiyacınız olan her şeyi çok fazla zaman harcamadan bir araya getirdik. mutfak.

İtalya'nın Seslerini Çalın

İtalya'nın en büyük ustalarından bazılarının klasik müziği, konuklarınıza anında Toskana'nın ortasında bir eve girmiş gibi hissettirecek. Verdi veya Puccini'den herhangi bir şey çalın veya bu oynatma listesine koy Vivaldi, Cherubini ve diğerlerinden parçalar var. Konuklarınızın müziği duymalarına rağmen birbirleriyle kolayca konuşmalarına olanak tanıyan bir ses seviyesi seçin.

Dekoru Basitleştirin

Mutfağınızdan gelen kokular ve klasik müziğin sesleri, İtalyan esintili brunch'ınız için ruh halini belirleme yolunda uzun bir yol kat edecek, böylece dekoru mütevazı ama zevkli tutabilirsiniz. Bir seyahatte almış olabileceğiniz İtalyan çarşaflarını getirin ya da peçete olarak pamuklu kırmızı-beyaz kareli bir masa örtüsü ve katlanmış bulaşık havluları kullanın. Prosecco'ya servis yapmak için düz beyaz tabak, basit çatal bıçak takımı ve sapsız bardaklar kullanın. Uzun galeta larını temizlenmiş bir domates sosu kabına koyun ve masanın etrafına yerleştirmek için birkaç kavanozu ayçiçeği ile doldurun. Ayçiçekleri bulamıyor musunuz? Bir demet bitki mükemmel bir ikamedir.

Önden Geçirme Menüsü Yapın

İtalyan esintili bir brunch yapmak için tek zorunluluk, tadını çıkarmak için bolca vaktinizin olmasıdır! İtalyanlar uzun ve yavaş yemek yemeleriyle tanınırlar, bu nedenle misafirlerinizi de aynısını yapmaya teşvik edecek bir menü hazırladık. Prosecco, hem tuzlu hem de tatlı yemeklerle güzel bir şekilde eşleştiği için bu menünün yıldızıdır ve önceden yapılabilecek veya daha büyük bir kalabalığı besliyorsanız iki katına çıkarılabilecek tarifler seçtik.

Sersemletici ile açın

Misafirleriniz geldikten sonra bunları geçin Brie ile Ahududu Yufka Bardakları . Ahududunun tatlılığı, brie iltifatının zenginliği ile birleştiğinde Prosecco güzel bir şekilde iltifat ediyor. Yalnızca dört malzemeyi kullanan bu tarifin yapımı inanılmaz derecede kolaydır, ancak kesinlikle etkileyici olan bir hayranlık faktörüne sahiptir. Misafirlerinizi çiğnemeyi bitirmeden ağızlarına bir tane soktuklarını ve diğerine uzandıklarını görürseniz şaşırmayın! (İpucu: Bunları iki haftaya kadar önceden hazırlayıp dondurun. Servis yapmadan önce birkaç dakika fırına atmanız yeterli.)

Simit ve Füme Somonun Ötesine Geçin

Simit ve füme somondan oluşan brunch elyafından vazgeçin. Bunun yerine, bunu basit ama güncel bir şekilde yapın çiğ somon gevrek Granny Smith elmaları kullanan ve hatta sürpriz bir içeriği olan krakerler! Misafirleriniz gelmeden önce püre ve tuzlu kraker karışımını yapın. Servise hazır olduğunuzda somonu dilimleyin ve tabağı birleştirin. Elmanın ekşiliği ve tuzlu krakerden gelen tuzluluk, Zonin Prosecco.

Omlet Yap

Omletin İtalyan versiyonu olarak bilinen frittata içermeyen İtalyan esintili bir brunch değildir. Birden fazla yapmaktan çekinmeyin ve istediğiniz malzemeleri kullanın, ancak biz bunu öneriyoruz içten versiyon patates, kırmızı biber ve porçini mantarlı. Bu tarif hindi chorizo'yu çağırıyor, ancak en sevdiğiniz İtalyan sosisi tarzını değiştirebilirsiniz. Başka bir bonus mu? Oda sıcaklığında lezzetli olduğu için frittatayı misafirleriniz gelmeden önce yapabilirsiniz. Eşle Zonin Prosecco.

Üzgünüm, Düşük Karbonhidratlı Diyetçiler. Bu dır-dir a Time for Bread

İtalya'yı düşünmek ve fırından yeni çıkmış taze sıcak ekmek somunlarını hayal etmek imkansız. Konukların kendilerine servis yapmaları için, bir kase oda sıcaklığında tereyağı ve tahta tereyağı bıçağıyla birlikte, bir kesme tahtasına bir köylü ekmek koyun. Veya crostini için ekmek dilimlerini kızartın, her birine bir çiseleme zeytinyağı ve bir tutam maydanoz ekleyin ve güzel bir saman sepete koyun.